【地区概况】

　　福州市，简称“榕”，别称榕城，古称闽都，福建省辖地级市、省会、Ⅰ型大城市，二线城市，地处福建省东部、闽江下游及沿海地区。福州市地貌属典型的河口盆地，南部为盆地的大部分，北部为山地，从西南向东倾斜，西部为中低山地，东部丘陵平原相间。 属典型的亚热带季风气候，温暖湿润，四季常青。福州市下辖6个区、6个县，代管1个县级市，总面积11968.53平方千米。福州市常住人口846.9万人。

　　福州市是福州都市圈的核心城市，国务院批复确定的海峡西岸经济区中心城市之一、滨江滨海生态园林城市，是中国人民解放军东部战区陆军机关驻地。福州市是国家历史文化名城，拥有昙石山、船政、三坊七巷、寿山石等四大文化名片，从这里走出了林则徐、 沈葆桢、严复等一批历史名人。福州马尾区是中国近代海军的摇篮、中国船政文化的发祥地，是近代中国最早开放的五个通商口岸之一。

【行政区划】

　　福州市辖6个市辖区、6个县，代管1个县级市：

　　鼓楼区　面积35.7平方千米，人口56万。辖9个街道、1个镇。
　　台江区　面积18平方千米，人口32万。辖10个街道。
　　仓山区　面积146平方千米，人口76万。辖8个街道、5个镇。
　　晋安区　面积552平方千米，人口51万。辖3个街道、4个镇、2个乡。
　　马尾区　面积276平方千米，人口9.26万。辖1个街道、3个镇。
　　长乐区　面积1000平方千米，人口68.2万。辖4个街道、12个镇、2个乡。
　　福清市　面积2430平方千米，人口123万。辖7个街道、17个镇。
　　闽侯县　面积2136平方千米，人口61.95万。辖1个街道、8个镇、6个乡。
　　连江县　面积4280平方千米，人口62万。辖16个镇、7个乡。
　　罗源县　面积1187平方千米，人口25.4万。辖6个镇、5个乡。
　　闽清县　面积1468.8平方千米，人口30万。辖11个镇、5个乡。
　　永泰县　面积2241平方千米，人口35万。辖9个镇、12个乡。
　　平潭县　面积371.91平方千米，人口40.1万。辖7个镇、8个乡。

【历史沿革】

　　据考古发掘，福州的新石器文化可追溯到公元前5000年的平潭壳丘头文化与前3000年的闽侯昙石山文化。春秋战国时期，中国史籍开始出现“百越”、“闽越”的称谓。《汉书·地理志》记载：“自交趾至会稽七八千里，百越杂处，各有种姓”。这一时期，福州的居民乃是古闽人，或是闽越人。秦昭襄王元年（前306年）越国灭亡后，南逃的部分越国贵族与福州当地居民融合。秦始皇二十五年（前222年），秦朝设闽中郡（今福州隶属于它）。汉高帝五年（前202年）无诸被正式封为闽越国国王，今福州冶山一带的冶城建都，又称东冶，乃福州建城之始。元封元年（前110年），汉朝灭闽越国，部分闽越人被强制迁徙到江淮一带，冶城衰落。直到始元二年（前85年）才在此设立冶县。三国时期福州为东吴的造船中心之一。晋太康年间晋安郡首位太守严高修筑了福州子城，开凿东湖、西湖以及运河（即晋安河），奠定后世福州城的雏形。永嘉二年（308年），即“五胡乱华”之际，晋安郡成为八姓入闽的中原汉人移民重要定居地。
　　隋唐时期，福建的政治经济中心从闽北转移到福州一带。唐开元十三年（725年），原闽州改名福州，福州之名肇始。中唐以后，福州的经济和文化教育大幅进步。中晚唐中原动荡，北方汉人持续移民入闽。乾符六年（879年），福州城一度被黄巢军队攻占。景福元年（893年）王潮、王审知的光、寿州军占领福州，并以福州为据点统一福建，开创闽国，并带来中原移民潮，被称作“十八姓从王”。开平三年（909年），王审知建立闽国、定都福州。保大三年（945年）闽国被南唐所灭，开运四年（947年）吴越击败军阀李弘义而控制福州，直至太平兴国三年（978年）北宋吞并吴越、占领福州为止。
　　宋代是福州历史上的黄金时代，人口、经济、文化都达到一个高峰。开宝七年（974年）和熙宁二年（1069年），刺史钱昱和程师孟先后扩建城池。庆历四年（1044年）蔡襄任福州知州期间大兴水利。治平二年（1065年），福州太守张伯玉在福州遍植榕树，“榕城”之名由此而来。福州的城市内河水网体系也在宋代形成。宋代福州人口众多，经济极其繁荣，为宋朝六大城市之一，南宋时人口超59万，其中城内人口超10万。宋代福州的农业高度发展，还是宋朝造船业的中心，其商品经济发达、海外贸易发展迅速。文化上，两宋时期福州一共出了文状元10名，武状元11名，进士2247名，福建是中国出状元最多的省份，福州占福建大部分，奠定福州科举文教在中国领先的地位。
　　德祐二年（1276年），蒙古军队攻占临安后，南宋益王赵昰以福州为行都称帝，改年号景炎，十一月，蒙古军队攻占福州，赵昰从海路南逃。元代福州大部分时间作为福建首府，元至正十九年（1359年）到至正二十二年（1362年），发生亦思法杭兵乱，亦思巴奚军一度占领福州。朱元璋洪武元年（1368年）明朝军队占领福州。
　　从明代起，福州一直是福建的省会。明初的福州造船业发达、航海技术先进。洪武二十九年（1396年），福州三十六姓开始迁居琉球，而郑和舰队选择长乐县太平港作为停泊基地、物资采办地及开赴西洋的起点，很多学者认为郑和舰队的宝船即是福州制造的福船（古代木质海船代表），而大批干练的福州籍水手则活跃在郑和舰队中。此后福州海外贸易逐渐复苏，成化十年（1474年）成为福建市舶司的所在地。福州还是中国和琉球交往的枢纽，福州柔远驿专门用于接待琉球使者、商人。
　　嘉靖年间福州府倭患甚重，戚继光曾两度入闽平定倭寇。自明朝晚期起，欧洲的葡萄牙、西班牙、荷兰、意大利等国同福州的接触渐趋频繁，天启四年（1624年）底，艾儒略将天主教传入福州。隆武元年（1645年），明唐王朱聿键在福州建都称帝，改元隆武，隆武二年（1646年），清军击溃隆武政权后攻占福州。
　　清初，清军与郑成功一度在福州地界进行拉锯战，康熙十三年（1674年）至康熙十五年（1676年），耿精忠又据福州反清。动荡的局势导致清政府施行海禁、迁界政策，强迫福州沿海居民内迁，重创福州沿海的社会经济，直到康熙二十三年（1684年）迁界政策取消。明清两代较为稳定的社会环境使福州城大规模发展。清代中前期，福州中国重要的海洋贸易中心，其主要贸易对象是琉球和日本，多有福州府人移民琉球和日本。经济的繁荣也使人口猛增，到了19世纪道光年间，有欧洲人估计福州城市人口可能已经达到50万。
　　鸦片战争之后，道光二十四年（1844年）福州作为五口之一正式开埠。自道光二十五年（1845年）南台岛的英国领事馆建立起，先后有17个国家在福州设领事馆。道光二十七年（1847年），基督教新教开始在福州传播，并在此后创立了许多教会学校和福州最早的报纸和期刊。洋务运动兴起后，同治五年（1866年），清政府在马尾设立福建船政局（后改福州船政局）以建造现代舰船，并开设福建船政学堂培养相关人才。随后福建水师成立。光绪十年（1884年）中法战争期间，在马尾港发生的马江海战导致福建水师几乎全军覆没。晚清的福州是中国较为现代化的城市。清朝立宪运动后，福建省咨议局于宣统元年（1909年）在福州开幕。宣统三年（1911年）11月9日，福建同盟会击败清军，占领福州，成立福建军政府。
　　民国二年（1913年），福建的二次革命失败后，福州军阀争权、政局动荡，各派系军阀先后进驻福州掌握福建省的行政权。民国三年（1914年）福州属闽海道。 [68]民国十五年（1926年）12月13日，北伐军占领福州并结束福州的军阀统治。民国二十二年（1933年）11月20日，十九路军和国民党内部分反蒋中正的势力在福州发动福建事变，成立中华共和国人民革命政府，定首都于福州，蒋中正随即率军进攻福建，于民国二十三年（1934年）1月16日占领福州，闽变失败。民国二十六年（1937年）抗日战争爆发后，日本于民国三十年（1941年）4月21日至民国三十年（1941年）9月3日以及民国三十三年（1944年）10月4日至民国三十四年（1945年）5月18日期间两度占领福州。民国三十五年（1946年），福州设市。中国人民解放军于1949年8月17日后进入福州城。
　　中华人民共和国建立后，福州市人民政府开始实施大规模社会改革。福州大量的私立学校和教会学校被撤销，许多教会组织也被取缔，私营企业逐步国有化，还进行多次政治运动。1966年5月，文化大革命在福州开始，直到1978年4月，福州开始对文革中受迫害的人士进行平反。经国务院批准，1970年2月17日福建闽侯专区专区机关驻地移驻莆田城厢，管辖闽侯县、永泰县、长乐县、福清县、闽清县、连江县、古田县、罗源县、屏南县、平潭县、莆田县、仙游县。1970年7月底，连江县和古田县、罗源县、屏南县再度划入福安专区。1971年4月，改闽侯专区为莆田专区，莆田专区管辖莆田县、仙游县、闽侯县、永泰县、长乐县、福清县、闽清县、平潭县。6月，改称莆田地区，管辖范围不变。1973年7月，闽侯县从莆田地区实际划给福州。1980年3月30日，国务院批准福州成为沿海开放城市，1983年8月，原莆田地区辖属的永泰、福清、平潭、长乐、永泰、闽清实际给福州管辖。1983年9月9日，国务院正式批复莆田地区改为莆田市，永泰县和福清市（1990年福清县升格为福清市）、平潭县的电力和水利供给仍然继续由莆田地区（莆田市）建设、维护、负责到2008年，永泰县和福清市、平潭县的电力和水利在2008年正式从莆田划给福州代管。1985年，批准在马尾兴办福州经济技术开发区。2009年5月，国务院公布支持海峡西岸经济区的决议。2015年8月，国务院批复同意设立福州新区，福州新区位于福州市滨海地区，初期规划范围包括马尾区、仓山区、长乐市、福清市部分区域，规划面积800平方千米。

【地理环境】

　　位置境域

　　福州市位于福建省中部东端，东临台湾海峡，西靠三明市、南平市，南邻莆田市，北接宁德市；全市总面积11968.53平方千米，市辖区面积1761.2平方千米。

　　地形地貌

　　福州市地貌属典型的河口盆地，东有鼓山，西有旗山，南有五虎山，北有莲花峰，其海拔多在600～1000米之间。南部为盆地的大部分；北部为山地，从西南向东倾斜；西部为中低山地；东部丘陵平原相间。山地、丘陵占全区土地总面积的72.68%，其中山地占32.41%，丘陵占40.27%。鹫峰、戴云两山脉斜切南北，闽江横贯市区东流入海。

　　气候特征

　　福州市属典型的亚热带季风气候，气温适宜，温暖湿润，四季常青，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期达326天。年平均日照数为1700~1980小时；年平均降水量为900~2100毫米；年平均气温为20~25℃，最冷月1~2月，平均气温达6~10℃；最热月7~8月，平均气温为33~37℃。极端气温最高42.3℃，最低-2.5℃，2013年福州成为四大火炉之首。年相对湿度约77%。常出现热岛效应，又福州为盆地地形，夏季中午气温高达36℃以上。主导风向为东北风，夏季以偏南风为主。7~9月天气炎热，是台风活动集中期，每年平均台风直接登陆市境有2次。最佳旅游季节为每年4~11月。
　　福州冬季一般无雪。有时在鼓山等海拔较高地区有零星降雪。不过冬季有雨，气候相对较为湿润。

　　水资源

　　福州市水资源十分丰富。闽江是全省最大的水系，发源于武夷山脉，在水口镇流入福州境内；自西北向东南流经闽清县、闽侯县、市区、长乐区，分别从长门水道和梅花港水道注入东海。闽江全长530千米，在福州境内150千米；流域面积60992平方千米，在福州市境内8011.27平方千米。境内主要支流有安仁溪、梅溪、大樟溪、大目溪、新店溪、营前溪等。福州市区水道密布，主要有晋安河、白马河、光明港、安泰河等30多条内河，都与闽江沟通，水质良好。此外，连江县的主要水系是鳌江；福清市的主要水系是龙江。

【社会事业】

　　教育事业

　　福州市研究生教育招生16871人，在校研究生48838人。普通高等教育招生135409人，在校生434843人。中等职业教育招生36221人，在校生105036人。全市普通高中招生46978人，在校生131109人。初中招生91094人，在校生270389人。普通小学招生105602人，在校生625030人。特殊教育在校生2127人。学前教育在园幼儿222880人。市级示范园92所，省级达标中学78所。初中毕业升学率98.8%。

　　文化事业

　　福州市文化系统共有艺术表演团体9个，公共图书馆 13个，文化馆13个，剧场、剧院数1个，市属博物馆、纪念馆26个。各类艺术表演团体演出826场，公共图书馆藏书量1422.4万册，市属博物馆、纪念馆收藏文物2.71万件，图书流动点1015个，乡镇综合文化站173个，农家书屋2200个。年末共有影院84个。广播电台8座，广播节目11套，电视节目11套。年末广播综合人口覆盖率、电视综合人口覆盖率均为100%。
　　国家一级图书馆：福建省少年儿童图书馆、福州市图书馆、福州市仓山区图书馆、福州市台江区图书馆、福州市马尾区图书馆、福州市长乐区图书馆、福清市图书馆、闽侯县图书馆、永泰县图书馆

　　医疗卫生

　　福州市共有各级各类医疗卫生机构5205个，其中医院150个，乡镇卫生院123个，村卫生室2089个。年末卫生机构床位47592张。年末卫生技术人员78752人，其中，执业医生、执业（助理）医师29835人，注册护士35236人，乡镇卫生院卫技人员6195人，村卫生室卫技人员1011人。每千人拥有卫生机构床位5.88张，每千人拥有医院床位5.08张，每千人拥有卫生技术人员9.74人，每千人拥有医生3.69人。

【交通运输】

　　公路
　　福州市公路通车总里程为11617公里，公路密度达到105.3公里/百平方公里，其中高速公路756公里，普通国省道1289公里，县、乡、村道等农村公路9572公里，实现了“县县通高速、镇镇有干线”，100%建制村通硬化公路，基本形成了“三纵三横”高速公路骨架网，对重要城镇、产业基地、工业园区、旅游景区的辐射力大幅增强，农村公路基础设施更加完善，城乡交通运输公共服务均等化深入推进。
　　福州至宁夏银川经过江西的G70福银高速、福建至江西等的兴尤高速福州段（湄渝高速公路：兴化湾出福建，经过江西等组成部分）、G3京台高速、G15沈海高速公路、福州至广东的福广高速、至福州机场的福州机场高速公路、福州罗源至宁德的罗宁高速、罗长高速、福州福清至平潭的渔平高速，福州长乐至平潭长平高速公路，福州长乐至福州福清的长福高速。

　　铁路
　　福州已有至温州温福铁路、至厦门福厦铁路、至江西上饶横峰峰福铁路（外福铁路）、西接鹰厦铁路，福马铁路线、经福州的向莆高速铁路（2013年9月26日开通）、经福州的杭深铁路（2013年12月28日全线贯通）、至合肥的合福高铁（2015年6月28日开通），福平铁路（2020年12月26日开通）。
　　福州全市拥有三级及以上道路客运站12个，其中一级站5个。共有客运企业95家，其中班线客运企业34家，旅游包车客运企业61家；等级道路客运站34个。

　　航空
　　福州长乐国际机场位于福州市长乐区滨海，为福建省主要的国际机场，是中国航空国际口岸之一，于1997年6月23日投入使用，为国内首座完全由地方政府自筹资金兴建的大型现代化航空机场。飞行区等级为4E级，停机坪面积30多万平方米。福州机场运营的国内外航线103条，通航城市75个，其中地区航线4条，国际航线12条，是国内第9个实现全国省会航线全覆盖的城市机场。
　　国际港澳台航线包括吴哥、新加坡、吉隆坡、东京、巴黎、大阪、曼谷、雅加达、中国香港、中国澳门和中国台湾等，每天进、出港航班总数200个左右，基本形成由福州向全国辐射、向东亚及东南亚延伸的空中交通网络。

　　水运
　　马尾港是百年老港和福建省对外贸易重要港口。 [116]马尾港内涵三江，外通四海，港汊纵横，有着优越的港口条件，毗邻马尾港的水产品交易中心年交易量约占全国的9%，每年在马尾港上岸的远洋渔获约占全国总量的40%。

【风景名胜】

　　◆三坊七巷

　　三坊七巷坐落于福建省福州市鼓楼区南后街，总占地约45公顷，是从南后街两旁从北至南依次排列的坊巷总称。
　　三坊七巷自晋代发轫，于唐五代形成，到明清鼎盛，如今古老坊巷风貌基本得以传续。三坊七巷为国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。以南后街为中轴线的景区，包括了方圆40公顷的区域，各角落都有导览图可供按图索骥，十分方便。所谓三坊，指的是南后街左边的巷子，依次是光禄坊、文儒坊、衣锦坊；所谓七巷则是吉庇巷、宫巷、安民巷、黄巷、塔巷、郎官巷、杨桥巷。
　　2006年5月25日，以“三坊七巷和朱紫坊建筑群”的名义被国务院列为第六批全国重点文物保护单位。2009年6月10日，三坊七巷历史文化街区获得中华人民共和国文化部、国家文物局批准的“中国十大历史文化名街”荣誉称号。2015年，三坊七巷获评国家5A级旅游景区，同时入选住房城乡建设部、国家文物局联合公布的首批中国历史文化街区。

　　◆鼓岭

　　鼓岭是位于福州晋安区宦溪镇的避暑胜地，1886年由西方传教士开辟，距福州市中心约13公里，山高800多米，夏日最高气温不超过30℃，吸引了许多不耐福州酷暑的西方人士。
　　1935年时，这里拥有200多幢风格各异的避暑别墅，还有教堂、医院、网球场、游泳池、万国公益社等公共建筑。
　　三十年代郁达夫曾到此避暑。是江西庐山牯岭、浙江莫干山、河南鸡公山之外又一处有影响的避暑地。
　　2016年1月，国家旅游局和环保部拟认定福建省福州市鼓岭生态旅游区为国家生态旅游示范区。

　　◆鼓山

　　鼓山位于福建省福州市晋安区东部、闽江北岸，距离市中心区约8公里，是福州最著名的风景区之一。
　　鼓山是国家4A级旅游景区，也是国家级风景名胜区。2002年5月，福建省鼓山风景名胜区经国务院批准列入第四批国家级风景名胜区名单。
　　鼓山景区以古刹涌泉寺为中心，东有回龙阁、灵源洞等20多景；西有洞壑数十景，其中以十八景尤著；南有罗汉台、香炉峰等50多景；北有大顶峰、白云洞等45景。这些景点主要由花岗岩经长期剥蚀、风化、崩塌、堆积而成，千姿百态，构成蟠桃林、刘海钓蟾、玉笋峰、八仙岩和喝水岩等自然景观。此外，还有历代摩崖石刻多处。

　　◆福州国家森林公园

　　福州国家森林公园（又名“福州植物园”）是福建省首家国家级森林公园，是全国十大森林公园之一，也是福州地区六个中国4A景区之一。福州国家森林公园原名福州树木园，创建于1960年2月、1988年经国家林业部批准建立"福州森林公园"。面积859.33公顷。分森林区、苗圃、温室、专类园、休息区等5个部分。
　　2020年11月，被评为第六届全国文明单位。2021年2月5日，被中国林学会命名为第五批全国林草科普基地。
　　2021年6月10日，福建省福州植物园被全国关注森林活动组委会列入“2021年国家青少年自然教育绿色营地”名单。

　　◆石竹山风景区

　　石竹山风景区位于福州福清市，是“国家首批水利风景区”、国家AAAA级旅游景区。因怪石嶙峋，修竹茂盛而得名，有一线天、二塔、三岩、六洞、十二石等108个胜景，更兼“祈梦”文化，吸引远近游客，让石竹山成为名副其实的“梦乡”与“仙山”。
　　山间有紫云洞、桃源洞、通天洞、日月洞、摘星台、化龙窝、鹤影石、鸳鸯石、棋盘石、龟蛇石、蟠桃石、洞天等奇岩怪石、天然石景。属闽中戴云山余脉西山山脉南段，主峰状元峰海拔534米，这里夏无酷暑，冬不严寒，年均气温保持在19.7℃。 因“石能留影常来鹤，竹欲摩空尽作龙”而得名。山上有胜景石竹寺、狮子岩等128处。

　　◆青云山风景名胜区

　　永泰青云山风景名胜区位于福建省福州市永泰县岭路乡与莆田市涵江区交界处，是国家级AAAA重点景区、国家重点风景名胜区。
　　永泰青云山风景名胜区是集峡谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧场和鸟类自然保护区为一体的生态旅游区，主要旅游景点有九天瀑布、青龙瀑布、云天石廊、桫椤神谷景区及单独管理的天池草甸景区(中国云顶)。2003年7月31日，永泰青云山风景名胜区获得4A级风景名胜区荣誉。

　　◆十八重溪风景名胜区

　　十八重溪国家重点风景名胜区位于距福州约20公里的闽侯县南通镇境内，发源于县南古崖山尾东麓，为大樟溪下游南岸支流。以发育在火山岩基础上的自然山水景观为主体，以峡谷瀑布、奇峰怪石为主要景观。
　　流域面积约62平方公里，其间水平长度500米以上的溪流有24条，取名“十八”，形容其多。奇特的火山岩地貌、典型的季节河、成群的野生弥猴为该景区的三大特色。
　　十八重溪1988年开始开发并对外开放，1992年11月被福建省人民政府批准为第三批省级风景名胜区，2004年1月被国务院审定列为第五批国家重点风景名胜区。

　　◆海坛岛

　　海坛岛（平潭岛）是福建省第一大岛，中国第五大岛。该岛系由岛屿相互连接而成的岛连岛。位于福州市东南部，东濒台湾海峡，西隔海坛海峡与长乐、福清相望、南北长30公里，东西宽约19公里，面积274.33平方公里。地势南、北高、中部低。地貌类型以丘陵为主，其次为平原和台地。最高点君山海拔438.7米。属南亚热带海洋性季风气候，以夏长冬短、风大、雨少、蒸发强为特色。
　　河流短小，属时令性溪流。海岸曲折，有娘宫、竹屿口、苏澳、澳前等港口。水产资源丰富，是福建海洋渔业基地之一。岛上海蚀地貌丰富多姿，为国内所罕见，列为国家重点风景名胜区。

　　◆永泰欧乐堡海洋世界

　　永泰欧乐堡海洋世界位于福建省福州市。福州永泰欧乐堡海洋世界是一家集海洋科普、旅游休闲、娱乐互动于一体的大型海洋主题公园，总展示面积15万平方米，年可接待游客300万人次。
　　欧乐堡海洋世界展示面积15万平米，有探秘亚马逊、海龟岛、水母宫、海底寻宝、海洋之心、鲨鱼湾、圆梦海底、海底隧道、极地馆、科普馆等十几个主题场馆以及人鱼奇缘剧场、海豚奇趣剧场、白鲸奇遇剧场三大表演场馆六大精彩的水秀表演组成。这里汇集了 从赤道热带雨林到南北极地世界各地珍稀海洋生物数百种。除了受游客喜爱的白鲸、海豚、北极熊、企鹅、巨骨舌鱼等珍稀海洋极地动物展示，海洋萌宝白鲸奇遇浪漫光影秀，海豚梦幻水幕秀， 海象尬舞兄弟，海狮学院以及人鱼奇缘，水下芭蕾演艺项目在演出阵容及节目创新上均居业内前列。

【历史文化】

　　通行语言
　　福州地区通用福州话，本地人称之为平话（一说：百姓话(意为民间话，在福州方言中百姓读快点和平字的差别细微)）。福州方言（闽东方言）是汉语的八大方言之一，在唐末五代期间就已定型，在福建方言中占有重要的地位。
　　福州方言是闽江下游的旧福州府“十邑”的共通语，整个闽东地区的代表性方言。福州话主要通行于福建地区的闽江流域中下游（含其支流大樟溪和古田溪流域）至入海口一带，涵盖11个县市，分别是古田县、屏南县、闽侯县、永泰县、闽清县、长乐区、福清市、平潭县、罗源县、连江县和福州，使用的人口超过一千万。宁德市（旧福宁府）所辖的7县（福安市、宁德、周宁县、寿宁县、柘荣县、霞浦县、福鼎市）能听懂。至于闽北地区如尤溪县、建瓯市、沙县区、顺昌县、将乐县等，则以福州话为第二方言，从闽东方言区出去的华侨更是把福州话传播到世界各地。
　　福州方言是多来源的。其底层应当是古闽越族的语言。魏、晋之前的早期移民带来古吴语和古楚语，上古汉语和中古汉语也明显地留存于福州话中。

　　节俗
　　福州市的生活习尚中也受天主教和基督教的影响。圣诞节、情人节、母亲节等反映福州人又善于吸收外来文化习尚的传统。所有的民俗，“都是前人做后人传”（福州俗语），因鸭蛋与福州话发音“压浪”谐音，渔民出海祈求没有风浪，也有“压乱”的意思，故福州人称它为“太平蛋”。遇喜宴、生日、饯行、过九（虚龄遇九者）等，都要吃太平面。
　　老福州人“做年”，福州民俗专家邱登辉介绍说，主要有四种说法：其一，初一、初二、初三；其二，农历十二月初一“筅堂”开始，到“二月二”龙抬头，这两个多月都在“年”的概念里，即“年暝兜”；其三，农历十二月十六日的“尾牙”开始，一直到正月二十九（拗九节）都算过年，历时45天；其四，农历十二月廿四祭灶到正月廿九拗九节。
　　汉代时，春节指的是二十四节气中“立春”这一天。辛亥革命后，才将农历正月初一改成春节。“春节风俗首先与立春有关。春节时，农民往往有看征兆占卜年岁丰歉的习俗，一些地方至今还流传有‘立春天气晴，百物好收成’等谚语。”福州文化学者赵麟斌在其著的《福州民俗文化述略》一书中这样写道。
　　游神、迎神是福州乡村正月里举行的一种习俗活动。农历正月初三至十五是游神的时间，是乡村“做年”的重要活动之一。游神常以村为单位，有时数村联合，用敞篷大轿抬着当地供奉的神祗塑像，在锣鼓和鞭炮声中结队巡游村境，百姓夹道观看、迎接，场面热烈。十五元宵夜，游神迎神活动达到高潮。
　　福州传统有“拗九节”，已出嫁的女儿都要在正月廿九煮“拗九粥”，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊县仍保持此俗，但城区的“拗九节”却渐渐被“母亲节”所代替，一到这个节，花店生意就格外的好。在酒楼里也可看到为父母亲而设的宴席。

　　歌谣
　　福州已有2200多年历史，在这里产生的最早歌谣，应该是闽越春秋时期，福州闽越族人所唱的《越妇织葛歌》。
　　福州山歌属于福州民歌的一种，福州山歌在十邑乡人中又叫“盘诗”。把“歌”又称为“诗”，却也合乎事实。“盘诗”多是农夫在耕作或牧童放牛间隙排遣劳累，或戏谑时彼此对唱。福州山歌中，许多都包含着哲理性。
　　永泰山歌又称永福盘诗。这是民间口口相传极具地域特色的群众喜闻乐见的一种文化形式。有永福调、闽南调、莆仙调三种。山歌，来自民间，贴近生活，永泰的民间山歌十分活跃，每逢节庆，山歌爱好者都自发聚集举行山歌对唱。2018年，永泰山歌被福州市人民政府列入福州市非物质文化遗产代表性项目名录。

　　食俗
　　闽菜世界闻名，福州人的口味偏甜、酸。当地的风味小吃有福州鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、海蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。
　　福州菜是闽菜的代表，闽菜有“福州菜香飘四海，食文化千古流传”之称。选料精致，刀工严密谨慎；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了两大光鲜特征：一为刀工灵巧高明，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，较为有名的菜品如淡糟香螺片。二为汤菜众多，变化多种多样，素有“一汤十变”之说。著名汤品如历史悠久的佛跳墙，有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的美誉。其中聚春园佛跳墙最为有名。
　　福州五大代表菜：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表：太极芋泥、鼎边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。
　　福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。

　　地方文化
　　昙石山文化：昙石山文化因昙石山古人类遗址而名。遗址位于福州市闽侯县甘蔗街道昙石村，是全国重点文物保护单位，也是中国现存最完整、实物最多的史前古人类文化遗址。已有5000多年的昙石山文化，堪与仰韶文化、河姆渡文化相比，并具有海洋文明独特而鲜明的特征。1954年发现昙石山文化遗址以来，已进行了8次考古挖掘，出土了被誉为“中华第一灯”的陶灯等一批重要文物。
　　船政文化：指晚清福建船政兴办时期所形成的思想文化成果。同治四年（1866年）创办于福州马尾的福建船政，被公认为“中国近代海军的摇篮”和中国近代工业、科技、高等教育的发源地。
　　“三坊七巷”文化：“三坊七巷”文化源于福州历史文化街区“三坊七巷”。“三坊七巷”坐落于福州市中心城区（鼓楼区），是从南后街两旁从北至南依次排列的坊巷总称。
　　“三坊”即衣锦坊、文儒坊、光禄坊；“七巷”即杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。“三坊七巷”历史文化街区基本格局形成于唐代后叶，到明清时期特别是清代中叶发展到了鼎盛，总占地约45公顷，现存古建筑200多座，坊坊相连、巷巷相通，粉墙黛瓦、布局严谨、房屋精致、匠艺奇巧，被誉为“明清古建筑博物馆”、“中国城市里坊制度的活化石”。福州许多名人都出自“三坊七巷”或与之密切相关。
　　寿山石文化：寿山石文化以寿山石雕为载体。出产于福州晋安区寿山乡的寿山石是上等雕刻彩石。

　　传统艺术
　　闽剧：又称“福州戏”。明代，昆山腔、弋阳腔等传入福州，福州方言戏曲逐渐兴起。清光绪初到辛亥革命前后，称“闽班”。民国十三年（1924年），郑振铎出版传统剧目《紫玉钗》等，正式以“闽剧”取代“闽班”的称号。
　　评话：福州地区主要曲艺品种，讲究唱、说、做、表，有“人文活化石”之美誉。
　　十番：原名“协欢”，意为声协和而成欢，是福州主要地方乐曲之一，由民间龙灯舞演变发展而来，曲调悠扬动听。

【民俗节日】

　　新春佳节：是境内最大的传统节日。通常从农历十二月二十四日的“祭灶”开始，节日气氛渐浓，至“除夕”大团圆之夜进入高潮，正月初一后为休闲娱乐时间，到正月十五日闹“元宵”止春节结束。
　　祭灶节：农历十二月二十四日晚，备饼、果饯行，祈求灶君上天多说好话，保佑合家平安。祭灶后，春节气氛逐渐浓烈。家家户户开始备年货、蒸年糕、贴春联，送旧迎新。旧俗女婿在此期间多向岳父母送年货，俗称“分年”。出外务工从商的人也陆续回家过年。
　　除夕：连俗除夕分“小同岁”和“大同岁”。农历十二月二十九日（月小为二十八日）为“小同岁”，民间传说主要敬祀临水夫人。农历十二月三十日（月小为二十九日）为“大同岁”，主要敬祀祖先。是一年中菜肴最丰盛的一天。改革开放后，多一家围坐一起收看春节联欢晚会，或守夜待旦以迎新年。
　　春节：俗称“过年”。为该县民众最隆重的节日。正月初一零点起，燃放鞭炮，开大门，俗谓“开城门”，表示新的一年开始。机关单位多在初一开茶话会、团拜会等活动，互祝互勉。初二日，登门拜亲访友，主人用年糕、糖果、瓜子、福橘、花生、香烟等招待客人，或煮料为点心。长辈并给儿童“压岁钱”。已婚女子，多在此日伴夫及儿女回娘家探望父母。初三、初四多自行安排游乐活动或访友。互道“拜年”、“祝福”、“恭喜”、“发财”等。初五早谓“接神早”，各家于早上即点香放炮喜迎“财神”。并于晚上再一次点香放炮。
　　元宵节：农历正月十五为元宵节，亦称上元节，是该县最热闹的节日之一。从正月初七、八即开始送灯，十六岁以下儿童所玩花灯由母舅赠送。娘家要给新嫁女第一年送“观音送子”灯，次年送“莲盆灯”，第三年送“吉灯”。正月十三日或十四日为“上灯夜”（即上彩夜），十五日“闹元宵”。
　　拗九节：正月二十九日，各家早晨以糯米、红糖、米时、甘薯、花生仁、豆、红枣、桂圆干、葡萄千9种食物煮成“拗九粥”，敬祀神祗、祖先，馈送长辈亲戚，故又名“孝顺粥”。
　　上巳节：三月初三日谓“上巳”，各家门楔两旁各插一束：荠菜，俗谓“懿旨菜”，以祓不祥。三月三日又是畲族传统的乌饭节，每年这一天，畲族男女老少都早起上山采摘乌饭树叶或果，与大米煮成乌饭，供奉祖先并作早餐，饭后举行赛歌，甚为热闹。新中国成立后多改为蒸煮糯米饭，加上猪油、红枣、白糖，拌上花生、芝麻等配料，更为香甜可口。
　　清明节：为传统祭祖节，家家上坟，扫墓祭祀，刷新墓碑，摆祭品，烧冥钱，压纸钱，下山时折两枝松枝带回，挂在门首，以表哀思。机关单位、学校组织干部、职工、学生到烈士陵园祭扫，以示对革命先烈的缅怀。
　　立夏节：为传统二十四节令之一。是日各家以豆芽、韭菜、或红糖拌米浆煎成咸、甜“夏粿”。是日起开始撤除床上草垫、棉垫等，以防湿潮生蚤虱。
　　端午节：是最热闹节日之一，内容丰富。一是初五日午时各家门坎两旁遍插菖蒲、青蒿，以避邪招福；二是沿唐代“益智粽”遗风，以箬竹叶裹糯米、花生、豆、红枣或瘦肉等做成粽子；三是喝少量“雄黄酒”。并喷洒屋角，以雄黄粉涂抹小孩头额、耳朵祛毒，也把雄黄放置水井、水缸中祛毒，又燃放“雄黄炮”以禳珍气；四是贴“午时书”，解放后已极少见；五是炮制“午时茶”。
　　七巧节：农历七月初七，又称七巧节。连俗早晨以黑红豆、红糖煮糯米粥，供奉七夕夫人及祖先，祈求保佑儿童聪明平安。
　　中元节：农历七月十五日。连俗谓“七月半”节，各家任择一日备酒馔祭祀祖先，以表孝心。
　　中秋节：农历八月十五日，为传统家庭团圆节。节前亲友间互送月饼（多晚辈敬长辈），连俗十六岁以下儿童由娘舅送花饼，八月十五晚，家家户户设宴欢聚一堂。
　　重阳节：农历九月初九，是日男女老幼多作登山活动，城郊外之覆釜、玉华、宝华、玉泉、云居、石门、狮山及官头青芝诸山皆为主要登高地点。青年男女及儿童还携带风筝（俗称“纸鹞”），在山顶放飞。
　　冬节：为传统二十四节令之一，也是祭祖节。冬至前一天晚，家家户户制煮咸、甜元宵丸（俗呼“油扁”）为主餐，并馈送亲戚。冬至晚上，合家团聚，在祖先牌位前摆设福橘、芹菜、青蒜、红筷等于圆盘或竹箩上。

【当地特产】

　　福州特产有橄榄、芙蓉李、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。寿山石雕、脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。

　　福州角梳：是中国传统的名牌产品，曾在旧金山、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。
　　橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
　　芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
　　福州纸伞：福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近50℃的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。
　　寿山石：出产于福建省福州市一个叫寿山的地方，是中国传统的“四大印章”之一。石分布在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向，又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早，旧说的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石，经过1500年的采掘，涌现的品种达百数十种之多。中华瑰宝“寿山石”已成为海峡两岸经贸往来、文化交流重要的桥梁之一。
　　脱胎漆器：与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称中国传统工艺“三宝”。
　　软木画：以质地松软的栓树皮为材料，经手工精雕巧镂，制成山水、园林、花鸟等图景，具有独特的艺术风格和浓厚的民族特色。