【地区概况】
保定市,河北省辖地级市,国务院批复确定的京津冀地区中心城市之一。保定市位于河北省中部偏西,太行山东麓,冀中平原西部,地势由西北向东南倾斜。地貌分为山区和平原两大类;东接雄安新区,东南邻沧州市,南接衡水市,西南连石家庄市,西靠山西省,西北与山西省及张家口市交界,北邻北京市,东北与廊坊市毗邻。保定地处京津石金三角,距北京140千米,距天津145千米,距石家庄125千米,总面积1.93万平方千米(不含雄安新区及定州)。保定市辖5个区、15个县(3个县由雄安新区托管),代管4个县级市(1个市为省直管试点),常住人口909.89万。
元至元十二年(1275年),改顺天路为保定路,保定之名自此始,取永保安定之意。保定自古是“北控三关,南达九省,地连四部,雄冠中州”的通衢之地,历来为京畿重地和“首都南大门”。明洪武元年(1368年),改“保定路”为“保定府”,此为保定设府之始。清代,保定为直隶总督驻地。保定市有世界文化遗产1处(清西陵),全国重点文物保护单位69处,其中市区有直隶总督署、古莲花池等文物古迹;有国家AAAAA级景区野三坡、白石山、清西陵。
【行政区划】
保定市辖5个区、15个县(3个县由雄安新区托管)、代管4个县级市:
莲池区 面积
173平方千米,人口 91.35万。辖10个街道、2个镇、5个乡。
竞秀区 面积
75平方千米,人口 44万。辖6个街道、6个乡。
满城区 面积
658.36平方千米,人口 38万。辖1个街道、4个镇、8个乡。
清苑区 面积
863平方千米,人口 62万。辖8个镇、10个乡。
徐水区 面积
723平方千米,人口 56.15万。辖7个镇、7个乡。
定州市 面积
1274平方千米,人口 119万。辖3个街道、14个镇、8个乡。
涿州市 面积
742平方千米,人口 62.8万。辖3个街道、6个镇、5个乡。
安国市 面积
486平方千米,人口 36.69万。辖1个街道、5个镇、5个乡。
高碑店市 面积
672平方千米,人口 57万。辖5个街道、5个镇、5个乡。
易 县 面积
2538平方千米,人口 55万。辖8个镇、18个乡、1个民族乡。
涞源县 面积
2448平方千米,人口 22.19万。辖6个镇、11个乡。
定兴县 面积
714平方千米,人口 56万。辖4个镇、12个乡。
顺平县 面积
714平方千米,人口 30万。辖4个镇、6个乡。
唐 县 面积
1417平方千米,人口 54.67万。辖7个镇、13个乡。
望都县 面积
370平方千米,人口 26万。辖2个镇、6个乡。
涞水县 面积
1650.5平方千米,人口 34万。辖7个镇、7个乡、1个民族乡。
高阳县 面积
472平方千米,人口 30.5万。辖3个镇、6个乡。
安新县 面积
738.6平方千米,人口 41万。辖9个镇、3个乡。
雄 县 面积
524平方千米,人口 33.6万。辖3个镇、6个乡。
容城县 面积
314平方千米,人口 25万。辖4个镇、4个乡。
曲阳县 面积
1084.6平方千米,人口 54万。辖4个镇、14个乡。
阜平县 面积
2491平方千米,人口 19.74万。辖5个镇、8个乡。
博野县 面积
331平方千米,人口 25万。辖3个镇、4个乡。
蠡 县 面积650平方千米,人口51万。辖8个镇、5个乡。
【历史沿革】
原始社会末期的唐虞时代,今保定市分属于冀州和幽州。
殷商时期,保定市境域为北燕之地。
西周,姬发灭掉燕侯国。西周至战国,为燕赵之地。春秋、战国时期,燕国、中山国就在保定境内建都。 春秋时期,建北平城,系保定建城之始。保定西南部建立了鲜虞国,后来晋国不断东侵,保定南部逐渐被晋国和鲜虞国占领,北部则为燕国所有。战国时期,燕昭王在今古城东侧、府河北岸筑广养城,为放牧战马之城。周安王二十二年(前380年)的战国中期,齐伐燕占领桑邱(距今保定城北10千米左右),保定为齐国所辖。周赧王元年(前314年),燕国发生内乱,齐国约中山国伐燕,燕国北部为齐国占领,南部被中山国占领,保定为中山国所辖。
秦时,今保定市辖区南部属恒山郡,北部多属广阳郡。
西汉时,分属涿郡、中山国。东汉,分属涿郡、中山国、河间国。今辖区各区县大部分置于两汉时期。
东晋十六国时,先后属幽州和冀州。
南北朝时期,先后为北魏、北齐、北周境域。北魏太和元年(477年),分新城县置清苑县,因清苑河得名,系保定设县之始。
隋代,分属涿郡、上谷郡、高阳郡。
唐代,属河北道的涿州、易州、定州。
宋、辽时,保定辖区北部属辽西京道,南部属北宋河北西路、河北东路。北宋建隆元年(960年),因清苑为赵匡胤祖籍,又为北宋军事重镇,故于清苑县治所设保塞军,因此时地处宋辽交界之地,置保塞军和保州,故取保卫边塞之意为名。北宋太平兴国四年(979年),赵光义率军北伐驻保塞半月余,称金台顿;太平兴国六年(981年),保塞军升为保州,以寓永保安定之意,清苑县更名保塞县。北宋淳化三年(992年),州、县治所迁至保定城区。北宋靖康二年(1127年),金兵陷保州,仍沿宋制称保州,又名金台驿。
元太祖二十二年(1227年),重建保州城。元太宗十一年(1239年),改顺天军为顺天路,保州为路治。至元十二年(1275年),改顺天路为保定路,保定之名自此始,取永保安定之意。辖1录事司、7州、8县。辖区与今行政区范围大体相近,历代政区变化多在此基础上调整。
明洪武元年(1368年)九月,朱元璋废保定路改保定府,别名保阳郡。永乐元年(1403年),朱棣改北平府为顺天府,建北京城,北平行都司复名大宁都司迁保。正德十年(1515年),明王朝设保定巡抚署。崇祯十一年(1638年),设保定总督,同时置保定总监军。
清代,沿旧制,仍设保定府。清康熙八年(1669年),直隶巡抚由正定移驻保定,保定始为直隶省会。 [24]雍正二年(1724年),改直隶巡抚为直隶总督。
民国元年(1912年),清朝灭亡,民国政府沿清代直隶行省建制,留保定府,撤清苑县。民国二年(1913年),直隶省会迁天津,废布政使、按察使各署,撤保定府,恢复清苑县,设范阳道(治清苑),次年范阳道改为保定道。民国五年(1916年)9月,置直隶督军署。民国七年(1918年),改川粤湘赣经略使署。民国九年(1920年)易直鲁豫巡阅使署。民国十七年(1928年)6月28日,改直隶省为河北省,废道及京兆区,保定道撤销,原辖各县直隶于河北省。民国二十四年(1935年)6月6日,河北省政府由天津迁至保定。民国二十五年(1936年)保定设行政督察区。民国二十六年(1937年)9月,日本侵略军侵占保定,为河北省日伪军政首脑机关驻地。民国三十四年(1945年)8月,日本投降;同年9月,建保定行政督察专员公署。民国三十五年(1946年)6月14日,河北省政府由北平迁驻保定。民国三十六年(1947年)11月10日,河北省政府又由保定迁往北平。民国三十七年(1948年)11月22日,保定解放,建保定市,为冀中行政公署治所。民国三十八年(1949年)8月1日,河北省人民政府成立,保定为省会,保定市为省辖市;同年8月9日,保定区行政督察专员公署成立,同时成立定县区行政督察专员公署。
1954年6月,定县专区撤销,其所辖定县、曲阳、阜平、博野、蠡县、安国6县划归保定专区,行唐、新乐、无极、深泽、安平、饶阳划归石家庄专区;保定专区固安县划归通县专区。
1958年4月,保定市划归保定专区;同年5月,河北省会由保定迁往天津。
1960年2月,撤销专区建制,保定专区、保定市合并为保定市;同年,撤销保定市辖的满城、清苑、完县3个区建制,改建清苑县。
1961年5月,恢复保定专区建制,合并县陆续恢复原建制。
1966年1月,河北省会由天津迁回保定。
1968年2月,河北省会迁出保定。
1994年12月23日,保定地区与保定市合并,为河北省辖市。
2015年5月13日,新市区更名为竞秀区,原北市区、南市区合并为莲池区,撤销满城县、清苑县、徐水县,设立满城区、清苑区、徐水区。
2017年4月,中共中央、国务院印发通知,决定将保定市雄县、容城县、安新县三县及周边部分区域设立河北雄安新区。
【地理环境】
位置境域
保定市位于河北省中部偏西,太行山东麓,冀中平原西部,地东接雄安新区,东南邻沧州市任丘市、河间市、肃宁县,南接衡水市安平县,西南连石家庄市深泽县、无极县、行唐县、灵寿县、新乐市,西靠山西省五台县、繁峙县、灵丘县,西北与山西省广灵县及张家口市蔚县、涿鹿县交界,北邻北京市房山区,东北与廊坊市固安县毗邻。保定市中心距北京140千米,距天津145千米,距石家庄125千米,与京津成三足鼎立之势,为雄安新区战略腹地。总面积2.2万平方千米(现有管辖范围为1.93万平方千米),其中市区面积2531平方千米。
地形地貌
保定市地处太行山北部东麓,冀中平原西部,地势由西北向东南倾斜。地貌分为山区和平原两大类。山区分为中山区、低山区及丘陵三类。平原区按成因分山前洪积平原、冲积平原及洼淀区三部分。境内最高峰歪头山位于阜平县,海拔2286米;最低点洼淀区位于白洋淀和周边低洼易涝区,海拔7米。以黄海高程100米等高线划分,山区面积10988.1平方千米,占总面积的49.7%。平原(含洼地)11124.9平方千米,占总面积的50.3%。
气候特征
保定市属暖温带大陆性季风气候区,主要气候特点是:四季分明,春季干燥多风,夏季炎热多雨,雨、热同季,秋季天高气爽,冬季寒冷干燥。多年平均气温13.4℃,1月平均气温-4.3℃,7月平均气温26.4℃。生长期年平均280天,无霜期年平均211天,最长达231天(1982年),最短为168天(1991年)。年平均日照时数2511小时。年平均降水量498.9毫米,年平均降水日数为68天;降水集中在每年6~8月,7月最多。年平均风速1.8米/秒。年平均蒸发量为1430.5毫米。
水文水系
保定市位于海河流域大清河水系的中上游。大清河上游分为南北两支。北支水系上游为拒马河,自张坊出山口以下分为南、北拒马河。北拒马河在涿州市境内有胡良河、琉璃河、小清河汇入后称白沟河;南拒马河在定兴北河店有北易水、中易水汇入,白沟河、南拒马河在白沟新城汇流,以下称大清河。北支洪水经新盖房枢纽分别由白沟引河入白洋淀和新盖房分洪道入东淀。南支水系有潴龙河、唐河、孝义河、府河、漕河、萍河等,均汇入白洋淀,南支洪水经白洋淀下口的枣林庄枢纽入东淀。大清河水系流域面积4.3万平方千米,白洋淀以上流域面积3.1万平方千米。境内水系的最大特点是呈扇形分布,自成水系。
【社会事业】
教育事业
保定市有中等职业教育学校70所,在校生10.1万人。普通高中91所,在校生24.1万人。普通初中330所,在校生39.2万人。小学1570所,在校生77.1万人。幼儿园2652所,在园幼儿25.1万人。
文化体育
保定市有公共图书馆21个,博物馆42个,剧场、影剧院5个,全国重点文物保护单位59处,世界文化遗产1处,国家级非物质文化遗产代表性项目名录18项。广播电视节目综合人口覆盖率99.2%。
国家一级图书馆:涿州市图书馆、涞水县图书馆、易县图书馆
医疗卫生
保定市有医疗卫生机构11753个,其中,医院391个,基层医疗卫生机构11278个,专业公共卫生机构68个。基层医疗卫生机构中,乡镇卫生院259个,社区卫生服务中心(站)214个,村卫生室6392个。专业公共卫生机构中,妇幼保健院(所、站)22个,疾病预防控制中心21个。医疗卫生机构实有床位数6.3万张,其中医院5.1万张,乡镇卫生院0.8万张。卫生技术人员8.0万人,其中,执业(助理)医师数3.7万人,注册护士3.3万人。
【交通运输】
公路
保定市境内公路干线主要有京昆高速公路、107国道、京港澳高速公路、保津高速公路、滨保高速公路、保沧高速公路、张石高速公路,另有京港澳高速、荣乌高速、京昆高速、保沧高速、保阜高速等在保定周边互通连接,形成保定绕城高速公路。
铁路
保定市境内京广铁路、京广铁路客运专线纵贯南北,津保铁路、神黄铁路横跨东西。雄忻铁路(京昆通道忻雄段)、京港(台)高铁丰雄段纳入国家铁路网规划,雄石城际纳入京津冀城际铁路网规划,保沧和保张铁路纳入省轨道交通发展“十三五”规划。
【旅游天堂】
保定是兼有平原、湖泊、湿地、丘陵、山地、亚高山草甸的地区,是中国优秀旅游城市,有国家AAAAA级景区1处、国家AAAA级景区6处、世界地质公园2处、国家重点风景名胜区1处、国家地质公园3处、国家森林公园4处。
境内群山西峙,沃野东坦,植被繁茂,山明水秀。既有避暑的凉城,又有泛舟的湖泊。野三坡世外桃源,神奇俊美;白洋淀苇绿荷红,胜似江南;白石山、大茂山巍峨耸立,云蒸霞蔚;天桥瀑布、龙门天关飞流直下,气象万千;西胜沟峡谷龙潭、峰回路转,北岳庙历览千年,风采依然;万倾桃园“乱花渐欲迷人眼”,空中草原“浅草才能没马蹄”;紫荆关畿南第一天下险,古栈道地下长城世间奇!红色文化丰厚。
保定是河北省第一文物大市。有埋葬着清代4位皇帝的世界文化遗产清西陵(2000年11月同湖北钟祥市的明显陵、河北遵化市的清东陵、北京昌平区的十三陵和江苏南京市的明孝陵一起作为“明清皇家陵寝”收入联合国《世界遗产名录》);有“一座总督衙署、半部清史写照”的全国保存最完好的清代衙署直隶总督署;有出土金缕玉衣、长信宫灯的西汉靖王满城汉墓等47处全国重点文物保护单位,111处省保,504处市(县)保,1600余处不可移动的文物点,有8万余件馆藏文物,凝古聚珍,神光灵藏。
保定八景(上谷八景)
上谷,是古郡名。秦始皇统一天下之后,分天下为三十六郡,把河北中北部改为上谷郡,保定位于其中。后来保定成了河北的都会,人们就把保定称为上谷。上谷八景,就是保定八景。
1、市阁凌霄——大慈阁
大慈阁位于保定市裕华路,西与古莲花池紧邻,是历史文化名城保定的古建筑代表作和古城保定的象征,有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。大慈阁由元代蔡国公张柔创建(始建于公元1227-1232年),原名大悲阁,为保定古八景之一,史称“市阁凌霄”,它的雄伟壮观可称“高可数十丈,数十里外,遥望层阁丹碧若霞”。现存的大慈阁是清乾隆年间遭受火灾后,多次重修的建筑。
2、奎楼应宿——残墙今尚在,古楼已无存
相关记载为:“古代保定有两座奎楼,一是建于明代万历年,位于南门以东古城墙顶部,为双重檐八角楼;另一座建于清代初年,位于大慈阁以南,筑室六丈结楼于颠,下做四洞,人可往来,俗称穿心楼,后称穿行楼,今仍有穿行楼街地名。奎楼又称奎星阁、文昌阁,是古城悠久文化象征建筑。奎楼应宿,形容奎楼之高似可与天空二十八星宿中之奎星相呼应。”南门以东的古城墙上面坐落着号称保定八景之一的两座奎楼。只是,那座残存在老保定人心中的“穿心楼”,早在40年代就已经不复存在。
3、横翠朝晖——朝晖寻遍地,何处是楼台
横翠朝晖,顾名思义的说法应该是古楼横翠与朝霞交相辉映,巍然成景,这在保定上古八景之中应该是大家闺秀一般的景致。清代内阁学士郭棻在他的诗中有这样的描写:“胜迹孤悬古泰州,楼名横翠意非浮。晴连海日楼添翠,雨逼朝烟翠拥楼。”试想当年古保定的城市风貌——横翠楼所在之处大慈阁高耸而立,奎星楼列于其中,总督府威严肃穆,莲花池春光旖旎,城外古寺钟声长鸣,行人举步之间莺歌燕舞、草青水碧,东城之外更是花红柳绿、一望无际。且不说登高远眺朗峰竞秀,也不说西城古刹松涛起伏。单就横翠楼下熙熙攘攘的人群来说,生活在如此美丽的城市之中,何尝不是一种幸福?
4、莲漪夏艳——古莲花池
古莲花池初建于770多年前,为张柔所建,原名“香雪园”, 其时,“帘户疏越,澄澜荡漾,鱼泳鸟翔,虽城市嚣嚣而得三湘七泽之乐”(《临漪亭记略》)。元代之后,保定遭遇地震,该园被毁。直到明代嘉靖年间,时任保定知府的张烈出官费加以修复,此园才得以重见天日。池中“蓄鳞艺莲,环池植柳如槛”,并修建了亭台和围墙,辟为“水鉴公署”,意即以水为鉴,鉴身、鉴心,成为达官贵人饮宴享乐的场所。明清两代,将元时的保定路改为保定府,清雍正二年,又将元直隶巡抚衙门升级为总督部院,从此保定府成为直隶省会。雍正十一年(1733)直隶总督李卫奉旨在莲池开办书院,增置宾馆,后将宾馆扩建为行宫。清代,莲池曾经过三次大规模的整建和重修,园内假山叠,古木森森,奇花争艳,山、水、楼、台、亭、榭参差错落,形成了著名的莲池十二景,博得了“几疑城市若蓬莱”的盛誉。自从扩建为行宫以后,乾隆、嘉庆、光绪三朝帝后均曾来此驻跸巡幸。光绪三十二年(1906
年)直隶布政使增温维修后,将莲花池辟为“莲花公园”。民国十年直隶省长曹锐、巡使曹锟集资重修,并请大总统徐世昌书写了“古莲花池”四字匾额。园中以临漪亭即水中亭为中心,由君子长生馆、观澜亭、濯锦亭、寒绿亭、藻咏亭、响琴榭等组成十二景,它们皆环池而设,疏密得当,错落有致。
5、东皋春雨——几度春风几度雨,百花散尽暗香来
清代陈正有诗赞东皋云:“细雨东郊润落花,田夫携手话桑麻。高原已足春三泽,鸡水新添两岸沙。嫩草如烟滋灌溉,长虹弄色隐云霞。载歌喜雨因谁赐,笑指飞凫入酒家。”由此可见,所谓东皋春雨不过是描述古城东关之外自然天成的田园景色。
6、西刹秋涛——寻觅古城的小桥流水
在保定“上谷八景”之中,有两处景致都是与府河相关的。古时的府河上游既叫一亩泉河,也叫鸡距河。泉水汇集,日夜流淌,流到灵雨寺(今八中)
附近,又一分为二。一股经大闸南流入府河,水声轰鸣,便是“西刹秋涛”。一股向东北绕城一周,在今南关天水桥北侧汇入府河,再流入城中。河水清澈见底,游鱼历历,就是“鸡水环清”。府河,那条曾经流淌着清清碧水的母亲一般的河流,从纯洁亲切到污秽不堪,我一直不明白保定人怎会如此对待这条曾经养育自己的母亲河。几年以前,听说要“府河还清”的,可如今也没有了音信。此时,府河正在掩面哭泣中苦苦等待吧。
7、鸡水环清——汲水耳闻鸟飞鸣 欲问满城清几许
在古城保定,一亩泉,府河成就了古城昔日的辉煌。在保定滨河公园有一处壁画,上述“鸡水环清”的字样是这样的:“元代初年张柔在重建清苑郡城时曾作新渠,引鸡距泉一亩泉水入城。明代建文年,改保定之土城为砖城时,修筑护城河,引鸡距泉一亩泉水环绕古城。清澈河水与雄伟之保定古城构成鸡水环清胜景。”足见老保定的水色之美。一亩泉也因玫瑰芙蕖,香闻十里,飞鸟游鱼,各自鸣跃的动人景致,博得“小江南”的美名。上世纪五十年代,依靠一亩泉水的“八大厂”曾为保定工业腾飞奠定了基础,但由于后期大量开采地下水,不仅形成“漏斗区”,还让保定的母亲河断流,干涸,“珠玑万斛涌泉根”成为老人们的记忆。
8、狼峰竞秀——狼牙山
狼牙山是一座雄险奇伟、景色秀丽的名山,早在两千年前的战国时期,“狼牙竞秀”就是当时燕国十景之一。如今,这里既是省级爱国主义教育基地,又是一座省级森林公园。新落成的“狼牙山五勇士陈列馆”占地816平方米,建筑面积1300平方米。馆内有图片、历史资料、抗战文物、战斗场景雕塑等,生动地再现了我抗日军民在党的领导下,抗击日寇、保家卫国的英雄业绩和悲壮历史。
【风景名胜】
◆野三坡风景名胜区
野三坡风景名胜区,地处北京西部、河北省西北部、保定市涞水县境内,位于中国北方两大山脉(太行山脉和燕山山脉)交汇处。太行从该处沿冀、晋、豫边界千里南下,峥峥燕山从这里顺京、津、冀一路东行。野三坡总面积498.5平方千米。野三坡地处特殊的大地构造位置,雄踞紫荆关深断裂带北端之上,多起强烈的构造运动和岩浆活动造就了野三坡内容丰富、类型齐全、独具特色的地质遗迹。它是一部生动的地质教科书,又是一座天然的地质博物馆。被中国地质大学确定为科研教学基地。
野三坡风景名胜区先后获得世界地质公园、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、国家森林公园、国家生态旅游示范区、国家文化产业示范基地、全国科普教育基地等称号。
◆白石山
白石山,位于河北省保定市涞源县城南15千米,太行山最北端,由100多座高低错落、相对独立的山峰组成,主峰海拔2096米。战国时度岭分燕赵,辽宋时一山分两国。
白石山因山体遍布白色大理石而得名,为大理岩构造峰林地貌,是中国峰林地貌的一种新类型。白石山山体高大,少曲线,多棱角,高差大,密度大,有“三顶、六台、九谷、八十一峰”,主脊线长7000余米,最高峰是华北平原西北隆起之龙首。
2004年,白石山景区被国家旅游局评为国家景区,被国家林业部评为国家森林公园。2006年9月18日,涞源白石山、涞水野三坡国家地质公园与北京房山国家地质公园联合申报的世界地质公园,被联合国教科文组织批准为世界地质公园。2017年2月25日,国家旅游局宣布经全国旅游资源规划开发质量评定委员会评定,白石山景区被评为国家5A级旅游景区。
◆清西陵
清西陵,位于河北省保定市易县梁各庄西15公里处的永宁山下,离北京98公里。清西陵是清代四位皇帝的陵寝之地,始建于雍正八年(1730年),完工于民国四年(1915年),其间185年。是现存规模宏大,保存最完整,陵寝建筑类型最齐全的古代皇室陵墓群。
清西陵共有14座陵墓,包括雍正帝泰陵、嘉庆帝昌陵、道光帝慕陵和光绪帝崇陵,还有3座后陵。此外,还有怀王陵、公主陵、阿哥陵、王爷陵等共14座。其建筑形式体现着封建的典章制度,帝陵和后陵均用黄色琉璃瓦盖顶;妃嫔、公主、王爷园寝则以绿琉璃瓦或灰布瓦盖顶。
1961年,清西陵被国务院列入第一批全国重点文物保护单位,2000年11月,清西陵被第24届世界遗产委员会列为世界文化遗产和《世界遗产名录》,2001年1月,保定市清西陵景区评为首批国家AAAA级旅游景区。2019年12月31日,保定市清西陵景区被中华人民共和国文化和旅游部确定清西陵为国家AAAAA级旅游景区。
◆直隶总督署
直隶总督署,又称直隶总督部院,位于河北省保定市莲池区裕华路301号,占地30000平方米,是中国保存完整的一所清代省级衙署。原建筑始建于元,明初为保定府衙,明永乐年间改做大宁都司署,清初又改作参将署。清雍正八年(1730年)经过大规模的扩建后正式建立总督署,历经雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统八帝,可谓是清王朝历史的缩影。
直隶总督署坐北朝南,为小式硬山建筑,具有典型的北方衙署建筑风格。其格局是严格按照清朝关于省级衙署的规制修建的,为前朝后寝的格局。整座建筑群分为东路、中路和西路三个组成部分,各路均为多进四合院格局,类似北京的故宫。中、东、西三路主次分明。直隶总督署共有直隶总督共74人99任次,如曾国藩、李鸿章、袁世凯、方观承等。清宣统三年(1911年),直隶总督废除。直隶总督署有“一座总督衙署,半部清史写照”之称。
1988年1月13日,直隶总督署被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
◆狼牙山
狼牙山,古称郎山,位于河北省保定市易县西部的太行山东麓,属太行山脉,距县城36千米,由五坨三十六峰组成。因其奇峰林立、峥嵘险峻、状若狼牙而得名。
狼牙山为古易州十景和古城保定八景之一的“狼山竞秀”,地貌复杂,大部分山峰海拔500~800米。属暖温带半湿润季风气候。主要景点有莲花峰、棋盘陀、石棋盘、蚕姑祠、老君堂、勇士陈列馆和壮士纪念塔等。
1993年5月,狼牙山被河北省人民政府命名为省级爱国主义教育基地。2005年12月,狼牙山景区被评为国家级森林公园。2008年4月,狼牙山被批准为国家AAAA级旅游景区。2017年1月,易县狼牙山风景区入选《全国红色旅游经典景区名录》。
◆晋察冀边区革命纪念馆
晋察冀边区革命纪念馆,坐落于位于河北省保定市阜平县城南庄镇城南庄村。1972年,为了缅怀老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩,教育激励后人,阜平县委、县政府在晋察冀军区司令部所在地、毛主席居住工作过的地方建起了城南庄革命纪念馆,1974年正式对外开放。2005年在城南庄革命纪念馆的基础上改陈扩建,更名为“晋察冀边区革命纪念馆”。
2005年,晋察冀边区革命纪念馆被列为全国爱国主义教育示范基地、国家红色旅游100个经典景区之一,2008年被评为国家AAAA级景区、河北最美30景之一。2015年08月13日,晋察冀边区革命纪念馆被列入第二批国家级抗战纪念设施、遗址名录。晋察冀军区司令部旧址,1983年被列为省级重点文物保护单位,1995年被列为省级爱国主义教育基地,1996年被定为全国重点文物保护单位。
◆天生桥
河北阜平天生桥国家地质公园位于河北省西部的阜平县西部的高中山区,距县城西约25公里。植被覆盖率95%以上,同时也是国家级森林公园。
阜平天生桥桥面坐落在112.5米的瀑布顶面之上,是一座距今28-29亿年的天生石桥,桥长27米,宽13米,高13米,桥面结构奇,由混合岩化花岗岩构成,桥面下呈微拱形,以变质岩构成的天生桥在中国少见。桥上游人行走,桥下清水溪流,桥前百丈深渊,桥后碧水一潭。让人既望而生畏,又流连忘返。天生桥又称仙人桥,桥上长树,桥下流水,上游紧靠落差60米的第八瀑布,八瀑、九瀑相连,立桥观望瀑水从天而降,瀑花飞溅入涵洞,穿洞而过越深渊,山、水、树、桥互映衬。上下水如帘,前后山壁立,周围绿树葱葱,丰水期飞流直下,如万马奔腾,声响如雷;枯水期,潺潺流水,如撒珠抛玉,声韵清脆。冬季瀑水成冰,冰柱晶莹;姿态各异,是冬季观赏的奇景。人站其间,犹如进入人间仙境,游人在此可以充分享受大自然的美。
◆易水湖
易水湖,位于河北省保定市易县县城西南25公里处,距北京150公里,距雄安新区80公里。上连“拒马奔涛”,下启“易水寒流”,南望“郎山竞秀”,北界“云蒙叠翠”。水域面积约27平方公里,容量为3.9亿立方米,最深处达48.5米。
易水湖是20世纪50年代利用四周高耸的山势而修建的一座人工湖。总规划占地约108平方公里,依托绝佳的山水自然资源,已经建设有易水文化休闲度假小镇、养生岛康养小镇、老子峰3100米临水栈道、高端度假湖景酒店、水上运动等业态项目。
易水湖度假区现为国家AAAA级景区,国家级水利风景区,保定十佳景区。
【文物古迹】
大慈阁
大慈阁,位于保定市穿行楼北街57号。原名“大悲阁”,因建在保定市内最高点,且比较高大,故在保定八景中称"市阁凌霄”。元太祖二十二年(1227年),大慈阁由元代蔡国公张柔所建。现存建筑为清代乾隆年间因雷击烧毁后重修之物。大慈阁在清顺治四年(1647年)、五年(1648年)、道光二十六年(1846年)、民国三十一年(1942年)进行过修缮;1983-1990年、2005年,河北省、保定市政府对大慈阁进行两次大规模修缮。主要建筑有山门、钟楼、鼓楼、大慈阁、方丈院和阁后的关帝庙。
古莲花池
古莲花池,位于保定市裕华西路246号。始建于元太祖二十二年(1227年),汝南王张柔重建保州城时建园,原名“雪香园”,。明万历十五年(1587年),知府查志隆扩建,提出要以莲池池水为“水鉴”,故莲池又有“水鉴公署”之雅号。清代保定置直隶总督后,雍正十一年(1733年),直隶总督李卫在莲池西北部建莲池书院;乾隆十四年(1749年)起,直隶总督方观承增建亭台楼阁,形成十二景,被誉为“城市蓬莱”。光绪二十六年(1900年)秋,英、法、德、意四国联军入侵保定,古莲花池文物被洗劫一空。莲池占地面积2.4万平方米,其中水池面积为7900平方米。古莲花池是中国北方著名的古典园林,“全国十大名园”之一。
保定陆军军官学校旧址
保定陆军军官学校旧址,位于保定市东风东路585号。是中国近代军事教育史上创建最早、规模最大、设施最完备、学制最正规、门类最齐全的一所军事学府。它的发起创办人为直隶总督袁世凯。民国元年(1912年)10月,保定陆军军官学校正式创办。民国元年(1912年)至民国十二年(1923年)期间,共培养了1.1万余名军事人才,后成为将军的有1700余名。
清河道署
清河道署,位于河北省保定市莲池区兴华西路3号,是河北省保存较完整的一座清代道台衙署。清河道为分巡道,始设于清雍正四年(1726年),全称为“分巡道直隶清河道”。清河道署建筑面积1840平方米。民国时期为军阀王占元公馆,后改为国民党二十九军军部。建筑形式为硬山布瓦顶,北房五间,东西厢房各三间,南房的位置建成庑廊。西院花厅,门窗及柱间楣子均缀以花卉装饰,整个建筑益显华丽。现存六套院落、保存基本完好。
定县开元寺塔
定县开元寺塔,又名料敌塔,因塔建于开元寺内,故通称“开元寺塔”。始建于宋真宗咸平四年(1001年),落成于宋仁宗皇祐四年(1052年),共十一层,高83.7米,是中国现存最高的砖塔。因定州为辽、宋双方接近的军事要地,宋朝为了防御契丹,利用此塔瞭望敌情,故名“料敌塔”(或“瞭敌塔”)。
燕下都遗址
燕下都遗址,位于易县县城东南4千米处,界于北易水和中易水之间,是战国时期燕国的都城之一。燕下都建于前4世纪,约战国中期,为燕昭王时所建。燕下都遗址平面呈不规则长方形,东西长约8千米,南北宽约4~6千米,中部有一条纵贯南北的古河道,传为“运粮河”,把燕下都分为东、西城。燕下都遗址及其出土的大量珍贵文物,为研究战国时期的政治、经济、文化、军事及城市建设,提供了较为丰富的资料和凭证。
北岳庙
北岳庙,原名“北岳安天元圣帝庙”。位于保定市曲阳县境内,是汉代和清朝封建皇帝遥祭北岳恒山的地方。北岳庙建于北魏宣武帝年间(500~515年),唐开元二十三年(735年)扩建。明嘉靖年间(1522~1566年),北岳庙规模达到顶峰。清顺治十七年(1660年),改祀北岳于山西浑源,曲阳北岳庙逐渐荒废。北岳庙主要建筑平面布局呈“田”字形,长达542米、宽321米,坐北朝南排列在一条垂直中轴线上,由南往北依次为登岳桥、神门、牌坊、朝岳门、御香亭、凌霄门、三山门、飞石殿、德宁之殿、后宅门、望岳桥。
满城汉墓
满城汉墓(中山靖王墓),位于满城县城西南1.5千米陵山主峰上,系西汉中山靖王刘胜和王后窦绾之墓。刘胜墓(又称靖王墓)全长51.7米,最宽处37.5米,最高处6.8米,容积2700立方米。墓室由开凿岩石而成,其结构是经过精心设计的,顶部呈拱形,室壁呈弧形,没有直壁和直角交叉的形式,这种结构确保汉墓保存完好。窦绾墓和刘胜墓大体相同,全长49.7米,最宽处65米,最高处7.9米,容积3000立方米。两墓出土金、银、铜、铁、玉石、陶、漆等器物,纺织品、银鸟篆壶和医用金针等文物10633件,其中有较高文物价值的4000余件,以金缕玉衣、长信宫灯、错金博山炉最为珍贵。
药王庙
药王庙,位于安国市南关。始建于宋太平兴国年间(976~984年),历经增修扩建,清咸丰年间(1851~1861年)始成现有规模。占地3200平方米,建筑面积971平方米,为中国保存完整、规模最大的纪念历代医圣的古建筑群。整体建筑分为三进院落,在一条东西中轴线上。药王正殿,是药王庙的主体建筑。正殿始建于明永乐年间,规模宏伟壮观,面阔三间,进深三间,叠梁式硬山顶。
腰山王氏庄园
腰山王氏庄园,位于顺平县腰山村。整座庄园建筑以灰色为主调,是清初一处官民合一建筑特点突出的古建筑群。庄园坐南朝北,占地面积50万平方米,建筑面积4300余平方米。保存完整的名为“南园”,南园内有东西排列四合院4排,每排均为三进,四合院各院前后贯通,左右相连,房屋建筑近120余间。从南到北计有南园、尚礼堂、尊义堂三部分建筑群体。庄园内部以道为界,分南北两部分,北部为建筑区,南部为场院,场院外围辅以护庄沟和院墙。被古建筑专家罗哲文誉为“千雕艺术馆”。
定州贡院
定州贡院,位于定州市中山东路草场胡同22号。创建于清乾隆三年(1738年),道光十四年(1834年)重修,直至清朝灭亡一直作为考取贡生和秀才的场所。贡院规模宏大,气势雄伟,分文、武两个考场。其建筑包括影壁、大门、二门、魁阁号舍、大堂、二堂、后楼以及文昌宫、演武厅等。现仅存有文考区中轴线上的影壁、大门、魁阁号舍、大堂、后楼五座建筑,是我国北方地区现今保存最为完整的贡院。
冉庄地道战遗址
冉庄地道战遗址,位于清苑区冉庄镇,是抗日战争中中国共产党领导下的华北抗日主战场上一处重要的战争遗址。地道全长约15千米,以冉庄村十字街为中心,有东、西、南、北四条主要干线,另有南北支线13条,东西支线11条和通往外村的联村地道4条。地道设计巧妙,构造复杂,设施完备,有指挥部、地下兵工厂、储粮室、休息室等,并装有照明灯和路标,使用价值很高。现存地道1000余米,重点保护区内保存着三四十年代的旧居村落风貌。
晋察冀边区政府及军区司令部旧址
晋察冀边区政府及军区司令部旧址,位于阜平县境内城南20千米的东侧山脚下。晋察冀边区政府旧址包括阜平镇边区政府成立处、花山村边区政府旧址、家北村边区政府旧址,晋察冀军区司令部旧址包括庙台村军区司令部旧址和城南庄军区司令部旧址。
【历史文化】
名称来历
保定市位于北京西南方向,明弘治年间《保定郡志》载,燕昭王曾于今保定城东五里建广养城,为放牧战马之域,故保定最初出现城镇是为保卫燕国安全所设。保定原来以清苑为中心,北魏太和元年(477年)设清苑县,五代时被契丹兵焚毁,北宋建隆元年(960年),赵匡胤在清苑废城设“保塞军”,北宋太平兴国九年(984年)升为“保州”。金贞祐元年(1213年)蒙古军队攻陷金国保州。蒙古太祖二十二年(1227年)重建城,元至元十二年(1275年),改顺天路为保定路,保定始名,寓保卫大都(北京)、安定天下之意。明洪武元年(1368年)明朝改“保定路”为“保定府”,此为保定设府之始,清代为省、府、县三级官府所在地。
文物古迹
保定市有世界文化遗产1处(清西陵),全国重点文物保护单位69处,河北省文物保护单位74处,市县级文物保护单位468处,未定级文物点1996处。市区中心有全国保存最完好的清代衙署直隶总督署。全市在册博物馆(纪念馆)21个。
红色之城
保定是中国早期革命家的摇篮——留法勤工俭学运动的发祥地;在土地革命时期,保定创建了中国北方最早的红色政权“阜平苏维埃”。民国二十七年(1938年)1月,在保定的西部山区诞生了中国第一个抗日根据地——晋察冀抗日根据地。毛泽东主席亲笔题词:“抗日模范根据地”。《地道战》《狼牙山五壮士》《小兵张嘎》《敌后武工队》等文学作品谱写了保定革命斗争和抗日战争的光荣历史。
【非遗】
保定市地方特色民间艺术有老调、哈哈腔、秧歌戏、狮舞、龙舞、笙管乐、高跷、石雕、泥塑、剪纸、芦苇画、绳丝等。其中冀中笙管乐(高洛音乐会)、冀中笙管乐(定州子位吹歌)、冀中笙管乐(东韩村拾幡古乐)、狮舞(徐水狮舞)、龙舞(易县摆字龙灯)、老调(保定老调)、老调(安国老调)、秧歌戏(定州秧歌戏)、鹰爪翻子拳、曲阳石雕、定瓷烧制技艺、砚台制作技艺(易水砚制作技艺)、安国药市、直隶官府菜系烹饪技艺17个项目被列入国家级非物质文化遗产名录。黄金台传说、冀中笙管乐(高洛音乐会)、子位吹歌、燕子古乐、大义店村冰雹会音乐会、易县东韩村拾幡古乐、跃进吹歌、冀中笙管乐(同口村音乐会)、冀中笙管乐(延福屯音乐会)、冀中笙管乐(十里铺音乐会)、冀中笙管乐(北宋村古乐)、花张蒙道教音乐、徐水狮舞、易县摆字龙灯、清苑绣球龙灯、保定老调、哈哈腔(清苑)、定州秧歌戏、横岐调、贤寓调、安国老调、高阳河西村昆曲、涿州十不闲、博野花鼓落子、涞水踢球、九曲黄河灯、曲阳擎阁、太极拳(府内派传统杨氏太极拳)、圈头村少林会、八趟掩手、鼎棋、曲阳石雕、白沟泥塑、面塑、定瓷传统烧制技艺、高阳民间染织技艺、易县绞胎陶瓷制作技艺、易水砚制作技艺、芦苇画、槐茂酱菜制作技艺、刘伶醉酒酿造技艺、蠡县二踢脚制作技艺、传统造船技艺、中山松醪酿制技艺、脏腑推拿术、金牛眼药、安国药市、直隶官府菜系烹饪技艺、后山文化、丧葬习俗54个项目被列入河北省省级非物质文化遗产名录。
保定老调
保定老调,是流传于河北省保定地区的一个地方戏曲剧种,又称“老调梆子”,最早为白洋淀周边农村花会中演唱的俗曲“河西调”,至清代道光、咸丰年间初具戏曲雏形。早期老调的行当以生、净为主,而这两行又都同唱老生调,故称“老调”。保定老调是河北省具有悠久历史的地方剧种之一,也是保定特有的地方戏曲声腔剧种。老调有广泛的群众基础,是当地群众常在口头哼唱的曲调,所以民间曾有“做饭离不开锅灶,听戏离不开老调”之说。
2008年,老调(保定老调)经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录,遗产编号Ⅳ-93。
哈哈腔
哈哈腔,又被称为柳子调、喝喝腔,是产生于河北省民间的地方剧种,由冀东南和鲁西北一带所流行的民间弦索小曲演变面形成的第一批国家级非物质文化遗产。
根据山东省德州地区、河北省保定地区有关文化部门的考察资料,远在明代,哈哈腔已在鲁西北各县和河北沧州地区各县流行,延至清乾隆期间,又进一步流传到河北保定地区各县农村。由此看来,哈哈腔是一个比较古老的地方小戏。哈哈腔在清末民初达到鼎盛,其发展经历了当地的民间歌舞、民间小戏两个阶段,最后定型为以弦索小曲“柳子”为唱腔曲调的小戏。在不同地方语言和民间艺术的影响下,哈哈腔逐渐形成了具有不同艺术风格和音乐特点的”中路“”东路“”西路“三路流派。
2006年5月20日,哈哈腔经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,遗产编号Ⅳ-72。
涿州皮影
涿州皮影,是流传于保北涿州、定兴等地的“皮影戏”。演出时使用的文场伴奏乐器有京胡、二胡、四胡、扬琴、小三弦等,随之就有了伴奏音乐和过门。武乐还有大镲、大铙等。音乐结构属于板腔、曲牌综合体,主要板式有头板、二板、琴腔、垛板、还魂调、悲调,曲牌有“三赶七”等。行当分生、旦、净、丑,各行当都有自己独特的唱腔。
满城寸跷
满城寸跷,发源于满城区东于河村,据说由宫庭舞演变而来,已有200余年的历史。20世纪九十年代初,满城县文化馆组织人员深入乡村对该濒临灭绝的古文化遗产进行发掘整理,并将其搬上舞台映屏。在1991年正月初一,由该县编排的寸跷舞《小羊倌》在中央电视台多次播放。
高洛古乐
南高洛村位于涞水县义安镇最南端,古音乐在该村流传已有很长历史,该古乐使用的乐器极其简单,只有笙、管、笛、锣、鼓、板六种乐器,演奏方式分吹、念、打、对吹、对打等几种,该古乐演奏起来气势磅礴,给人一种净化思想、陶冶情操的感觉。该古乐在每年的正月十三开坛,十七落宴。
【节庆会展】
顺平桃花节
保定顺平县桃树面积达14万亩,每年仲春四月,该县浅红、深红的桃花会开放。2000年起,顺平开始举办桃花节,截至2014年8月,累计接待游客逾330万人次。顺平桃花节也已成为中华民族文化促进会——“节庆中华”协作体首批70家成员单位之一。
空竹艺术节
保定市自2008年开始举办国际空竹艺术节,节上主要举行空竹技艺展涿州花灯节示、空竹论坛、空竹文化长廊展示、空竹艺术节摄影大奖赛、空竹博览会等活动。使空竹这项传统民间体育活动得到了推广和普及。
中国制造强国论坛
中国制造强国论坛是由中制智库、华信研究院、机械科学研究总院共同发起的国内极具专业品质及影响力的制造业主流峰会,被誉为“制造业的达沃斯”,自2015年起举办,连续三次在保定举办,已经成为凝聚社会各界的制造业合作交流平台。
安国国际药材节
安国古称“祁州”,素有“千年药都”之誉,自明朝起,就有“春五秋七”年年举办药王庙会的习俗,改革开放后逐渐沿袭成为每年一届的安国国际药材节和医药保健品交流会。
满城红叶柿子节
2002年10月,满城区凭借磨盘柿资源优势,开辟中国第一条生态旅游柿子沟,举办了首届“中国磨盘柿之乡—金秋红叶柿子节”,在全区组织开展“柿树王”“柿子王”评比活动,评出“千年柿树王”,其干周2.87米,树高14.5米,树冠荫覆面积203平方米,依然枝繁叶茂,连年丰产。已连续举办18届。“柿子节”以磨盘柿为媒,旅游搭台,经济唱戏,举办“柿子王”拍卖会、经贸洽谈会、农民诗会、柿子采摘等活动, 带动了当地经济发展。
【地方特产】
保定铁球
保定铁球,又名健身球,是保定传统的汉族民间工艺品。保定的中老年人,喜玩铁球,一般用一只手托着两个铁球玩耍,以舒筋活络,强身健体。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品,身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内,专门制作铁球,以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。也是保定人喜爱的体育活动器材。所谓“保定府三宗宝,铁球、面酱、春不老”,铁球是“保定三宝”之首。
定兴珐琅
景泰蓝又称珐琅,始于明朝景泰年间,距今已有五百年历史,定兴县小朱庄乡先后有珐琅厂几十家。景泰蓝的制作工艺复杂,从生产到出厂要经过铜板、下料、掐丝、粘丝、焊丝、点蓝、喷绘、镀金等十几道工序,最后再烧制,包装出厂。其中点蓝就要五次,所有工序全部是手工制作。景泰蓝既有实用价值又是精美的艺术品。
曲阳石雕
曲阳石雕,是保定曲阳的传统雕刻艺术,主要采用当地白石雕刻。从满城汉墓出土的石俑到元明清三代的宫殿主要建材,再到以人民英雄纪念碑为代表的当代建筑,都有曲阳石雕的身影。
曲阳定瓷
定瓷,即定州窑陶瓷,产于保定曲阳。定瓷烧制始于唐,兴于北宋,失于元。定窑同当时的汝、钧、官、哥窑一起,称为中国宋代五大名窑。《归潜志》有联语:“定州花瓷瓯,颜色天下白。”,此外有红、黑、紫诸色。
白沟泥人
白沟泥人,产于保定地区白沟河畔白沟镇。它起源于清代,在乾隆时期最为兴盛。当时白沟河畔家家都精于捏塑,“白沟泥人”由此而盛名。俗称“泥人”,实为“彩塑”。
易水砚
易水砚,产于古易州,相传始于战国,盛于唐宋,与端砚、歙砚齐名,为中国制砚之鼻祖,历代为宫廷贡品。弘治《易州志》载:砚石有紫、绿、白、褐诸色,质细而硬,为砚颇佳。
易县绞胎瓷
绞胎陶瓷,简称绞胎,始于唐代,宋代靖康之变后中断。河北易县张保军1986年毕业于中央工艺美术学院陶瓷艺术系后,自愿要求回到农村,专心致力于绞胎陶瓷技艺的研创。他不仅使传统的绞胎陶瓷得以恢复,还开创了现代绞胎陶艺新体系。
高阳纺织
高阳纺织,始于明末,兴于晚清,盛于民初。20世纪上半叶,产量占华北地区三分之一。清朝直隶总督方观承曾以乾隆皇帝观视保定腰山王氏庄园的棉行为背景,组创出一组棉花图,上呈乾隆皇帝,得到赏识。
【特色小吃】
一、驴肉火烧
源自徐水县漕河镇,现在遍布燕赵大地,“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉火烧据说起源于明初。朱棣起兵谋反,杀到保定府徐水县漕河,打了一场败仗。燕王眼瞅着饿得就要见阎王去了。士兵出了个主意,要他效仿古人杀马吃。其实所谓“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,马肉纤维比较粗,不是特别好吃。但是饥不择食,就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”,而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但是好景不长,没过多久,因为和蒙古人打仗需要马。这里的马可不是做火烧吃的死马,而是活生生的战马。马成了战略物资,当然就不能由着老百姓做火烧吃了。但是想吃马肉火烧了怎么办啊?于是就出现了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉细腻,而且纯瘦不肥,自古就是下肴的佳品。而且保定一带,属于冀中平原,水草肥美,最适合养驴。河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定的驴一般都是太行驴,而另外一种驴肉火烧——河间的驴肉火烧则是渤海驴。相比来说,太行驴比渤海驴好吃一些。于是在种种际会之下,驴肉火烧就诞生了。
二、白运章包子
是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被子誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。老店在裕华路“莲池”对面,已拆迁。
三、马家老鸡铺卤煮鸡
保定马家老鸡铺制作的卤鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传五世,近二百年。相传,清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫。加之又懂点医道,每次煮鸡,除放应有的辅料外,常配以各种益身提味的中草药材。因此,所制卤鸡色鲜、形美、味香,名冠燕赵。
四、义春楼白肉罩火烧
据传,义春楼的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春楼吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春楼吃罩火烧,从此,义春楼的罩火烧声誉大振。末代皇帝爱新觉罗溥仪的叔父爱新觉罗溥新宇亲笔为名吃提了“正宗白肉罩火烧”牌匾。
五,高碑店豆腐丝
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝,以其浓郁的香味,乳黄的色泽,匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。凤味独特的五香豆腐丝,是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品,有“素食之首”之美誉。
因五香豆腐丝柔韧有弹性,素称“豆腐筋”,是素食中富有营养、清香可口的上品。
高碑店的豆腐丝,是由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。相传清朝在易州(今易县)修建了西陵后,帝王公侯赴陵祭祀,尝及此品,如获珍奇,遂封为宫廷御膳。高碑店的豆腐丝曾作为一道名贵菜肴,在清代宫廷里供帝王公侯食用。长时间来,高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食用,并带到全国各地。据查,现在仍从事豆腐丝加工的贾、王两家传人,已是第7代。
【荣誉称号】
2017年12月13日,保定市获评第一届河北省文明城市。
2017年12月24日,保定市入选2017中国特色魅力城市200强。
2017年12月26日,保定市入选“2017年度中国最具投资潜力城市50强”。
2019年11月06日,保定市入选中国地级市百强第62名。
2019年11月15日,保定市被授予“国家森林城市”称号。
2020年1月,“中国城市科技创新发展指数2019”发布,保定排名第142。
2020年11月28日,保定市被评为2020中国宜居宜业城市。
2020年12月25日,保定市被国家卫生健康委等授予“无偿献血先进市”荣誉称号。
2020年12月,保定市入选复查确认保留称号的河北省文明城市名单。
2021年10月,保定市入选第二批国家文化和旅游消费试点城市名单。
2021年12月2日,保定市入选拟命名的第13届河北省双拥模范城(县)名单。
2021年12月27日,中国奥委会授予保定“奥运冠军之城”纪念奖杯。
2021年12月30日,保定市被命名为河北省双拥模范城(县)。
2022年1月,保定市入选科技部新一批开展创新型城市建设城市名单。
2022年3月,保定市被命名为“河北省卫生城市”。
2022年3月,保定市入选“2022中国活力城市百强榜”,排名第97名。
2022年4月,保定市入选“十四五”时期“无废城市”建设名单。
2022年6月,保定市入选全国青年发展型城市建设试点名单。
2022年6月,保定市入选2022年中央财政支持普惠金融发展示范区名单。
2022年8月,保定市入选废旧物资循环利用体系建设重点城市名单。
2022年8月,保定市入选气候投融资试点名单。
2023年11月,中国电子商会授予保定市“亚洲电子商务生态名城”称号。 |