【地区概况】
仁化县隶属于广东省韶关市,位于南岭山脉南麓,广东省北部,东经113°30′-114°02′,北纬24°56′-25°27′,东接江西省崇义、大余县、南雄市,北邻湖南省汝城县,南面紧邻韶关市区,是名副其实的粤、湘、赣三省交界地。县境内东西相距47.3公里,南北相距44公里(最宽处为67.65公里),西北至东南最短距11公里。全县边境长303.6公里,总面积2223平方公里,以山地丘陵为主,下辖1个街道、12个镇,总人口24.47万人(2010)。
【行政区划】
仁化县辖1个街道、10个镇:
街道:丹霞街道
镇:闻韶镇、扶溪镇、长江镇、城口镇、红山镇、石塘镇、董塘镇、大桥镇、周田镇、黄坑镇
【历史沿革】
仁化历史悠久。秦末汉初,南越王赵佗就在仁化北端隘口筑有“古秦城”;至南齐年间(479年至502年),始建仁化县,距今约1500年。仁化县春秋时属南越。战国时属扬越。秦朝属陆梁地。汉武帝元鼎六年(前111年)南越归汉,仁化为曲江县地域,属桂阳郡,隶荆州。三国时期,仁化地域属吴国。唐武德四年(621年),仁化县属广州总管番州曲江县,不久属广州总管东衡州曲江县。北宋开宝五年(972年),仁化县并入乐昌县。元朝属江西省广东道韶州路。明朝洪武元年(1368年)改路称府,洪武二年(1369年)四月又撤销广东道,仁化县改属广东行省韶州府。清属广东省韶州府。民国元年(1912年)裁韶州府,仁化县直属广东省。
1949年10月6日全县境解放。随即成立仁化县人民政府,属广东省北江专区。1956年仁化县属广东省韶关专区。1958年11月7日,仁化县并入广东省韶关市,为市管辖的郊区。1983年6月,韶关市与韶关地区合并,以市带县,仁化县属广东省韶关市辖,沿袭至今。
【地理环境】
地形地貌 仁化县地层发育较为齐全,主要有元古界、古生界、中生界、新生界地层,地貌大体北高南低,地形复杂,以山地丘陵为主,其中山地约占70%、丘陵约占20%、小平原占10%,总体走向为东南向,西北锡林峰高1394.5米,北东角范水山高1559.3米。
气候特征 仁化县地处中亚热带南沿,盛行暖湿的亚热带季风,属中亚热带季风气候。冬春冷,夏秋热,年平均气温为19.6℃,积温7180℃,极端最高温40.0℃,最低温为-5.4℃℃。年平均降雨量为1665毫米左右,年降雨日数为172天。年平均日照时数为1706.0小时,太阳辐射量为107.2千卡/厘米,无霜期308天。
【经济概况】
2014年仁化县完成地区生产总值96亿元;公共财政预算收入和固定资产投资超额完成全年目标任务,同比增长16.1%和23.2%,从2012年起,仁化县GDP和地方公共财政预算收入均实现“三年三突破”(即GDP分别突破70亿、80亿、90亿大关,地方公共财政预算收入分别突破4亿、5亿、6亿大关)。全县人均GDP为4.67万元,成为我市首个人均GDP率先超过全国平均水平的县(市)。根据《2014广东县域经济综合发展力研究报告》,仁化县位居全省28个县(市)经济综合发展力第三名。
【交通运输】
武广高铁韶关站、韶赣铁路丹霞山火车站、韶赣高速公路丹霞出口分别距仁化县城50分钟、10分钟、12分钟行程,仁深高速(在建)京广铁路黄岗支线格顶火车站距仁化县城14公里。
铁国道323线、106线和省道246、345、342线贯通全县,韶赣铁路仁化段正在建设中,武深高速公路仁化段正准备动工建设,珠江流域锦江河与浈江河交汇后流入北江汇入珠江,是连接珠三角和内地的“桥头堡”。
【风景名胜】
石塘双峰寨 双峰寨是广东省爱国主义教育基地,国家重点文物保护单位,坐落在石塘镇政府西100米处,距丹霞山23公里,交通便利。巍峨的双峰寨,始建于清光绪年间(1895年),前后用了十六年时间建成,寨内墙砖有文字记载“费金三万”。双峰寨外形略呈长方型,用石灰石及青砖再用糯米、黄糖、石灰浆作粘合物砌成,墙体非常坚固。寨内面积4164平方米,有一个主楼和四个炮楼,东西两面城墙中间各有个嘹望台,墙高9米,厚1.3米。四个炮楼均为四层,高13米,主楼五层,高15.3米,围墙四面有走马廊,底层用来作住户,宽3.15米,上层宽1.2米。围墙边连通五个炮楼走廊包括五个炮楼在内共有55个小炮眼,炮眼居高临下,故这个古寨是个可守之地。主楼前面有一阁楼,阁楼两边是厕所,寨门设二重,第一重两扇大门用全封樟木制成,厚5寸。大门顶书有“双峰保障”四个大字。第二重门与大门结构相同,门顶书有“保安门”三个大字。寨内现共有3口水井,保存完好。寨外周围有护城河,水深1.5米,面积4878平方米。
灵溪河森林公园 韶关灵溪河森林旅游渡假公园以其天然的地理以及临傍奇特的丹霞地貌及喀斯特地质形成了韶关市独特的旅游度假胜地:是一个集旅游观光、吃、住、玩、森林保健功能于一体的生态旅游度假公园。 在进入公园风景区的沿途,您可看到生长茂盛的原始森林和多种植被、高山流水美景;观看极具丹霞地貌特质形态逼真的“老鹰石”、“象鼻石”、“牛头石”。老凉亭景区大草坪上有美丽精致的凉亭和宽阔的“老凉亭驯马场”,游客们还可与高大膘肥、奔驰于公园山林间的骏马嬉戏玩耍、合影拍照留念;据史料记载,此驯马场在清末时期是当地一大地主的驯马场所。另公园内古老的山道及古朴的老凉亭原是古时学子上京赶考的必经之地;人民军队解放韶关时此地也是解放军必经的重要军事路径。
万时山岭南大草原 万时山位于南岭山脉中部和罗宵山南端交接处,海拔1559米,距世界自然遗产丹霞山景区65公里,是中国丹霞地貌命名地广东仁化县境内最高峰和丹霞山母亲河锦江源头之一。万时山岭南大草原属于高山沟谷型草原,绵延三省的万亩高山草甸。被游客称为“岭南九寨沟”。 万时山旅游景区属生态休闲度假区、户外拓展运动、生态养生自然景观,景区内建有配套设施,特色餐饮、帐篷酒店、中型会议室、水上娱乐设施别有一番畲族风情品味,适宜各类人群休闲度假的旅游胜地。
丹霞山博士生态园 仁化县丹霞山博士生态园实业有限公司位于世界遗产丹霞山风景区的阳元码头,成立于2005年07年01日,主要经营游船观光配套服务。公司有员工近百人,各种观光游船共十五艘,办公及游客休闲场所近3500平方米。公司同省内外数十家旅行社建立了长期稳定的合作关系,并在媒体、娱乐、杂志上广为宣传,拥有稳定持续增长的游客资源,得到了各界的许多肯定,如2007年被韶关市工商行政管理局、韶关市私营企业协会共同评为“光彩之星”,2010年被韶关市消费者委员会评为“2010-2011年度诚信单位”、及被深圳旅游联盟授予“最受欢迎合作伙伴”、丹霞山成功申报世界自然遗产先进单位等。
世界地质公园丹霞山 中国红石公园——丹霞山为世界地质公园、世界遗产提名引地、世界自然遗产、国家AAAAA级风景名胜区、国家级自然保护区、国家地质公园 ,位于广东省韶关市仁化县和浈江区境内东,主要景点位于仁化县境内。面积292平方千米。是广东省面积最大、景色最美的、以丹霞地貌景观为主的风景区和自然遗产地。 与鼎湖山、罗浮山、西樵山合称为广东四大名山 。
【当地特产】
梅香虾米 虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以色泽鲜红连壳可食流传于民间。
四螺香煲 仁化的乡村人家,屋前屋后皆都种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒去湿之功效。由于历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。
船家包大虾 近山知鸟雀,近水识鱼虾,船家盆中菜,多为鱼、蟹、是,仁化船家至今流行一种享誉美食——包大虾,此食法,虽然有点古老粗野,却有其独特之风味。
益母草煎蛋 益母草即红花艾草,具有补气行血,妇女月经不调、痛经常用益母草煎蛋食之,由于味道独特非凡,农妇常作家常菜而流传至今。
红扣黑山羊 仁化以丹山碧水而闻名,据说,仁化众多因风化而形成蜂窝状的岩壁上,生长着一种低等蓝藻类植物:春季呈浅绿色,夏季为深绿色,秋季为黄绿色,冬季为黄褐色。人们称之为“变色龙”,黑山羊一年四季舔食了此植物,其肉质鲜嫩无比,且无腥骚味,故深受广大食客喜爱而闻名。
烤黑山羊腿 取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
丹霞臭豆豉鱼 中国红石公园到丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,山水掩映在竹树婆娑的环境中,锦江之鱼,是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色是臭豆豉鱼;采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,不比臭豆腐逊色。
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