【地区概况】
茂名市,别称南方油城,广东省辖地级市。地处中国南海之滨,广东省西南部,背靠祖国大西南,背山面海,地势北高南低,由东北向西南倾斜。全市行政区域土地总面积11427.63平方千米,下辖2个市辖区,代管3个县级市。茂名市常住人口625.23万人。
隋朝开皇十八年(598年),先用潘茂名其名命名茂名县,唐太宗贞观十八年(644年)又把南宕州以潘茂名的姓命名为潘州。1958年5月12日,成立茂名市政筹备处。1959年3月22日,国务院决定设立茂名市(县级)。1975年,升格为地级市。茂名是两千余年历史的高凉文化的发源地、流传地,茂名省级非物质文化遗产为潘茂名传说、冼夫人信俗、茂名年例等,茂名高凉菜是广东饮食文化的重要载体。从唐代至民国,高州一直是粤西的政治、经济、文化和军事中心。
茂名地处粤港澳大湾区、北部湾城市群和海南自贸区三大国家级经济区的交会处。茂名是全国重要的石油化工基地和能源基地,粤西综合性枢纽城市和沿海重要的港口;构建以东西滨海发展轴,南北中央发展轴,双中心四组团的城市发展新格局。茂名是一座拥有全地形特征的中国优秀旅游城市;拥有滨海度假游、冼夫人文化游、潘茂名康养游、美丽乡村风情游、山地体育休闲游五大特色旅游板块;茂名是”三个代表“重要思想的发源地、“中国综合实力百强城市”“国家园林城市”“国家森林城市”“中国优秀旅游城市”“中国月饼名城”。
【行政区划】
茂名市辖2个市辖区,代管3个县级市:
茂南区 面积 626平方千米,人口 101万。辖8个街道、9个镇。
电白区 面积 2130平方千米,人口 180万。辖2个街道、20个镇。
化州市 面积2354平方千米,人口152万。辖5个街道、17个镇。
信宜市 面积3081平方千米,人口134万。辖1个街道、18个镇。
高州市 面积3276平方千米,人口168万。辖5个街道、23个镇。
【历史沿革】
先秦,岭南就出现了早期古人(马坝人)。茂名在先秦时期属南越,当时聚居在广东地区是被称为“南越”(百越的一种)的少数民族,包括壮族、畲族、黎族等。
秦汉,秦始皇三十三年(前214年),秦平定岭南后。随即,秦始皇将所夺取的岭南地区,设“桂林、象、南海”3个郡。南海郡包括今粤东、粤北、粤中和粤西的一部分,辖番禺、龙川、博罗、四会4个县,郡治番禺。今广东省的大部分地区属南海郡。此外,湛江等地属象郡,粤西有一部分属桂林郡。茂名秦朝时期分属象郡和南海郡。东汉时期属交州。
隋唐,隋朝开皇十八年(598年),先用潘茂名其名命名茂名县,唐太宗贞观十八年(644年)又把南宕州以潘茂名的姓命名为潘州。中国以道士之姓设州,以名设县,唯有潘茂名一个。唐初属高州,贞观八年(634年)分置潘州治茂名,二十二年(648年)又陡置高州始治高凉移治良德。天宝初年(742年)改高州曰高凉郡,潘州曰南潘郡。
五代十国,五代属南汉。宋开宝五年(972年)省潘州入高州仍曰高凉郡,属广南西路。景德元年(1004年)州废属窦州,三年(1006年)复置。
元明清,元至元十五年(1278年)置高州路安抚司。十九年(1282年)改总管府属湖广行中书省。明曰高州府属广东布政使司。清朝高州府因之,属广东省,领州一(化州)县五(茂名、电白、信宜、吴川、石城)。
中华民国,废高州府,茂名县先后属高雷绥靖处督办、南路行署第七专区所治。
中华人民共和国,1949年11月2日,中国人民解放军第二野战军进驻茂名县城。茂名县先后属南路、高雷、粤西、湛江专区(行政区)所辖。
1950年,4县属高雷专区。
1952年,属粤西行政区。
1956年,属湛江专区。
1958年5月12日,成立茂名市政筹备处,同年5月23日改为茂名工矿区城市筹备处,同年8月26日成立茂名工矿区市,以后陆续将茂名县卫星公社全部和火箭公社大部(今金塘、公馆、新坡、高山、镇盛、鳌头、袂花)等7个镇,茂南城郊经济开发试验区和河东、河西、红旗、新华、露天矿、官渡、站前等7个街道办事处划归茂名工矿区市;火箭公社的小良(旧作“肇梁”,小良镇)划给电白县,火箭公社的兰石、龙首、高栈和超英公社的南盛(今化州市南盛街道局部,本自然段同)等划给化县。
1959年3月22日,国务院决定设立茂名市(县级)。茂名县除了划建茂名市的行政区域之外,茂名县其余行政区域和信宜县的行政区域合并设立高州县,化县、吴川二县的行政区域合并设立化州县。5月9日,茂名工矿区市更名为茂名市,市政府设在城区河西。
1961年化州、吴川分县后,兰石、龙首、高栈等划归吴川县,南盛划归化州县。原属茂名县的其余地区和原信宜县的古丁、马贵、深镇为高州县(茂名县先与信宜县合并,之后才分为高州县、信宜县)。
1975年升格为地级市,1983年实行市管县体制,辖电白、高州、信宜、化州四县。1985年,成立茂名市茂南区(茂南,因地处原茂名县之南而得名)。
1987年,根据群众的要求和上级批准,将分界公社的山阁、烧酒、霞池、黄杰、禄村、合益、金塘岭、福居等八个大队划归茂名市茂南区,成立山阁公社,现为茂名市茂南区山阁镇。
1992年10月,在原电白县南海镇的基础上,经省人民政府批准正式设立茂名市水东经济开发试验区。
1993年至1995年的三年中,高州、化州、信宜三县先后撤县建市,三市皆为县级市,由茂名市代管。
2001年1月,以茂名市水东经济开发试验区为基础,从电白县划出羊角、坡心、七迳、沙院、小良五镇连同南海镇,经国务院批准设置茂港区。
2002年8月,经省民政厅批准,同意茂港区撤消南海镇,设立南海、高地两个街道办事处。
2010年,茂名高新技术产业开发区成立,为省级高新技术产业区。
2012年4月26日,广东茂名滨海新区揭牌成立。
2013年,水东湾新城管委会成立。
2014年4月18日,茂名市电白区挂牌成立,撤销茂名市茂港区和电白县,以原茂港区和电白县的行政区域为电白区的行政区域。
2017年9月18日,茂名市将电白区羊角镇划归茂南区管辖。
【地理环境】
位置境域
茂名市位于广东省西南部,东毗阳江市,东北连云浮市,西北邻广西壮族自治区,南部与湛江市南海接壤。全市行政区域土地总面积11427.63平方千米。
茂名是广东重要的沿海城市之一,海岸线长达182.1千米,40米等深线内海域面积4300多平方千米,拥有海岛21个,其中面积大于500平方米的海岛16个。
地形地貌
茂名市背山面海,地势北高南低,由东北向西南倾斜,海拔最高点为1704米,最低点为1.6米。北部和东北部云开、勾漏、云雾三大山脉盘亘集结。境内河流纵横交错切割,形成山地、丘陵、台地、平原层次分明的地形地貌。
山地主要由从北面进入境内的云开大山、东北面进入的大云雾山脉和由西北面进入的勾漏山脉交汇而成。信宜东南与高州东北交界区有海拔500米以上的山地1300平方千米,主峰大田顶1704米海拔高程,为广东省第二高峰。棉被顶(高州、信宜交界处)海拔1627米,鹅凰嶂(电白、阳春交界处)海拔1337米。这带山地,形成全市北部屏障,冬季阻挡着北方冷空气流,减轻对本部的寒流危害。春、夏季抬升南来的暖团,形成全市南部山区降雨充沛。山区河流多,水资源丰富,是林业和发展水电的主要地区。
丘陵海拔高程在500—200米之间,相对高度50—200米。面积约7500平方千米,分布在全市中部及西南部,土地平坦、土层深厚,气候温和,是全市热带、亚热带经济林果主要地区。
平原、台地海拔高程在200米以下,面积约2600平方千米,主要分布在鉴江、小东江、袂花江中下游及沿海地带,是农业、畜牧业、养殖业主要用地,交通方便,工、商企业也较发达地区。
气候特征
茂名市地处北回归线以南,属亚热带季风气候区,季风明显,气候类型多样,冬季盛行偏北风,夏季盛行东南风。主要气候特征是:一是冬无严寒,夏无酷暑,夏长冬短,热量丰富,雨量充沛,干湿季明显;二是地势北高南低,北部多山地,气温垂直差异大,山区降水丰富、小地形气候复杂多样,立体气候显著;三是有两个多雨期,4-6月为前汛期,属极锋雨带降水,7-9月为后汛期,多台风等低纬热带天气系统降水;四是气候资源丰富,气象灾害频繁且严重。
茂名市常年平均气温在22.8℃~23.4℃之间,稳定通过22℃的达 191~207 天,≥10℃年积温 8148℃~8544℃。1月份最冷,平均气温15.1℃~16.3℃,极端低温 0.5℃,7月份最热,平均气温 28.3℃~28.7℃,极端高温 38.9℃。年降雨量1500~1800毫米,4—9月降雨量占全年80%以上。年平均日照时数 1700~2000小时,日照百分率40%~44%,日照最多是7月和10月,平均每天7小时以上;最少是2月和3月,平均每天不到3小时。
【社会事业】
教育事业
茂名市普通本专科招生2.57万人;在校学生9.08万人;毕业生2.08万人。成人本专科招生0.68万人;在校学生2.08万人;毕业生0.92万人。中等职业(不含技工学校)教育招生2.74万人;在校学生7.21万人;毕业生2.00万人。技工学校招生1.63万人;在校学生4.06万人;毕业生1.20万人。
茂名市普通高中招生5.31万人;在校学生16.07万人,毕业生5.35万人;普通初中招生11.64万人,在校学生32.45万人,毕业生9.84万人;小学招生11.11万人,在校学生70.94万人,毕业生11.48万人;学前教育招生10.96万人,在校学生32.95万人,毕业生13.74万人;特殊教育学校招生346人,在校学生2141人,毕业生319人。
文化事业
茂名市共有各类专业艺术表演团体20个,演出2000场次;群众艺术馆、文化馆10个,组织文艺表演活动235次;县级以上博物馆7个;文化站111个。全市共有县级以上公共图书馆6个,总藏量301.33万册(件),其中图书253.49万册。全年读者总流通人次203.50万人次。全市现有广播电视台5座,中波发射台1座,调频转播发射台8座,电视转播发射台7座,有线广播电视总用户数39.36万户,广播和电视人口综合覆盖率均达到100%。
医疗卫生
茂名市共有各类医疗卫生机构3973个(含村卫生室),比上年增加41个,其中,医院82个、卫生院99个,社区卫生服务机构59个,妇幼保健机构5个,专科疾病防治机构5个,疾病预防控制中心6个,卫生监督机构6个,村卫生室3144个。拥有各类卫生技术人员3.82万人,比上年增长4.2%;其中,执业医师和执业助理医师1.42万人,注册护士1.79万人。拥有医疗床位3.90万张,其中医院2.36万张。全市乡镇卫生院拥有卫生技术人员0.96万人,床位1.18万张。疾病预防控制中心拥有卫生技术人员510人,卫生监督机构拥有卫生技术人员92人。
【交通运输】
铁路
茂名市境内铁路总运营里程319千米,铁路主要由河茂铁路、广茂铁路、茂湛铁路、深茂铁路、洛湛铁路和博贺疏港铁路六条铁路交汇构成,互联成网,并入中国铁路网。
客运站:茂名站、茂名西站、电白站、信宜站、马踏站、高州站、化州站
公路
高速公路:沈海高速公路、包茂高速公路、汕湛高速公路、云茂高速公路
茂名市境内公路主骨架主要由国道G325、G207和连接两条国道、纵贯南北、直通茂名港水东港区的茂高快线、茂名大道以及东西方向连通化州的茂化快线等主要线路构成。
海运
茂名港是广东沿海的重要港口,是中国大西南和中南地区通往港、澳、台和东南亚地区最近的出海通道,为中国对外开放一类口岸。茂名港分为水东港区、博贺港区和博贺新港区3个港区。
【旅游资源】
茂名有丰富的旅游资源,自然山水与人文古迹相辉映,粤西风情浓郁,地方特色鲜明,一些资源在省内甚至国内有比较优势,发展旅游业的条件得天独厚。
一、海滨旅游资源优势 茂名南部临海,海岸线曲折多湾,迂回220多公里,滩长、林绿、水清是这里的资源特色。虎头山、中国第一滩等处沿海沙滩长达12公里,为省内第一,沙质洁白细软,坡度平缓,适宜开展海水浴、海上运动项目;沿沙滩外侧是宽500-1000米长达40多公里的人工防护林带,国内罕见,是上世纪五十年代电白人民的伟大创举,著名画家关山月的巨作《绿色长城》就取材于此;放鸡岛周围水下海水能见度达8米,其水下风光奇特,是发展水下观光和潜水旅游的好地方。本区是该市开发最早、旅游设施配套最齐全的大型综合性旅游区,也是全省首批22个省级旅游度假区之一,在海内外有广泛的影响力。
二、生态旅游资源优势 茂名的中、北部地区多山地丘陵,适宜林木生长和发展水果种植业,生态旅游资源丰富。
1.信宜的大雾岭属省级自然保护区,海拔1704米,为粤西最高、广东第二高峰。那里峰高林茂,珍稀动植物丰富,被誉为“动植物王国”。大雾岭群峰耸立,层峦叠嶂,云雾飘渺,景色无限,是开展森林生态旅游和疗养、避暑的好去处。
2.高州是“全国水果第一市(县)”,荔枝、龙眼、香蕉、芒果等水果种植面积大,且集中连片,茫茫果海,一望无际,适宜发展农业生态游。高州的根子镇,被称为“中国荔枝第一镇”,荔枝种植以面积大、品种齐、成熟早、产量高、质量好、市场广而闻名,镇内的红荔阁、贡园早已是声名远播的旅游景点,每年吸引着大批国内外游客,是我省较有影响力的农业生态旅游区之一。
3.化州名富果园,集中了近百种国内外名优水果,是一个集水果种植、加工、销售、科研及旅游观光、休闲于一体的新兴农业观光基地。
三、温泉旅游资源优势 茂名地处华南地质断裂带上,温泉种类多,分布广,有西江温泉、新时代温泉、热水温泉、山阁温泉等十几处。其中西江温泉经权威机构鉴定其综合水质属广东第一,氡、氟、偏硅酸等三种元素及矿物质含量远远超过国家医疗用温泉水标准,在国内十分罕见,极具医疗保健及旅游开发价值。
四、古迹旅游资源优势 茂名在距今4500年前的新石器晚期,就有土著民族在繁衍生息。夏商时期始称百越族。茂名大地历经千年的风雨剥蚀,留下了许多名胜古迹。高州的冼太庙、观山寺、宝光塔、长坡旧城、信宜的镇隆古书院群、化州的孔庙、电白的钟鼓楼、冼太故里、茂南的恐龙蛋化石等人文景观引人入胜,文化底蕴丰厚。茂名在历史上出过不少名人,如被周总理称为“中国巾帼英雄第一人”的冼太夫人、唐代重臣高力士、岭南著名才子陈鉴等都是高州人。今天,大部分古迹都被开发成景点,供游人参观游览。
五、红色旅游资源优势 高州是江总书记对全国进行“三讲”教育动员的地方,江总书记作“三讲”动员的高州人民会堂、参观过的高州冼太庙以及亲手种植的优质荔枝树“中华红”等都成了国内游客向往的旅游景点。目前,国家旅游局正式向海内外推出了100个红色旅游精品景点,该市的高州作为红色旅游的重要一站,必将带来茂名旅游的新一轮发展高潮。
此外,茂名还有其他一些资源也颇有特色。如被誉为“人与生物圈公园”的珍稀植物园、茂名市郊有广州“白云山”之称的浮山岭、化州罗江沿岸风光、“国家园林城市”的茂名市区等自然与人文风光资源;信宜玉雕、竹编工艺品、化州的橘雕、高州的角雕、茄雕、电白的贝雕及市区的工艺蜡烛等旅游工艺品资源;电白的红心鸭蛋、信宜的山楂、化州的笪桥黄瓜、橘红、高州的荔枝、龙眼等土特产资源等,都是茂名人引以为自豪的独特资源,也是我市旅游业发展的优势所在。
改革开放以来,依托丰富的旅游资源,该市旅游业在市委市政府的正确领导下,从小到大,迅速发展,取得了令人瞩目的成就。目前,全市共有星级饭店22家;旅行社15家,其中国际旅行社2家;旅游景点17个,其中省级旅游度假区1个,国家AAA级旅游区3个;旅游购物商场6家;大小出租车1000多辆,全行业从业人员20000多人,旅游接待体系初步形成,可满足游客“行、住、吃、游、购、娱”等方面的需要。近几年来,旅游业各项经济指标连续保持两位数以上的增长,是我市国民经济中最具活力和潜力的增长点之一。2007年全市旅游收入达53.65亿元,增长7.8%。同时,旅游业的发展,也带动了相关行业的发展,优化了经济结构,刺激了消费,增加了就业机会,促进了资源环境与社会的协调发展,取得了较好的效益。各级领导和社会各界对旅游业的认识进一步深化,关心和支持旅游业发展的自觉性大大增强,旅游业呈现出前所未有的发展态势。
【风景名胜】
中国第一滩旅游度假区
中国第一滩旅游度假区(茂名滨海公园)位于广东省茂名市电白区南海街道海滨二路,是电白城区的重要组成部分。离茂名市中心城区25公里,距离电白中心城区水东街道10公里。有一级公路直达,交通便利。
度假区规划面积3.6平方公里,其中核心区面积1.2平方公里,有“东方夏威夷”之称。度假区内,形成了海滨浴场区、海上运动区、海滨度假区和中心广场区四个功能区,开发了海水浴、日光浴、海上运动、沙滩排球、烧烤、K歌、游乐设备、度假疗养等旅游项目。
2017年5月31日茂名南海旅游岛·中国第一滩被广东省旅游协会批准为国家AAAA景区。
放鸡岛
放鸡岛(原名湾舟岛,又名潜梦岛)是位于广东省茂名市电白区中心城区水东街道东南14.5公里的岛屿。
放鸡岛(潜梦岛)呈橄榄形,东北、西南走向长2公里,最宽为0.91公里,最窄为0.10公里,岸线长5.96公里,最高顶端海拔135米(东北部),面积1.9平方公里,是茂名市电白区23个岛屿中最大的海岛。海岛地段可分为四个类型:侵蚀剥蚀低丘陵、海积阶地、沙滩、岩滩。由于长期受海蚀作用,基岩裸露,海蚀崖、海蚀糟沟,海蚀洞穴随处可见。
度假区规划面积3.6平方公里,其中核心区面积1.2平方公里。是全省首批省级旅游度假区,国家AAAA级旅游区,有“东方夏威夷”之称。
浪漫海岸旅游度假区
浪漫海岸国际旅游度假区,国家4A级旅游度假区,位于茂名市电白区博贺镇龙头山尖岗管理区海边,距茂名市中心城区40公里、电白区中心城区水东街道25公里,距放鸡岛12公里,以东南亚异域建筑风格和“浪漫”主题文化为特色,是广东省内拥有5.3公里私家海岸的滨海旅游度假区。
2020年1月18日茂名浪漫海岸喜来登度假酒店落户浪漫海岸国际旅游度假区。
御水古温泉
御水古温泉位于广东省茂名市电白区麻岗镇热水村,占地500多亩,是我国载入县志的古温泉,在唐代就已经是温泉景区,古驿道就是最好的证明。是集温泉旅游、餐饮住宿、会务培训、休闲娱乐于一体 温泉古文化主题景区。
御水古温泉在古驿道旁,但如今,我们再也看不到古驿道的崎岖与风尘,景区四周交通便利,距广东省茂名市区28公里,自驾车到电白御水古温泉只需35分钟的车程即可到达,泉区依傍着广湛高速公路、325国道,交通十分便捷;在御水古温泉,我们可以欣赏到美轮美奂的山石之美,只见景区四周群山环抱,山上巨石峥嵘,造型各异,令人叹为观止。
冼太夫人故里文化旅游景区
冼太夫人故里文化旅游区坐落在广东省茂名市电白区电城镇北5公里的山兜村,是我国历史上伟大的民族英雄冼太夫人(公元522?—602年)的出生地和归葬地。
2018年2月24日,经广东省旅游景区质量等级评定委员会批复,根据中华人民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》和国家旅游局《旅游景区质量等级管理办法》,经广东省旅游景区质量等级评定委员会评定,同意茂名市冼太夫人故里文化旅游景区为国家AAAA级旅游景区。
广垦(茂名)国家热带农业公园
广垦(茂名)国家热带农业公园创建于2002年,是广东农垦首个国家AAAA级旅游景区,同时也是化州首个国家AAAA级旅游景区,2018年,公园被评定为“广东省科普教育基地”。
公园位于广东省茂名市化州市,背依化中化南最高峰,巍峨连绵的中火嶂,四周环绕水光潋滟的六竹水库,依山傍水占地面积约5000亩。
公园分为中心区、科普体验区、主题农业园区、主题酒店区、游乐区等五大板块,是国家农业部直属,广东农垦投资兴建的国家级农业主题公园。
窦州古城
窦州古城位于广东省茂名市信宜市镇隆镇八坊村,古称“窦州”,建于唐武德四年(公元621年),是粤西地区保存最为完整的古城、古村落之一,现窦州古城已成为茂名旅游景区。
窦州古城仍保留有众多的文物古迹,如学宫(大洪国王宫)、起凤书院、陇西书院、藜照书院、简斋书院、文昌宫、文明楼、李仰吾公祠、开越大夫祠、古郡民俗建筑群等。
2020年8月20日,窦州古城景区被评为国家AAAA级旅游景区。
茂名森林公园
茂名森林公园位于广东省茂名市西郊,离市区仅12公里,面积4500多亩。拥有近3000亩的自然生态林,500亩科技示范林,森林公园包括茂名市野生动物救护研究中心和茂名市花木中心苗圃。
茂名森林公园不仅是旅游、观光、休闲、娱乐的好去处,更是展示生物多样性和奇妙性,传播百科知识,开展科研科普和生态环保教育的理想场所,先后被命名为“全国林业科普基地”、“全国野生动物保护科普教育基地”、“广东省科普教育基地”、“广东省青少年科技教育基地”、“广东省森林生态旅游示范基地”,并被评为“茂名休闲十大好去处”第一名。
【高凉文化】
茂名是有着两千余年历史的高凉文化的发源地、流传地。高凉古郡(高凉古城遗址)位于高州市长坡镇旧城保山村,即电白郡、县城旧址,又是冼夫人幕府遗址及历史上的冯家村所在。历经千年沉淀,高州境内有文化遗址250多处,拥有木偶戏、山歌、版画、八音锣鼓、冼夫人庙堂文化等重要非物质文化遗产,是省级历史文化名城、中国楹联文化城市。
冼夫人信俗
冼夫人信俗主要分布粤西地区,尤以高州、电白、化州等地为盛。民间祭祀以各地冼太庙举行的庙会祭祀活动为主,如高州冼太庙和旧城冼太庙的“冼太诞庆典”,电白的“冼夫人诞辰节”、高州火神庙的“摆醮”、水上社“太平醮”等,而在茂名城乡广泛流传的“年例”游神中,冼夫人更是不可或缺的神祇。
潘茂名传说
潘茂名传说始于两晋时期,他一生悬壶济世,终身行医为民,消除瘟疫,恩泽黎庶。以潘茂名的姓设州名置县,用以纪念潘茂名对粤西人民之恩德,且一直沿用至近代。潘茂名最终成为故事、诗赋、小说、传奇、戏曲以及电影、电视、连环画等各种文艺形式的题材。当地民众为了纪念潘茂名之恩德,还出现了众多以潘茂名传说为主题的碑记、遗迹、壁画、铜像和庙宇建筑。
高州山歌
高州山歌被誉为“广东第二大山歌”,高州山歌结构为七言四句的“四句头”韵文体,运用比兴、双关、借喻等修辞手法,语言生动活泼。几百年来,“高州山歌墟”一直活跃在民间,为广大人民群众所喜爱。茂名市内的高州马贵石门、根子浮山、电白霞垌、化州平定、信宜北界、金垌等地有歌仙刘三姐传唱山歌的古迹、歌书、山歌台等。
七菜开
茂名农村民间有“开年”的说法,正月初七这一天,家家户户都至少吃上七种菜,以祈求新的一年有良好的开端,万事顺利,丰衣足食。“七菜开”这一天,通常是最宽容的一天,各家菜地里的菜可以任意采摘,主人没有半点怨气,因为每家都不会种有七种菜。人们都会热情地邀请到自己的菜地摘菜。然后把菜提回家里,把菜洗干净,放进油浸浸的“肥肉煲”里,这样一煲飘着各色菜香的“七菜煲”便可上台了。如今这种习俗已渐渐淡化。
年例
年例是粤西主要是茂名及其所辖县市,和湛江的吴川,廉江所特有的节日(在粤西其他地方也有,但是不常见)。而在上述地区,其所举办的年例亦各有特色。年例,可以说是以上地区的乡村最热闹的时候。茂名地区的年例日各地有所不同,大体上是从正月初二起至正月底止,尤以初七、八至十六、十七日为最多。也有些地方是在农历二月份的,其余一些“翻秋”年例则几乎每个月都有(但多集中在秋天),年例节一般一个村庄为同一天,少数两天。亦有附近数条村庄的年例节都是在同一日的。以土地神的“社境”为单位,开展年例活动,时间多为一天,间有两三天者。活动内容:请道士拜忏、游神、祈求人寿年丰;敲锣打鼓、挂花灯、舞狮、放鞭炮、演木偶戏,娱乐通宵。
年例的主旨是祈祷风调雨顺、百业兴旺、国泰民安。一村过年例,周围村庄群众都来看热闹助兴,家家户户大摆宴席招待亲戚朋友,不论是否相识,一律热情款待茶饭酒菜。每到年例期,村镇街道张灯结彩,各户盛筵宴请亲朋,来客越多,主人就越高兴,故有“年例大过年”之说,活动内容有游神、游灯、点灯、做醮、炮会(抢花炮)、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等,一直闹至通宵达旦。随着社会的发展,年例的传统也随之有所改变,许多地方逐渐习惯于把“做年例”、“睇年例”变作“吃年例”。但作为茂名市特有的传统节日,它在茂名人民心目中依然有着深深的情结,对茂名人民有着重要的意义。
年例比较年出名且在正月期间举行的有电白区庄垌村年例(正月十四至十六举行)、信宜六双村年例(正月十七举行)、化州旺埇村年例(正月十七举行)、化州莞塘村例(正月十八举行)、高州分界圩年例(正月十九举行)高州忠平社年例(正月廿一举行)及茂南区飞马村年例(正月二十八举行)。
高州木偶戏
高州木偶戏,也称“傀戏”、“傀仔戏”,高州木偶属杖头木偶,始于明朝万历年间,是在福建布袋木偶的基础上发展起来的。几百年来,高州木偶戏广泛流传于高州的村村寨寨,高州市28个镇、街道办中23个有傀戏班。
高州八音锣鼓
在高州八音锣鼓叫“八音班”,在厅堂表演时也有人称“华堂班”,是一种以打击乐演奏为主的民间艺术,明末清初自闽南传入高州地区。由于乐班的组成人员不多,道具简易轻便,流动性强,易于演出而活跃于高州的镇村,是高州年例等节庆活动中所常见的一种艺术形式。
禾楼舞
粤西化州市的跳禾楼,相传明末清初从广西传入,并在民间衍化为起源于歌仙刘三妹的传说:当地青年牛哥与云游至此的刘三妹相爱,一起用歌声驱除了虫害,夺得了丰收,村民为纪念歌仙,每于农历六、七月插秧完毕,便择吉日在晒谷场搭起禾楼,唱起禾楼歌,跳起禾楼舞。现主要分布于化州那务、播扬等镇。
跳花棚
跳花棚俗称“跳棚”,流传于广东省化州市官桥镇长尾公、卷塘尾等村,是民间“傩祭”活动中的舞蹈。相传,跳花棚从明朝末年起在化州代代传承,一直延续至今。每当秋收后,村民便在草坪、土地庙或祖庙前搭棚准备傩祭。在举行跳棚傩祭活动前4天,在傩舞老艺人的带领、指导下,先在村中挑选16周岁以上的男子集中教练吟唱和舞蹈。
高州木刻画
高州木刻画源起唐朝,唐末就有民间艺人刻印红纸墨印年画门神,如鲤鱼跃龙门、福禄寿星、天姬送子等。高州木刻画是在木板上作画,然后用雕刻刀去掉画稿里不需要的部分,版面上留下部分凸起,把这个凸版做模,用纸印刷出来,就成了高州木刻画。
信宜竹编
信宜市属于山区,林木竹藤等自然资源十分丰富,当地盛产各类竹编器具等,据《信宜县志》记载,信宜竹器编织已有一百多年历史,清代当地已有竹编加工业。信宜竹编的产品主要是各种生活用具,如米筛、簸箕、谷箩、鸡鸭笼、竹篮等。如今,信宜市所辖各乡镇仍有编织。
化橘红中药文化
相传,化橘红自汉代时开始种植,为芸香科植物化州柚在当地独特的自然环境下逐渐进化而成。明万历《高州府志》载“化橘红唯化州独有”,更被李时珍编入《本草纲目》,明清时期曾被列为宫廷贡品。现化橘红主要在化州的河西、官桥、中垌、合江、那务、平定、文楼、江湖、林尘等一带种植。
电白沉香制作技艺
电白沉香制作技艺是指沉香的传统制作技艺,包括种香、理香、采香、辨香、制香、入药等方面的知识和技术。香农辨别香树含结香的数量和质量再收采;收采后用利刀砍去树干腐朽部分阴干,再剔除不含香脂的白色轻浮木质,留下黑色坚重木质,摘取优质油脂(沉香)。根据沉香的品质、形状通过手工制作成沉香雕刻、沉香珠链、沉香线香、沉香精油、沉香皂、沉香酒、沉香茶等名贵工艺品、化工日用品、食品或药品原料等。电白香农和加工沉香产品的工匠代代薪火相传,培育了不少沉香传承人,形成了电白沉香制作技艺。
祭荔枝神
这个习俗是在每年荔枝收获完毕,一般时间在农历五月初五后不久进行。祭荔枝神先定吉日,有单户,也有集体。单户的各自在自家做籺,加菜并邀亲戚朋友饮自家酿的荔枝酒,饮罢,带祭品特别是要有荔枝酒去自种的荔枝树下拜祭。拜祭完毕,燃鞭炮,锣鼓喧天,跳傩舞。集体的,人们拣一条丰产,“功劳”最大的荔枝树下作祭坛,八仙桌上摆上从各家各户送来的三牲祭品和荔枝酒,请道公喃斋。晚上在荔枝园附近做木偶戏。此俗最早出现在根子,后传至分界、泗水等地。
年籺
在粤西茂名,家家户户都有做年籺贺岁的习俗,每年春节前夕,各式各样的年籺便粉墨登场。特别是大年初一当天,按茂名各地的旧俗,每家每户不能杀生,饿了就吃年籺充饥,到了大年初二才开始宰鸡杀鸭,大快朵颐。
化州拖罗饼制作技艺
拖罗饼是化州地区著名的小吃和土特产,是当地民众中秋节祭拜月神的主要贡品。化州拖罗饼制作技艺源远流长,系化州饮食文化的重要标志,具有很高的历史和文化价值。其制作工艺流程比较复杂,全手工制作,色香味美,外观色泽金黄,形似明月,口感皮脆馅香,令人叫绝。
缅茄雕刻
缅茄雕刻是微雕艺术,融汇了美术、雕刻、文学、民间工艺制作等元素,是一种精美的、珍稀的艺术品,是高州缅茄雕刻艺人几百年来探索积累的一种独特而精湛的工艺。
戏曲
茂名也受到广府文化影响,亦流行粤曲、粤剧文化。
【美食特产】
高凉菜属于粤西菜式源头之一,具有悠久历史。高凉菜追求极致的原汁原味。高凉菜在烹饪上多以白焯、水煮、煎的方法为主,并少放调料务求带出材料最原始的风味,其味道可以用清、鲜、香、嫩四字概括,这与广府菜、潮州菜、客家菜又有着区别。
怀乡鸡
怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。
十大名菜
高凉菜“十大名菜”包括山姜头焗乳鸽、镇隆杨桃鸭、世文金猪、益盛盐焗鸡、香煎墨鱼饼、川芌白芷蒸水库鱼头、隔水蒸鸡、电白蚝炸鳝炸、白灼水东芥、镇隆鱼古。
十大名小吃
高凉菜“十大名小吃”包括古法淮山糕、播扬灰水籺、簸箕炊、化州糖水、柴枪粉、薯包籺、化州牛杂、食惯嘴粉、霞洞豆饼、高州豆芽粉。
【荣誉称号】
2013年,中国智慧城市推进杰出成就奖。
2016年11月,茂名被评定为“广东月饼名都”。
2017年,获评央视《魅力中国城》冠军、最受观众喜爱魅力城市。
2017年,中国特色魅力城市200强。
2017年度中国最具投资潜力城市50强。
2018年9月,荣膺“中国月饼名城”。
2018魅力中国城年度魅力文旅发展潜力城市。
2019年6月,中国轻工业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会授予茂名“中国月饼名城”荣誉称号。
“2019年中国百强城市排行榜”,茂名排名第96。
2019年,茂名入选中国地级市百强第75名。
2019年“中国城市绿色竞争力排名TOP100”,茂名排名第81。
2019中国城市品牌评价百强榜(地级市)发布,茂名排名第76。
2020年4月27日,国务院同意在茂名市设立跨境电子商务综合试验区。
2020年12月,被授予”广东省双拥模范城(县)“荣誉称号。
2021年1月,入选2018-2020 周期国家卫生城市名单。
2021年5月,入选中国地级市百强品牌城市名单,茂名排名第81。
2021年9月,2019-2020年度广东“菜篮子”市长负责制考核情况公布,茂名考核结果等级为优秀。
2021年9月,2021上半年“中国十大环境舒适之城”排名第九。
2021年12月,入选“2021城市数字化转型百强榜”第99位。
2021年12月,荣获2019-2020年度广东省无偿献血先进城市。
2022年1月,茂名市农业农村局荣获“全国粮食生产先进集体”称号。
2022年3月,入选“2022中国活力城市百强榜”,排名第85名。
2022年3月30日,茂名2021年创建全国文明城市年度测评综合得分在全国97个地级提名城市中排第25名,在广东全省8个地级提名城市中排第3名。
2022年4月,中央文明办公布了2021年全国未成年人思想道德建设工作年度测评结果,茂名市测评成绩在97个地级以上全国文明城市提名城市中排名第7、在全省8个提名城市中排名第1。
2022年6月,入选2021年广东医改十大创新典型。
2022年,被授予“国家森林城市”称号。
2023年6月,被授予2020-2021年度“全国无偿献血先进城市”称号。
2023年11月,入选省级中小企业数字化转型城市试点。
2024年4月,荣获“2021-2022年度广东省无偿献血先进市奖”称号。 |