深圳观澜山水田园旅游文化园位于深圳市龙华区观澜镇，毗邻世界著名的观澜高尔夫球会，是一座现代都市人的世外桃源，依山傍水，浑然天成，富有真趣。园区交通便利，离深圳国际机场、火车站仅40分钟车程。是深圳唯一一家集餐饮、客房、温泉、康体娱乐于一体的生态旅游景区。

　　山水田园占地约0.26平方公里，以绿色环保为主题，以岭南客家风情为基调，以休闲度假、运动娱乐为辅。2010年5月成功举办第六届文博会山水田园分会场，同时被认定为深圳市文化+旅游示范园区（基地）。目前已建成集生态文化、客家文化及乡村民俗文化为主背景的旅游观光度假酒店，文化娱乐、休闲养生、会议、演艺等为一体的旅游文化产业园，也是中国首家以旅游度假国画创作为主题的“中国（观澜）山水国画产业基地”。 山水画坊，国画展馆或依山傍水，曲径通幽处，豁然见画馆；“画在景中展，人在画中游”，达到人、景、画三者融合一体，形成一幅和谐动感的立体山水画。踏进山水田园，展现在眼前的是一片秀美的世外桃源风光。清波荡漾的湖泊镶嵌在绿野之中，宛如少女的明眸脉脉含情。湖岸边垂柳依依，轻拂水面。水转筒车，吱吱呀呀吟唱着乡村古老的歌谣。放眼望去，青山叠翠，小桥流水，楼台亭榭错落，宛若陶渊明笔下“芳草鲜美，落樱缤纷”，有“良田美池桑竹之属”的桃源画境。

　　【游玩项目】

　　演艺广场

　　占地1600平米的全新“演艺广场”可同时容纳上千名观众观看精彩的文艺表演，演员和观众还可以现场互动、参与。舞台采用价值数百万的立体音响设备，装饰流光溢彩的灯光效果，彰显艺术大舞台的魅力。数十名技艺精湛的演员轮流作民间杂技、歌舞、特技、绝技等全天候表演，精彩不断，亮点纷呈。游客可在观赏具有独特中国乡土风情的文艺节目的同时，参与体验民间乡土文艺演出的神奇魅力。此外，观澜演艺广场2楼还设置装修豪华、座位舒适、服务完美的10间卡啦Ok包房，为VIP客人提供人性化演艺服务。

　　地点：2号广场
　　表演时间：20：00—21：00
　　表演节目：杂技、绝技、唱歌、跳舞、小品等。

　　拓展训练营

　　拓展训练基地占地面积10余亩，是深圳市青少年生存能力素质教育基地，分为水上游乐区、高空拓展区与儿童游乐区。特别是水上游乐区涵盖了霹雳滚桶、魔鬼车轮、木桩功夫桥和铁锁吊桥等有趣刺激拓展运动项目。您既可以在青山绿水中尽情呼吸新鲜空气，又可以在动感十足的拓展项目中挑战自我，体验这一风靡全球的拓展运动带给你的无限快乐。项目网罗： 霹雳滚桶、魔鬼车轮、秋千桥 、连环独木桥 、木桩功夫桥、 空中独木桥、园木云梯桥、铁锁晃桥、长板坡 、 云梯桥 、铁锁钢丝桥 、天罗地网、云梯功夫桥 、铁锁吊桥、 木桩功夫桥、水上漂 、铁锁桥、 一线铁锁桥 一线铁锁桥 、九曲独木桥 、踏水无痕 、向风起舞 、铁甲四强等。

　　军训拓展基地

　　自2011年8月份开始观澜山水田园正式和深圳军歌嘹亮企业管理策划有限公司强强合作，把军训拓展场地好几年的使用权交给军歌嘹亮公司来经营，而军歌嘹亮公司则投资几十万更新场地设备，使军训拓展场地更加能为客户带来便利。

　　现建成一个300平米的沙滩排球场地一个，高空断桥2组，天梯2组，天使之手4组，4.5米的毕业墙一个，500平方米的标准训练场地2个。

　　水上运动会

　　山水田园水上运动中心位于风光秀美的君子湖，湖面面积100多亩，着眼于打造环保、安全、健康、休闲的水上运动文化品牌，水上运动会开设有手动划船、水上战船、水上碰碰船、水上电动飞碟、水上三轮车、水上滚筒球、水上单车、碰碰船、水上舞台等开心、轻松、悠闲、健康的游乐项目，为广大游客提供了一个理想的朋友、家庭聚会场所。置身于山环水抱、碧波荡漾之间，既让您感受到青春动感的运动力量，又领悟了悠闲自在的生活意境。

　　位置：太公码头，2号广场旁
　　营业时间：8：00-18：00

　　爱心动物园

　　山水田园动物园是深圳市第一家返朴归真的农家爱心动物园，占地面积2万多平方米，这里放养着各类珍稀野生动物数十种，其中有珍禽20多种，龟、蛇等爬行动物120多种。园内有相当一部分国家二级保护动物是山水田园员工用爱心从各地野生动物餐厅解救出来的。动物园每天均安排多场大笨猪跳水、珍珠鸡赛跑、斗鸡等精彩的农家动物表演。目前，爱心动物园已成为深圳市唯一一家生态环保教育模范试点单位，同时也是深圳市中小学生生态环保教育的真实课堂。特色节目：农家三绝技“小猪跳水、赛猪赛鸭、斗鸡耍猴”同时游客也可自愿参加有奖竞猜活动。

　　位置：2号广场旁
　　营业时间：09：00-18:00
　　动物种类：有鳄鱼、兔子、山羊、鸽子、孔雀、 珍珠鸡、火鸡、乌鸡、乌龟、鸵鸟、梅花鹿、蛇、海象、锦鲤等。
　　表演时间：9：30，11：30，13：30， 15：30，17：00

　　茶马古道

　　茶马古道位于山水田园君子湖山顶上，马道周长3公里。在长长的马厩里，整齐地排列着来着大草原内蒙古不同颜色、不同品种的汗血宝马，训练有素，不需鞭打，只要双腿稍一用力，骏马自会飞奔。还配备了专门的行头，马靴、马夹、 马裤，妆扮起来英姿飒爽，神采奕奕。选一匹高头大马，骑上去威风凛凛，别有一番马上打江山的气概，比起城里人细腻琐碎的日常生活，更有粗犷威武的意境。

　　CS野战

　　网络游戏“反恐精英”俗称CS，游戏中三五组队，装备各种武器，穿梭于各种复杂地形，隐蔽狙击、前进冲锋、闪光爆炸、贴身搏斗，一系列动作和场景犹如警匪真人对战厮杀，精彩刺激。自游戏推出后迅速风靡全球，广受青少年人的喜爱。同时为了广大青少年朋友能在电脑游戏之外真实的体验CS对战的精彩，山水田园园区建立CS野战基地，提供模拟野战环境，各种野战训练装备，真人参与，满足人们的CS实战体验需求，提高参与者的团队协助能力和军事素养。

　　位置：后山拓展营内营业时间：8：00—18：00

　　空中飞人

　　空中飞人滑索项目位于观音庙后，依山势而建，在果树山林之间架起了一段全程300米、落差50米，每秒7.5米滑行速度的高空索道，在历时40秒滑行时间中，游客在享受高空索道带来惊险刺激体验同时，可一览园区秀美风景并，让人回味无穷。

　　营业时间：08：00—18：00

　　【园区大事记】

　　1998年8月，开始筹建观澜山水田园旅游景区
　　2003年3月23日，正式营业
　　2005年，被中国名牌产品市场保护委员会、中国国际绿色环保管理委员会评为“中国绿色环保名优企业”
　　2008年，被中国名牌产品市场保护委员会、中国品牌调查统计中心评为“中国生态园区”
　　2008年，被深圳市市场经济研究会评为深圳知名品牌
　　2009年4月，申报国家AAAA景区正式启动
　　2009年12月，山水田园度假荣获国家AAAA级旅游景区
　　2010年5月，成功举办第六届文博会山水田园分会场，同时被认定为深圳市文化+旅游示范园区（基地）
　　2010年7月，正式开始筹建中国（观澜）山水国画产业基地
　　2011年5月，成功举办第七届文博会山水田园国画分会场。
　　2011年9月，荣获深圳市宝安区文化产业园区称号。
　　2011年10月，被认定为深圳市重点文化企业。
　　2011年12月，荣获深圳市文化产业基地称号。
　　2012年5月，成功举办第八届文博会山水田园国画分会场。

　　【饮食文化】

　　饮食九境界:

　　境界一：果腹
　　俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心找地儿，在园区，您可以享受中西餐、蹲茶楼、泡酒吧、吃烧烤等，一个人，两个人，三五人均可。这个境界的吃千万别麻烦，一麻烦就脱离了本质，吃起来也就十分不爽。

　　境界二：聚会
　　吃的第二大境界应该是“聚会”。此境界重在这个“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究，“吃”是个形式，关键在“聚”背后的引申含义。逢年过节、生日聚会、升迁发奖，友人来访，随便找个理由都可以来山水田园。这种吃讲究个热闹。不需要太豪华和奢侈。

　　境界三：宴请
　　吃的第三大境界应该是“宴请”。多以招待为主。商场招待、官场招待、公务招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨，关键在于这个招待背后的目的。所以，这种吃重在讲究一个排场，价钱昂贵，因此也多以公款招待为主。在农庄，大多都是在“包间”进行，但这个境界的吃难免给人一种有暴殄天物之叹，吃后回来，却又发现没有吃饱。

　　境界四：养生
　　吃的第四大境界应该是“养生”。它比较讲究“食补”，是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主：甲鱼汤、老鸦汤、野山菌汤等，足足地焖上十多个小时，满满地端上来，味道纯正，饱饱地喝上一顿，无比滋润，真乃人生一大幸事，就是从心理上对积劳的身体也是一个安慰。但有时价钱却是一个瓶颈，不是一般人轻易就能上口的。

　　境界五：解馋
　　吃的第五大境界应该是“解馋”，吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次：一是吃“物”，如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾、法式大餐之类；二是吃“名”、吃“文化”：如农庄的烤鸭，湖边看表演等。

　　境界六：觅食
　　吃的第六大境界应该是“觅食”，那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣，是本境界的一大妙处。也许有一天，您一不小心来到山水田园，一定会发现自己好象进了世外桃源。

　　境界七：猎艳
　　吃的第七大境界应该是“猎艳”，所以地方要“奇”。这样的馆子都是比较稀罕的特色店， “新”、“奇”、“特”是主要特征。适合这到这种地方的人群一般是时尚人士、有品位的少夫少妻、白领人群等。价钱中档，不用担心被宰。

　　境界八：约会
　　吃的第八大境界应该是“约会”，这时吃的已经不是“物”，而是“情”。大多的时候，点的多，吃的少。这种吃千万不要是两个同性别的人，以免让人误会，最好也不要是夫妻，因为已过了“约会”的阶段。凡是到这种地方来吃的，两人之间大多都有一种心灵上的默契，说出来就变得俗，不表现出来又压抑。于是，以一个“吃”的借口“会”在一起，吃也吃了，谈也谈了，尽管大多的时候没有吃。适合这类吃的如：园区西餐厅、包间，而且一定还要有柔软的沙发。

　　境界九：独酌
　　吃的最后一个境界应该是“独酌”，在于一个“品”字，吃什么不太重要，关键是一个寥落的心情，要么伤感、要么闲适。这种地方一定要是隐匿在很深的巷子里，店面古朴，又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒，最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌，物我两忘。惟一的遗憾是，这种店已经很少有，恐怕只有在梦里才可以见得着。