【地区概况】

　　佛山市，简称“禅”，广东省辖地级市、特大城市，是国务院确定的中国重要的制造业基地、珠三角地区西翼经贸中心和综合交通枢纽。佛山市地处中国华南地区、广东省中部、珠江三角洲腹地。佛山毗邻港澳、东接广州市、南邻中山市，与广州共同构成“广佛都市圈”，推进广佛同城化合作，打造国际大都市区。与中山共同构成“中佛同城”，与江门共同构建“江佛一家”。佛山是粤港澳大湾区、珠江—西江经济带、“广佛肇经济圈”“广州都市圈”重要节点城市，全国民营经济最为发达的地区之一。佛山市辖5个区，总面积3797.72平方千米。佛山市常住人口961.54万人，其中城镇常住人口917.25万人。

　　佛山“肇迹于晋，得名于唐”，贞观二年（628年），古人在城内挖掘出三尊佛像，认为是佛家之地，遂立石榜改地名为“佛山”。佛山是岭南广府文化的发源地和兴盛地之一，也是中国“四大聚”“四大名镇”之一，有粤剧、陶瓷、剪纸、秋色等传统文化，佛山市是国家历史文化名城，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧发源地。

【行政区划】

　　佛山市辖5个市辖区：

　　禅城区　面积 154平方千米，人口110万。辖3个街道、1个镇。
　　南海区　面积1074平方千米，人口300万。辖1个街道、6个镇。
　　顺德区　面积 806平方千米，人口119.14万。辖4个街道、6个镇。
　　高明区　面积 960平方千米，人口29.17万。辖1个街道、3个镇。
　　三水区　面积 874平方千米，人口62万。辖2个街道、5个镇。

【历史沿革】

　　先秦，属百越之地，聚居在广东地区是被称为“南越”(百越的一种)的少数民族，包括壮族、黎族、畲族等。
　　秦朝，现禅城、南海、顺德、三水之地属南海郡番禺县；高明属高要县。
　　汉，现禅城、南海、顺德、三水之地属南海郡番禺县；高明属高要县。
　　三国，现禅城、南海、顺德、三水之地属南海郡番禺县；高明属高要县。
　　晋，禅城称“季华乡”，与南海、顺德、三水之地属南海郡番禺县；高明属高要县。
　　隋，开皇十年（590年），番禺县改置南海县，以继承南海郡之名，即今南海区。三水、禅城、顺德属南海县。
　　唐，贞观二年（628年），南海县乡民在位于现祖庙街道内的塔坡岗掘得三尊铜佛像，人们把塔坡岗称为佛家之山，取名“佛山”，并捐款重建塔坡寺，将佛像供奉于寺内，立石榜，上刻“佛山”二字。佛山由此得名，自此现祖庙街道内区域称佛山。武则天长安三年（703年），分南海县地复置番禺县。
　　宋，常康、咸宁县撤销。禅城、顺德、三水之地与番禺县、四会县并入南海县。开宝六年，复分置四会县。仁宗皇祜三年（1051年），复分置番禺县。
　　元，至元十五年（1278年），置广东道，隶属江西行省，佛山堡归广东道的南海县管辖。至元二十年（1283年），重置广州，佛山堡仍归南海县管辖。
　　明，景泰三年（1452年），祖庙街道之地仍称佛山，封为“忠义乡”，属南海县。同年，分南海县地置顺德县，意为“顺天威德”。明成化十一年（1475年）分高要县地置高明县，因原有高明巡检司而得名。明嘉靖五年（1526年）分南海县、高要县地置三水县，意为“三水合流”。今南海区为南海县，禅城区地属南海县。今顺德区为顺德县，今三水区为三水县。今高明区为高明县。
　　清，佛山堡（乡）也称佛山镇。南海县捕属内（西关）建有佛山渡头供奉灵应祠、忠义流芳祠（大约在今广州市区新基街附近）。雍正十一年添设佛山同知以弹压十堡（五斗口司辖下之佛山、平洲、虫雷岗、溶洲等10个堡）。佛山镇属南海县。
　　民国，祖庙街道仍称佛山，曾先后改设佛山镇、佛山市、佛山镇、南海县特别区。改佛山市期间一度从南海县分出，后复归南海县。南海县自此以佛山为县城。民国元年（1912年），撤销广州府，南海县署开在佛山设立县署，佛山改镇制，隶属于南海县第四区。民国十年（1921年）广州正式建市，原南海县内捕属区域，即广州城西半部及西关划入新成立的广州市。民国十四年（1925年），在广州的国民政府确定佛山从南海县分出，成立佛山市，设立佛山市政厅，直属于广东省政府管辖。民国十六年（1927年），国民政府撤销了佛山市建制，重新把佛山划为南海县属的一个镇，在县内仍称佛山市。民国二十六年（1937年），南海县署再从广州迁至佛山福宁路黄祥华生祠，从此以佛山为县城。民国三十年（1941年）佛山列为南海县署直属的“佛山特别区”。民国三十五年（1946年）9月1日，南海县政府以民治2116号训令，批准佛山3镇（汾文、富福、佛山）合并，重组佛山镇。
　　1949年10月15日，佛山解放，国民党统治宣告结束。10月29日，广东省军事管制委员会佛山分会成立，佛山设市建制，成立佛山市人民政府，属军管会管辖。
　　1950年1月12日，经中央人民政府政务院批准，佛山升为地级市，由广东省人民政府和珠江专署（1950年3月成立）实行双重领导。同年3月21日，佛山宣告结束军管。
　　1950年7月20日，佛山重新划归南海县管辖，称“南海县佛山镇”，佛山市政府改为佛山镇公所。
　　1966年，佛山升为地级市，由广东省、佛山专区实行双重领导。同年6月，“文化大革命”开始。1967年3月25日，佛山市实行军事管制，成立“佛山市军事管制委员会”，取代了市人委的职能。
　　1970年，佛山改为县级市，由佛山地区领导。
　　1980年8月28日，佛山市第七届人民代表大会第一次会议召开，经中共广东省委和省人民政府批准，改“佛山市革命委员会”为“佛山市人民政府”。
　　1983年6月1日，撤销佛山地区，原佛山地区与佛山市合并为现佛山市，实行市领导县体制，市府驻在原地区行署，辖南海、顺德、三水、高明、中山等5县市划归佛山市管辖。
　　1984年6月，佛山市辖汾江区（1986年易名为城区）、石湾区、南海、顺德、高明、三水县，代管中山市。
　　1992-1994年，顺德、南海、三水、高明先后撤县设市（县级），由佛山代管。
　　2002年12月国务院批复同意撤销原佛山辖区的城区、石湾区以及县级南海市、顺德市、三水市和高明市，同意设立佛山市禅城区、南海区、顺德区、三水区和高明区五个区。

【地理环境】

　　位置境域

　　佛山市位于广东省中南部，地处珠江三角洲腹地，东倚广州市，毗邻港澳，与香港、澳门分别相距231千米和143千米。行政区划面积3797.72平方千米。

　　气候特征

　　佛山市气候温和，雨量充沛，四季如春，属亚热带季风性湿润气候，年平均气温23.2°C，自古就是富饶的鱼米之乡。

　　水文水系

　　佛山市有珠江水系中的西江、北江及其支流贯穿全境，属典型的三角洲河网地区。

【社会事业】

　　教育事业

　　佛山市共有普通高等学校14所，全年招生5.34万人，在校学生15.71万人；普通高中68所，招生4.94万人，在校学生14.25万人；初中175所，招生10.69万人，在校学生29.54万人；小学430所，招生15.04万人，在校学生73.19万人；幼儿园1130所，招生9.97万人，在园幼儿33.89万人。学龄儿童毛入园率101.84%，小学毕业升学率100%，初中毕业升学率98.72%，普通高中毕业升学率98.52%。

　　文化事业

　　佛山市共有文化馆6间，博物馆（含民办博物馆）30间，省级以上文物保护单位71所。区（县）级以上公共图书馆6所，区（县）级以上公共图书馆图书总藏量910.84万册，月均借阅量48.04万册次。广播节目综合人口覆盖率100%，电视节目综合人口覆盖率100%。
　　国家一级图书馆：佛山市图书馆、佛山市禅城区图书馆、南海区图书馆、顺德图书馆、佛山市高明区图书馆、佛山市三水区图书馆

　　医疗卫生

　　佛山市共有卫生机构3083个，其中医院148个，妇幼保健院4个，卫生院5个。卫生机构实有病床42248张，其中医院实有病床39419张。各类卫生技术人员71693人，其中执业医师和执业助理医师26308人，注册护士33335人。

　　体育事业

　　佛山是“武术之乡”，是中国南派武术的主要发源地。明初，佛山武术已相当普及。清末民初，佛山武术流派纷呈，涌现出一批有国际影响的武术名家和武术组织，并通过各种途径走向世界，世界上流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等不少拳种和流派其根都在佛山，武术大师黄飞鸿，咏春宗师梁赞、叶问，影视武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年，佛山被授予“武术之城”称号。

【交通运输】

　　航运
　　佛山市有港口、码头93个，通航河流78条，通航里程1075公里。西江、北江及其支流贯穿佛山全境。佛山港是中国内河主要港口和综合运输体系的重要枢纽，是香港及沿海主要港口的集装箱喂给港，以集装箱、能源、原材料、工业产成品、矿建材料等运输为主。顺德客运港是佛山市的水上跨境客运口岸，自1998年1月启用。2023年3月，顺德客运港正式复航。

　　航空
　　佛山市设有4C级佛山沙堤机场，规划建设4F级珠三角枢纽（广州新）机场。

【风景名胜】

　　佛山祖庙

　　佛山祖庙，又名“北帝庙”“灵应祠”，位于广东省佛山市禅城区祖庙路21号。供奉道教真武玄天上帝，始建于北宋元丰年间（1078~1085年），是中原人南迁到岭南时所带来的北帝崇拜的产物；明洪武五年（1372年），重修；至清代初年逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑。
　　佛山祖庙建筑群占地3500平方米，由排列在南北中轴线上的万福台、灵应牌坊、锦香池、钟鼓楼、三门、前殿、正殿、庆真楼等建筑物组成。祖庙整座建筑多用木石材料，斗拱梁架全用坚实的木料接榫构成，殿堂屋脊以石湾陶塑（瓦脊公仔）装饰，四周墙壁镶有大量砖雕、灰雕，殿内摆设有木雕、石雕、铁铸、铜铸、锡铸艺术品，堪称一座艺术殿堂。
　　1996年11月20日，佛山祖庙被中华人民共和国国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。2003年，佛山祖庙被评为佛山新八景之一。

　　西樵山风景名胜区

　　西樵山风景名胜区位于广东省佛山市南海区的西南部，处于珠江三角洲西部平原之上东临北江下游干道西濒西江下游干道。地处广州、佛山、顺德、江门、高明之间，距广州市68公里。景区总面积14平方公里，有72山峰，形成众多水景，232处泉眼，28处瀑布；山间古有34景，以“云崖飞瀑”、“无叶清泉”等泉瀑命名的就有10处；此外还有42洞和无数的奇崖怪壁，例如九龙岩、冬菇石、燕岩等。
　　西樵山风景名胜区是国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、国家森林公园和国家地质公园。

　　南风古灶

　　南风古灶，位于广东省佛山市禅城区石湾镇街道高庙路5-6号的日用陶瓷三厂西南角镇岗上，始建于明正德年间(1506～1521年)，沿用500余年，至今仍在使用。
　　南风古灶窑体依山势向南伸展而紧靠东平河畔，因窑向正南，故称为南风古灶。南风古灶对研究明清时期制陶业的专业化生产、龙窑型制结构以及煅烧技术的演变等一系列问题，有十分重要的历史和科学研究价值。南风古灶以“世界保存最完好、持续使用时间最长的传统柴烧龙窑”，载入了世界吉尼斯之最。
　　2001年6月25日，南风古灶和高灶陶窑作为明朝文物被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。2019年12月，南风古灶被认定为第三批国家工业遗产。

　　清晖园

　　清晖园，位于广东省佛山市顺德区大良街道清晖路23号，是始建于明代的岭南园林建筑，占地面积为2.2万平方米，与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为岭南四大园林。
　　清晖园是中国十大名园、广东四大名园之一，还是中华文化传承基地，佛山新八景之一，顺德新十景之一，其构筑精巧，布局紧凑，建筑艺术颇高，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合，集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。清晖园的文物有李兆洛、李文田、何绍基等大家的书法。
　　2007年12月7日，清晖园被国家旅游局批准为国家AAAA级旅游景区，2013年，国务院核定公布清晖园为第七批全国重点文物保护单位。

　　皂幕山

　　皂幕山是广东省佛山市高明区的一个4A级景区。少有伟岸之山的珠三角，位于高明区的皂幕山实属造化对佛山的厚赠。因了它，大佛山之“大”便获得了美学上的意韵和磅礴之势，更因了它的浑然天成，佛山3800平方公里的沃土便拥有了一片了无人工斧凿痕迹的山的天空。因此皂幕山被称为“佛山第一峰”。
　　出禅城往西，跨西江，入高明，往西、往南行38公里，溪涧潺潺处，松涛阵阵处，凝碧叠翠处，有群山起伏蜿蜒，有群峰嶙峋争雄，其中一峰突起，敦厚雄浑，耸立于天幕，此即皂幕山。

　　南国桃园旅游度假区

　　南国桃园旅游度假区是南海区新兴的一个旅游胜地，是佛山新八景之一，由南海区狮山镇的平顶山、尖峰岭组成，占地面积6.8平方公里.始于92年底投资开发.南国桃园一带是广东著名的桃花之乡。
　　山上绿树成荫、鸟语花香、洞奇石怪、充满情趣。这里是珠江三角洲内自然条件尚末受到人为破环、污染的地区之一。
　　南国桃园现已建设成为一个集旅游、度假、会议、文化、体育、商贸、田园风光于一体的大型现代化旅游胜地。

　　陈村花卉世界

　　陈村花卉世界坐落于素有“千年花乡”美誉的顺德区陈村镇，交通便利，距广州20分钟车程，距顺德市区25分钟，距佛山仅几分钟。总占地面积一万亩，汇集世界各地花卉企业300多家，在这里万花争艳、各放异彩，是名符其实的“花卉世界”。
　　陈村是著名的岭南花乡，有两千多年的花卉种植历史，素有“岭南千年花乡”和“中国花卉第一镇”的美誉。作为佛山新八景——花海奇观的陈村花卉世界整个布局是以花卉为主题，以现代农业、观光、旅游为中心构想。总占地面积约5000亩，规划10000亩，总投资达6.8亿元，花卉品种达5000多个，是国内最大的花卉交易市场，是集花卉生产、销售、科研、花卉展览、花卉观光旅游于一体的大型花卉交易中心和花卉文化主题公园。

　　三水荷花世界

　　佛山三水荷花世界是世界上规模最大，品种资源最丰富，集建筑、 雕塑、荷文、机动游戏、酒店、饮食于一体的荷花观赏旅游景区。荷花世界由广东省佛山市三水区西南街道办事处兴办，并聘请中国荷花研究中心王其超、张行言教授指导，于2000年7月建成开业。园区占地1000亩，水面积600亩，坐落在“鱼米之乡”佛山市三水区云东海街道内。荷花世界交通方便，临近配套高速公路，可直达周边城市及机场。
　　三水荷花世界奉献的不仅是一份色、形、香、味、意俱全，眼、耳、口、鼻、心同乐的愉悦，而且远离城市尘嚣，给人返璞归真、回归自我的轻松和飘逸，它折射的是对天人合一境界的理性追求和思考。

　　长鹿旅游休博园

　　长鹿旅游休博园诞生于2000年，位于广东省佛山市顺德区伦教三洲建设东路，毗邻珠江干流，现为国家5A级旅游景区。全新升级的长鹿旅游休博园拥有十大主题园区：机动游乐园、童话动物王国、长鹿度假村、国际大马戏·地球村幻秀、长鹿农庄、矿洞海洋馆、冰雪世界、长鹿科技馆、水世界、侏罗纪探秘、军事主题公园。十几种主题酒店，如海底酒店、洞穴酒店、火车酒店、军事主题酒店等，大小主题餐厅八十多个，最大的餐厅可同时容纳3800多人用餐。
　　长鹿旅游休博园集吃、住、玩、赏、娱、购于一体，是大型旅游综合体，是您休闲娱乐、旅游度假、商务会议、户外拓展、科普教育的首选之地。

【广府文化】

　　科举文化
　　广州府历代乡贡进士总人数为1283人，其中南海357人，占27.8%；顺德238人，占18.6%，佛山所辖南海、顺德、三水、高明四县历代的乡贡和进士人数占广州府历代乡贡进士总数的48.7%。广东历史上一共出过9位文状元和5位武状元，其中顺德、南海各出了3位状元，而且都是2位文状元和1位武状元，分别为简文会、伦文叙、黃士俊、梁耀枢、朱可贞、姚大宁。佛山状元占广东状元数量的一半以上，是名副其实的广东状元之乡。这与佛山正处广府文化的核心区域，并以南番顺地区最为典型。

　　镬耳屋
　　镬耳屋是广府建筑的典型代表，珠三角广府村落的建筑标识，有功名、有官位的家族才能建造。佛山保存的镬耳屋如东华里古建筑群是四川总督骆秉章的故居，为全国重点文物保护单位。三水大旗头古村由广东水师提督郑绍忠建于清朝光绪年间，2003年，成为首批国家级中国历史文化名村；2004年，被广东省文化厅评为“广东第一村”。以及康有为故居、李文田故居、碧江金楼、西樵松塘村等。

　　岭南园林
　　岭南园林在狭义上可以说是广府园林，这也说明了广府文化的根深厚重，顺德清晖园、佛山梁园与番禺余荫山房、东莞可园并称为清代的岭南四大园林。以及岭南和园、粤剧大观园、白莲公园、碧江金楼、鸣石花园等。

　　北帝信仰
　　北帝又称真武大帝，是广府人最崇拜的神祇之一。宋代以来，佛山成为冶铁中心，北帝司水，水又能灭火，故佛山自宋代元丰年间建造供奉北方水神真武的祖庙，随着中原人口大量南向迁移，北帝崇拜也就跟着来到了岭南。明代，由于皇帝的推崇，北帝信仰也因此进一步遍及全国。明清以来，佛山祖庙和北帝崇拜在珠江三角洲、港澳地区有着相当广泛的影响。每年农历三月三是北帝诞日，佛山祖庙举行北帝巡游活动。

　　佛山陶瓷
　　佛山的制陶工艺有700多年历史，石湾窑是中国著名窑口之一，始兴于唐宋，繁盛于明清。南宋后许多陶工逃往南方，定居广东。经过几代传承，石湾陶工在钧窑窑变釉技术的基础上，利用本土陶土资源创造出出窑万彩的窑变釉，这类仿宋钧釉的石湾陶艺，明至清初被称为“广钧”，清代生产的“石湾公仔”，因创造出缤纷多彩、高雅古朴的釉色而名声大噪，奠定了它在当时陶瓷界的坚实地位。建于明代正德年间的南风古灶，是世界现存最古老的柴烧龙窑。

　　桑园围
　　桑园围始建于北宋徽宗年间，是中国古代最大的基围水利工程，开启了珠江三角洲地区大规模基围农耕开发的历史，是桑基鱼塘生产方式的发端，是广府文化的共同精神家园。也是唐宋以来中国东部人口南迁、经济区拓展和重心南移的历史过程的重要见证。使南海、顺德成为岭南著名的丝绸之乡和“海上丝绸之路”重镇，创造“一艇生丝去，一艇白银回”的辉煌。佛山现存的桑基鱼塘有广东蚕桑丝织文化技艺研学基地、南国丝都丝绸博物馆、渔耕粤韵文化旅游园等。

　　中药文化
　　佛山是岭南成药业的发祥地，有400余年历史。成药老字号在佛山遍地开花，如明代的梁仲弘、保滋堂、潘务本、冯了性等老字号，以及清代以来的陈李济、人和堂、朱炳昌、黄恒庵、罗恕斋、刘诒斋、梁财信、黄祥华、黄世昌、李众胜堂、马百良、源吉林、集兰堂、梁家园、迁善堂、敬寿阁及李广海等祖铺老店，是佛山中成药业兴旺发达的标志。

　　岭南画派
　　岭南画坛从明清起有较大发展，其代表人物有：南海林良的写意花鸟，顺德黎简诗书画皆绝，顺德苏六朋、苏仁山尤擅人物。林良是明代宫廷中最杰出的水墨花鸟画家，也是广东绘画史上第一个进入主流性行列的画家，为明代院体花鸟画的代表人物，也是明代水墨写意画派的开创者。

　　粤剧
　　粤剧发源于佛山，以粤方言演唱，汉族传统戏曲之一。粤剧源自南戏，是以明清时期流入广东的海盐腔、弋阳腔、昆山腔、梆子腔等诸腔为基础，并吸收珠江三角洲的民间音乐所形成。佛山在明嘉靖年间建立了最早的粤剧行会组织--琼花会馆。佛山“私伙局”在粤剧的传承方面做出了重大贡献。广东粤剧博物馆是国内首家粤剧专题博物馆。

　　醒狮
　　醒狮起源于佛山，由唐代宫廷狮子舞脱胎而来，五代十国之后，随着中原移民的南迁，舞狮文化传入岭南地区。明代时，醒狮在广东出现，起源于南海县。春节期间佛山各地均能看到醒狮表演，部分镇街还会组织举办大规模的“狮王争霸赛”，其醒狮文化氛围及技术也是全国仅有的。2009年获得国内首个“中国龙舟龙狮运动名城”称号。

　　广东音乐
　　佛山为广东音乐的传承、发展，创作、演奏、传播起到了重要的作用。十九世纪初，广东音乐以“硬弓五架头”二弦、竹提琴、横笛或短喉管、月琴、三弦为主，音色激烈、音量宏大，但随着人们的审美观念转变，粤剧不再使用高腔、假嗓演唱，硬弓组合渐渐被“软弓五架头”高胡、椰胡、扬琴、秦琴、横箫或洞箫所替代。

　　十番锣鼓
　　十番锣鼓起源于唐朝，是凯旋乐的一种，流传于北方，明代盛行于江南，明清时期由安徽、江浙一带民间艺人传入佛山和叠滘，佛山十番距今已有近600年历史。十番是用打击乐演奏的器乐曲，由十番鼓、群鼓、沙鼓、翘心锣、大文锣、高边锣、单打、大钹、飞钹和响螺组成，十种乐器音质音域各有特色。

　　佛山木版年画
　　佛山木版年画与苏州桃花坞木版年画、天津杨柳青木版年画、山东潍坊木版年画并称为民间“四大木版年画”。其始于宋元，盛于明清，历经700年风雨兴衰。2006年，佛山木版年画被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　佛山剪纸
　　佛山剪纸源于宋代，盛于明清时期，从明代起佛山剪纸已有专门行业大量生产。佛山剪纸的题材绝大多数是花鸟虫鱼、戏曲人物和民间故事，如“龙”“凤”“鲤鱼”“孔雀”“和合二仙”“六国封相”“嫦娥奔月”“八仙闹东海”等。按制作原料和方法分别有铜衬、纸衬、铜写、银写、木刻套印、铜凿、纯色等类。

　　广绣
　　广绣是指广州、佛山、南海、番禺、顺德、东莞、宝安、香山、台山等地的刺绣，而顺德勒流黄连历史上是珠江地区著名的丝绸生产基地，上个世纪六七十年代，以丝线为主要材料的广绣作坊遍布整个黄连，从业者达至两三千人，因生产需求产生了工场和家庭作坊。“家家有绣架，户户有绣娘”即是当时刺绣的盛况。

　　龙舟
　　佛山地区的龙舟历史最早可以追溯到明代，南海区“叠滘弯道赛龙船”是佛山市非遗项目。从明代兴起，到清代兴盛，叠滘龙船已有500多年历史。《顺德县志·梁元柱传》里记载了出生于明朝1581年的梁元柱“尝观竞渡”的记载。九江扒龙舟在清代就开始盛行，龙舟遍布九江多个村落。

　　迎春花市
　　“行花街”是珠江三角洲人民群众相沿已久的民间习俗。花市于春节前三日举行，除夕晚是花市的高潮，人山人海，水泄不通，游人买到鲜花，寓示大吉大利、大展宏图。

　　华光诞
　　华光大帝是道教护法四帅之一，民间传说中的火神，因其掌管“火”，又被粤剧行业奉为祖师爷。每年农历九月廿八“华光诞”，各地的粤剧艺人会举行隆重的拜祭仪式，以示对“粤剧祖师”华光大帝的尊敬。佛山古镇是粤剧的发源地，每年华光诞，众多粤剧团体、艺人及爱好者都齐聚佛山举行盛大的朝宗拜师活动，此习俗一直都为粤剧界所相习。

　　洪圣诞
　　洪圣诞又称南海神诞、波罗诞，诞期是每年的农历二月十一至十三日，是民间为庆祝南海神祝融诞辰而举行的迎神赛会活动。南海狮山镇、三水区芦苞镇等地都保留有洪圣诞的风俗。

　　康公诞
　　宋朝爱国将领康保裔在任高阳守将期间，辽国进犯中原，他奋起抵抗，为国捐躯，人们尊称他为康公、康王，后人敬其忠勇在大江南北广建“康王（公）庙”。南海丹灶镇、顺德均安镇、乐从镇等地都保留有康公诞的风俗。

　　观音开库
　　“观音开库”顾名思义就是观音庙里大开金库贷款助民，起源于南宋，活动当日各路信女善男奔赴观音堂，从子时起，四乡善信以及海外乡亲举风车、风铃、花灯和特制“观音大香”，抢头炷香，向观音祈祷“借库”，可保佑其财运亨通，拜毕点上大香，带上风车、吉祥物回家。

　　行通济
　　通济桥始建于明代，距今400多年，由于该桥横跨佛山涌，是通往顺德、番禺的必经之路，是佛山商贸交流的重要通道，因此，佛山商民在为求来年生意顺利，便行通济桥讨好意头，后渐成习俗，并衍生出“行通济，无闭翳”这一俗语。民国后通济桥被拆，但行通济的习俗不变。

　　佛山秋色
　　秋色又名“秋宵”、“秋景”，是佛山独有的大型民间文化娱乐活动。过去秋色多在秋收时节的晚上举行，表现形式上分为灯色、车色、马色、地色、水色、飘色、景色七大类。明永乐年间发展起来，各种精美的工艺品，通过游行的形式来展出，并表演舞龙、舞狮、十番、锣鼓柜等助兴，让群众观赏评议。

【特产美食】

　　佛山市是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一，属粤菜之中的广府菜，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处，还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。顺德更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号。

　　佛山市有许多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼、南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼、高明濑粉等许多小吃。

　　佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、大良蹦砂、扎蹄、大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。