【地区概况】
宁德市,俗称闽东,福建省辖地级市,Ⅰ型小城市,三线城市,位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区,东临东海,与台湾省隔海相望,西邻南平市,南接省会福州市,北接浙江省,陆地面积1.35万平方千米,海域面积4.46万平方千米,地形以丘陵山地为主,沿海为小平原,属中亚热带海洋性季风气候。宁德市常住人口315.7万人。宁德市辖1个区、6个县,代管2个县级市。宁德市人民政府驻蕉城区。
1999年11月14日,国务院批准宁德撤地设市。宁德市拥有天然深水港三都澳,有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之美誉,是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地,境内共有1个世界地质公园、2个5A级景区、3个国家级风景名胜区和7个省级风景名胜区。滨海有嵛山、台山列岛、大京、西洋岛、三都澳等海岸景区;内陆拥有国家级森林公园2个,省级森林公园4个,国家级湿地公园1个,省级自然保护区2个,市级自然保护区9个。2014年9月1日宁德市被授予“国家园林城市”称号。2019年11月15日,宁德市被授予“国家森林城市”称号。
【行政区划】
宁德市辖1个市辖区、6个县,代管2个县级市:
蕉城区 面积1537平方千米,人口42.93万。邮政编码352100。区人民政府驻八一五中路。
福安市 面积1795平方千米,人口56.36万。邮政编码355000。
福鼎市 面积1526平方千米,人口52.95万。邮政编码355200。市人民政府驻桐山街道。
霞浦县 面积1716平方千米,人口46.12万。邮政编码355100。县人民政府驻松城街道。
柘荣县 面积
544平方千米,人口8.84万。邮政编码355300。县人民政府驻双城镇。
寿宁县 面积1425平方千米,人口17.59万。邮政编码355500。县人民政府驻鳌阳镇。
古田县 面积2377平方千米,人口32.37万。邮政编码352200。县人民政府驻城东街道。
屏南县 面积1485平方千米,人口13.77万。邮政编码352300。县人民政府驻古峰镇。
周宁县 面积1047平方千米,人口11.27万。邮政编码355400。县人民政府驻狮城镇。
【历史沿革】
先秦时期,为百越诸部之闽越族驻地。
晋太康三年(282年),设温麻县,是区内最早建立的县一级政区,隶属晋安郡(今福州市),后隶属丰州。县治在今霞浦县洪山山麓,辖境包括今宁德地区的大部和政和、连江、罗源等县地。
隋开皇九年(589年),温麻县被撤销,其地并入原丰县,隶属泉州(今福州)。隋大业三年(607年),原丰县改名闽县,隶属建安郡。
唐初,改隶建州。武德六年(623年),析闽县原温麻县地设立长溪县(治所在今霞浦县)和连江县,隶属泉州(今福州)。同年,长溪县并入连江县,隶属闽州。唐长安二年(702年),连江县析出原长溪县地,复设长溪县,治所在今霞浦,隶属闽州,后闽州改名福州。
元至元二十三年(1286年),长溪县升为福宁州,属福建行中书省福州路,辖本州和福安、宁德2县。
明洪武二年(1369年),福宁州降为福宁县,仍属福建行中书省福州路。明成化九年(1473年),福宁县升为福宁州,属福建承宣布政使司,辖福安、宁德2县。
清雍正十二年(1734年),福宁州升为福宁府,隶属福建闽浙总督府,辖福安、宁德、霞浦、寿宁4县。
民国元年(1912年),废府、州厅建置,实行省、道、县3级地方政制,区内古田、屏南、霞浦、福鼎、宁德、福安、寿宁7县属东路道。
民国三年(1914年),东路道改称闽海道,区内7县属闽海道。民国十四年(1925年)废道,区内7县属省政府。民国二十二年(1933年)福建划分为4省2市,区内7县同属闽海省。民国二十三年(1934年),福建省政府实行行政督察区制,闽东划为第二行政督察专员公署。民国二十四年(1935年),闽东并入第一行政督察专员公署。民国三十二年(1943年),闽东被划为第八行政督察专员公署。民国三十六年(1947年),闽东又被划为第一行政督察专员公署。期间,闽东所辖境域几经变动。
1949年6月14日,中国人民解放军第二野战军第五兵团解放古田,1949年8月15日,中国人民解放军第三野战军第七兵团解放宁德。1949年9月30日,闽东区成立第三行政督察专员公署,辖福安、宁德、福鼎(11月划入)、霞浦、寿宁、周宁、柘荣等7县,专员公署驻福安,隶属福建省人民政府。1950年,第三行政督察专员公署改称福安专区专员公署。
1955年4月,又改称福安专员公署,隶属福建省人民政府。
1956年,隶属福建省人民委员会。
1968年,成立福安专区革命委员会,隶属福建省革命委员会。
1970年,福安专区革命委员会驻地由福安迁往宁德县城关。
1971年6月,福安专区革命委员会改称宁德地区革命委员会。
1978年4月,撤销宁德地区革命委员会,成立宁德地区行政公署。
1979年,隶属福建省人民政府。
1999年11月14日,国务院批准宁德撤地设市,成立宁德市人民政府,2000年11月14日正式挂牌。宁德市人民政府驻新设立的蕉城区,全市辖9个县(市区)。
【地理环境】
位置境域
宁德市俗称闽东,位于长江三角洲、珠江三角洲、台湾省三大经济区的中间位置。东望台湾省,西邻南平市,南连福州市,北接浙江省温州市。东西横距235公里,南北纵距153公里。全市陆地面积1.35万平方公里,海域面积4.46万平方公里。海岸线长1046公里。
地形地貌
宁德市地貌基本轮廓在燕山运动末期即已形成,在福建省地貌区划中属闽中火山岩系中山地貌区和东部沿海花岗岩丘陵与平原地貌区。其地形西、北部高,东、南部低,中部隆起,大致呈“门”型的梯状。境内西北部有洞宫山、鹫峰山两大山脉,千米以上山峰696座,最高峰山尖海拔1649米;中北和中南部有太姥山和天湖山两条山脉,千米以上山峰189座,最高峰山尖海拔1479米;东面濒临太平洋,海域内港湾岛屿众多,海湾、港湾178个,岛屿305个,构成区内地势陡峻,其间杂有山间盆地,沿海一带夹滨海堆积平原。
气候特征
宁德市属中亚热带海洋性季风气候,冬少严寒,夏少酷暑;气候湿润,雨量充沛;夏季最长,秋季最短;气候资源丰富、气象灾害频繁。由于有4个高海拔山区县,气象要素的地理差异较大。全市年平均气温为17.5℃、生长期327.9天、无霜期270.4天、日照时数1637.7小时、降水量2350毫米。降水集中两个时段,即5—6月的雨季(前汛期)和7—9月的台风季(后汛期)。年平均有3.5个台风影响,暴雨日数年平均5.7天,大暴雨年发生概率全市平均为80.3%,特大暴雨多为台风影响造成,其中柘荣出现特大暴雨的概率最大。
水文水系
宁德市境内水系发达,河流密布,较大的河流有24条,流域总面积为1.19万平方公里,占全市土地总面积的88.46%。其中最大的交溪和霍童溪两条水系的干流及其10条较大的支流,控制面积0.78万平方公里,占全市流域总面积的65.5%。地下水资源约占水资源总量的14%左右,分布于全市各地,特别是西部、北部和中部地区。全市的水资源总量高于全省平均水平。
闽东海阔港深。海岸线长度878公里,居福建省设区市之首;海域面积4.46万平方公里,浅海滩涂面积9.34万公顷,可供作业的海域面积是境内陆地面积的3.3倍。区域内有大小港湾29个,其中三都澳深水岸线长度居全省港口之首。
【社会事业】
教育事业
宁德市高等学校招生5902人,在校生2.12万人,毕业生5737人。普通高中招生2.36万人,在校生6.43万人,毕业生 1.77万人。初中招生4.24万人,在校生12.86万人,毕业生4.17万人,初中净入学率99.17%。普通小学招生4.42万人,在校生28.19万人,毕业生4.23万人,小学净入学率99.99%。学前教育在园幼儿9.83万人,学前教育普惠率93.51%。特殊教育招生651人,在校生3494 人,毕业生602人。九年义务教育巩固率为101.35%。
文化事业
宁德市有中国历史文化名镇5个、名村14个,省级历史文化名镇6个、名村28个,中国传统村落155个,省级传统村落134个。
宁德市纳入文物保护名单的不可移动文物665处(点),其中全国重点文物保护单位12处29个点、省级86处、市级550处。国家级非物质文化遗产代表性项目23个、省级 81个、市级222个。国家级非物质文化遗产代表性传承人17人、省级102人、市级339人。
宁德市共有国有艺术表演团队5个,电影院29个,群众艺术馆1个,文化馆9个,国有博物馆(纪念馆)13个,非国有博物馆1个,乡镇文化站134个,公共图书馆10个。
医疗卫生
宁德市共有各类医疗卫生机构3076个,其中,医院52个,卫生院107个,门诊部63个。年末共有卫生技术人员2.25万人,其中,执业(助理)医师8039人,注册护士10027人。年末卫生机构床位数1.87万张。
【交通运输】
公路
“十二五”期间将重点推进“三纵四横三联”高速公路网建设,规划里程840公里。其中,“三纵”:沈海高速公路宁德段(163公里)、沈海高速公路复线宁德段(约171公里)、寿宁-周宁-屏南-古田高速公路(约127公里);“四横”:福安至寿宁高速公路(约58公里)、宁德至武夷山高速公路宁德段(约92公里)、宁德城澳至古田高速公路(约106公里)、京台高速公路宁德段(约40公里);“三联”:溪南疏港支线高速公路(17公里)、水门机场高速公路连接线(约11公里)、霞浦城关至东冲高速公路(约55公里)。
铁路
“十二五”将围绕推进“三纵五横”铁路网建设,规划里程783公里。“三纵”即温福铁路宁德段(146公里)、宁德至漳州高速铁路宁德段(约150公里)、沿海货运铁路宁德段(约150公里);“五横”即浙江衢州至宁德铁路宁德段(约105公里)、合肥至福州高速铁路宁德段(约20公里)、宁德至古田(南平)铁路宁德段(约102公里)、宁德至浙江丽水铁路宁德段(约60公里)、宁德至江西上饶铁路宁德段(约50公里)。
2015年6月28日,合福高速铁路通车,途经宁德市古田北站。古田北站站区位于古田县黄田镇洋上村,距古田县城约14公里。
港口
有三都澳、赛江、三沙、沙埕4港区城澳、漳湾、白马、溪南、赛岐、林炉、古镇、纺车礁、杨岐、八尺门、鸡母岩11作业区,已投产泊位48个,万吨级以上泊位2个。“十二五”将规划建设码头项目16个、航道项目3个,新增港口通过能力5000万吨,货物吞吐量突破5000万吨。
【旅游资源】
闽东依山傍海,山峦叠嶂,景色秀丽,旅游资源丰富多彩,独具特色。被誉为“海上仙都”的福鼎太姥山,"华东仅有"的周宁九龙漈瀑布,“人鱼和谐”闻名数百载的周宁鲤鱼溪,全国独有的屏南鸳鸯溪,被明永乐帝赐为“天下第一山”的宁德支提山布,日本国高僧空海大师入唐求法的登陆地霞浦赤岸,驰名东南亚与妈祖庙同享盛誉的古田临水宫,胜似太湖的古田翠屏湖,以及天然良港三都澳等著名景区,无尽神奇的白水洋,都是令人神往的旅游胜地,以及具有“江南第一漂”开发潜质和有“闽东小九寨”美誉的福建省级风景名胜区杨梅州风景名胜区。
宁德福鼎太姥山风景区、宁德白水洋旅游区、宁德鸳鸯溪景区等在2009年2月6日被全国旅游景区质量等级评定委员会批准为国家4A级旅游景区,以及具有“江南第一漂”开发潜质和有“闽东小九寨”美誉的福建省级风景名胜区杨梅州风景名胜区。
2010年10月3日,联合国教科文组织在希腊莱斯沃斯岛召开的世界地质公园评审大会上,宁德地质公园被正式列入联合国教科文组织世界地质公园网络名录,获得“宁德世界地质公园”称号。宁德地质公园位于中国福建东北部的宁德市境内,坐落在太姥山脉和鹫峰山脉的群山之中,由屏南县白水洋、福安市白云山、福鼎市太姥山三个园区组成。公园以雄伟壮观的晶洞花岗岩山岳地貌、绚丽多姿的火山岩山岳地貌、千姿百态的河床侵蚀地貌位主要特征,兼有瀑布、深潭等水体景观、海岸岛屿地貌、海蚀地貌等,各种地貌类型相得益彰,构成了公园丰富多彩、独具特色的地貌景观组合。公园是一个集科考、科教、观光、休闲度假于一体的科学内涵丰富、地方特色浓郁、具有很高地质地貌科学价值和自然人文科学价值的综合型地质公园。
【风景名胜】
白水洋
白水洋,位于福建省宁德市屏南县,是国家AAAAA级旅游景区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里,拥有世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一,2003年11月,福建省委书记卢展工深入白水洋考察时,称白水洋为“天下绝景,宇宙之谜”;国家副总理吴仪游玩白水洋后题“奇特景观”。
2010年10月3日,宁德地质公园(由屏南白水洋、鸳鸯溪、福鼎太姥山、福安白云山组建)被正式列入联合国教科文组织世界地质公园网络名录。
2012年8月17日,白水洋景区通过国家5A级旅游景区评审。
太姥山
太姥山,旧称才山。汉代名太母山,汉武帝时,改“母”为“姥”,因而改名太姥山。位于福建省福鼎市南部,属福建省东北部太姥山脉。指福鼎市市区南45公里太姥山镇(原秦屿镇)以覆鼎峰为中心的山地,也是太姥山风景名胜区的核心地带,是国家级风景名胜区,在福鼎市正南,约在东经120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨,三面临海,一面背山。主峰海拔917.3米。
太姥山是福鼎茶树品种的发源地,如从太姥山移种的福鼎大白茶、福鼎大毫茶均列为国家级茶树良种。
以太姥山为核心开发的太姥山岳景区,为太姥山风景名胜区之精华所在。其面积为24.6平方公里,山势傲岸秀拔,恢宏磅礴,有54峰、45奇岩怪石、100多个岩洞,共360余景。以峰险、石奇、洞幽、雾幻四绝著称于世。
白云山风景名胜区
福安白云山风景名胜区,位于福建省福安市穆云畲族乡咸福村108号,其特色在于河谷石臼、花岗岩峡谷和火山岩地貌,包含白云峰、九龙洞等五景区。白云峰以佛光、云海和日出闻名,山顶有珍稀野生睡莲。九龙洞内壶穴壮观,黄兰峡谷景色秀丽,龙亭峡谷气势磅礴。
白云山景区于2004年被列为福建省风景名胜区,并于2008年10月通过国土资源部评审,进入2009年世界地质公园推荐名单,并于2009年8月和12月分别获得国家地质公园、国家风景名胜区的称号。
2010年10月3日,联合国教科文组织在希腊莱斯沃斯岛召开的世界地质公园评审大会上,福安白云山与福鼎太姥山、屏南白水洋联合申报宁德地质公园被正式列入联合国教科文组织世界地质公园网络名录。
翠屏湖
翠屏湖景区,位于福建省宁德市古田县城东街道,距城关4公里。这里山清水秀、景色迷人,名胜古迹众多。拥有一流的自然生态环境。景区首期开发的精品景点有蛇岛、锁岛和鸟岛三大景点。
翠屏湖景点极乐寺,建于唐天宝元年(742年),寺内有大雄宝殿、法藏经阁、斋堂等古建筑,山门“极乐寺”三字是原国府主席林森所题,两旁有原全国佛教协会主席园瑛法师题联“得到此中真极乐,不知何处是西天”。
2024年,古田翠屏湖入选福建省第一批美丽河湖优秀案例。
古田临水宫
古田临水宫,又称临水顺懿庙,始建于唐贞元八年(792年),位于福建省宁德市古田县大桥镇中村,总占地面积8003.13平方米。
临水宫是宋代淳祐间(1241年-1252年)朝廷封号的祀典宫庙,为供奉临水夫人信仰的祖庙。整个建筑群分为临水宫主庙祭祀建筑群、宫外祭祀建筑群和服务区建筑三部分。呈座东北朝西南方向。正殿中轴线北偏东25度。组群建筑包括仪门、主殿、配殿、偏殿建筑。
1991年3月,福建省人民政府公布古田临水宫为省级文物保护单位;2003年6月,古田临水宫由福建省人民政府向国务院推荐申报第六批国家级重点文物保护单位。2008年6月,国务院颁布第二批国家级非物质文化遗产名录,古田县“陈靖姑信俗”列入名录中。2013年3月5日,古田临水宫被国务院批准为第七批全国重点文物保护单位。2018年12月26日,古田临水宫获批海峡两岸交流基地。
三都澳风景区
三都澳,在福建省宁德市东南面,为闽东沿海的“出入门户,五邑咽喉”。由三都、青山、斗帽、白匏、鸡公山5个单岛和一个城澳半岛,14个屿,17座礁,5处滩涂以及官井洋、复鼎洋组成。岛屿连缀,水深波平,腹大口小,能停泊数10万吨巨轮,是世界少有的天然良港。
三都澳方圆数百平方公里,澳内有许多形态各异的礁石岸坞,峰奇石怪,遨游三都澳可见到“金龟伏珠”、“鲲鹏展翅”、“烈马回首”、“非洲大象”、“官井洋”、“仙人画”、“古猿人”、“鸡笼屿”、“笔架山”、“螺壳岩”等自然景观。其中“螺壳岩”是一块巨大的孤石似一只海螺用伸出的螺秋腹吸附于斜度在50度左右的大岩石壁面上,海螺内是空心,可同时钻进五、六人,透过螺壳的小孔,能观赏到官井洋的景致。
戚继光公园
戚继光公园又称“西山”,位于宁德市西部,为纪念民族英雄戚继光抗倭丰功伟绩,继光村农民自发集资筹建。公园以白鹤峰顶为屏障,灵溪禅寺为中心,经灵寺、居士林为左右翼。
公园以白鹤峰顶为屏障,灵溪禅寺为中心,经灵寺、居士林为左右翼。建戚继光大型塑像、紫竹观世音、白鹤亭、盘两洞、玉女池、三仙洞、龙柱亭、白云洞、虹桥、灵光洞、思儿亭等十八景区。
九龙漈瀑布
九龙漈瀑布是国家级风景名胜区。位于周宁县城东南13公里处的危峰断峡之中。瀑布总落差300多米,在长达1000米的流程中连续九级不同的落差穿过峡谷,形成奇绝的飞瀑深潭。被誉为“福建第一”、“中国少有”、“华东第一瀑”,1987年被评为第一批省级风景名胜区。2013年8月被全国旅游景区质量等级评定委员会批准为国家4A级旅游景区。
第一级瀑布最为壮观,瀑高46.7米,宽76米,丰水期可达83米、巨瀑右上方还有一个直径14米的潭穴,镶嵌瀑间,人称“龙眼”。 第六级至第九级是瀑瀑相接,人称“四叠瀑”。4级瀑布流程629米。瀑间遍布怪石其形态各异、神奇逼真。
九龙祭瀑布群四周群山耸立,峰奇石异、栩栩如生、有“鸽子峰”、“金鱼峰”、“腾龙峰”、“骆驼峰”、“蟾蜍爬壁”、“石猴观瀑”等。
【历史文化】
方言
宁德市汉语方言分布情况比较复杂。根据方言内部的异同,宁德方言属闽语支中以福州话为代表的闽东语方言区。古田、屏南两县属于闽东南次方言南区;蕉城区和霞浦、周宁、柘荣、寿宁、福鼎、福安等7县(市),属于闽东北次方言区。闽东方言福州话在南片区可自由交际,北片区各市(县、区)人也能基本听懂福州话。霞浦话在北片区的周宁、寿宁、柘荣等县可自由交际,蕉城、霞浦、福鼎人也能基本听懂霞浦话。闽东语北片区各县(市)没有像福州话韵母那样的变韵现象。福安话语音浊重,语调偏硬;福鼎话轻清、绵软。
同时,境内有一些地方形成区外方言岛。蕉城区飞鸾镇的碗窑和礁头村(共3000多人)讲闽南话;霞浦县的三沙镇和水门、牙城两个乡镇的部分村庄,以及下浒、柏洋、长春等乡镇的少数村庄(共约7万多人)讲闽南话;福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、点头、贯岭、俞山、叠石等乡镇的部分村庄(共13万多人)讲闽南话;还有柘荣县的乍洋乡和东源乡的少数村庄(约500多人)也讲闽南话。全地区约有21万多人讲闽南话。闽南话是宁德境内第三大方言。
还有少数地区形成汀州话(客家语)方言岛和莆仙话方言岛。古田县风都镇的后溪、珠洋两个村(约5000人)讲客家话,霞浦县柏洋乡利埕村福鼎楼自然村(300多人)讲客家话,柘荣县城郊倒龙山村(100多人)讲客家话。此外,福安市社口镇首笕村、福鼎市磻溪镇赤溪村和点头镇观洋村以及寿宁县西南部边境个别自然村讲客家话。霞浦县溪南镇岱屿村(100多人)讲莆仙话;福安市下白石部分村庄(400多人)讲莆仙话;福鼎市沙坦镇澳腰等村庄(数百人)讲莆仙话。
闽东语南片的福州话在境内少数地方形成方言岛。福鼎市秦屿镇(3.5万多人)全讲福州话;霞浦县的海岛乡和柏洋乡的北岐村、长春镇的计米村(共1.4万多人)讲福州话。
由于历史原因和地理条件,一些县的边界村庄讲邻县方言。屏南县西北部岭下乡的富竹、上楼、东峰、上梨洋、葛畲等村因与闽北的建瓯市毗邻而讲属于闽北语系统的建瓯话,周宁县的西北部与政和县接壤的泗桥乡的赤岩、洋尾、洋尾弄、吴厝坑、吴厝坪和纯池镇的前溪等村庄讲属于闽北方言系统的政和话;霞浦县的东冲半岛与罗源县的鉴江镇隔海相望,该县北壁乡的东冲、上岐、下岐几个村讲罗源话。
婚嫁
境内传统男女婚嫁通常由“议婚”、“嫁娶”、“闹洞房”、“下厨房”和“回门”几个环节组成,有中国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而“嫁娶不亲迎”是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。
男女到了结婚年龄,经过家长物色,或男女青年自由恋爱,由男方父母托媒人向女方求婚,倘女方父母表示同意,“合婚”认为男妇生庚无“冲”、“克”后,男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商,取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家,婚事就算定下来,俗称“小定”。“小定”后男家再次选择吉日,送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料,为大聘,俗称“大定”。送过聘礼后,男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家,俗称“送日子”。迎娶,这一天晚上,新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。
迎娶之日,女家设午宴请亲友,俗称请“出门昼酒”。男家摆酒席遍请亲友,俗称请“新妇酒”。午宴后,接亲队伍前往女家(新郎不必亲自前往)。花轿到达女家,新娘凤冠霞帔,盛装而待,上轿前必须伤心哭嫁,以避凶煞,并与兄弟举行“分家契”仪式,最后由全福的长辈搀扶上轿。并由小舅小姨伴送新娘前行,俗称“送媳妇”(蕉城区风俗,送亲的小姨特别多,少则4人多则12人)。花轿大抵天黑到达男家,再由男家全福长辈出来,揭去轿门上的“轿前符咒”,点火焚化,然后开启轿门,“正中姑”(全福小女孩担任)请新娘下轿,再由“伴娘妈”(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶到大厅,等待举行拜堂成亲大礼。当花轿到男家大门口时,新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避,以示身份尊上,将来镇得住新娘。经“子弟官”手提“风雨灯”(全福小男孩担任)来回上楼三次相请,新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂,三拜九叩礼毕,新娘由全福长辈持喜烛、捧“斗灯”(内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗--即俗称“斗灯”)缓步引入新房,新娘进入新房后端坐床沿,让人观睹,俗称“瞧新妇”。拜堂后,大厅上再次摆起酒宴请亲友,俗称“请接亲酒”。一般午宴的“新妇酒”宴请女宾,晚宴的“接亲酒”宴请男宾。
“接亲酒”后,另备一桌精美丰盛的筵席,俗称“佳期酒”,赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年,喝“佳期酒”和“闹洞房”往往间杂进行,通常“闹洞房”要闹三次以上,直至拂晓(也有是夜送房的)。
迎娶次日,天一亮新娘便在“伴娘妈”的带领进厨房行“下厨礼”,当天新娘还得参拜亲属长辈,行“见客礼”。当夜,“伴娘妈”备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用,俗称“送房”。
迎娶第三天,新郎须陪伴新娘同往岳父家,即新娘“回门”,新郎做女婿”。女家要摆“女婿酒”宴请女婿,于当日返回男家,至此整个婚姻礼仪才告结束。
春节
春节,俗称大年,是民间一年中最隆重的节日。境内各地春节团拜日子也有差异。初一是福安贺年日,家家必备冰糖茶、米饼、糖饴、水果,热情待客。正月初二,是福鼎、柘荣和古田拜年日。福安初二是“白年日”(祭奠死者的日子),忌来客串门。霞浦则有吃新年饭祭奠死者的习俗,故忌讳初一、初三、初四有客登门。
民间春节庆祝活动到正月十五日元宵之夜达到高潮。街市上张灯结彩,有“迎铁机”、“驮故事”(由若干儿童扮演神话戏剧人物,分别坐在人肩上)、“踩高跷”等,鱼龙灯舞,管弦乐奏,锣鼓鞭炮铳声震天动地,狂欢直至深夜。乡村人家则在家门口点篝火,尽情娱乐,并于篝火中留取火种,俗称“燃炬”。正月十八日夜,城内各境龙灯沿街荡舞,号称“龙洗街”。民国间渐废,仅存民间小规模神事娱乐活动。元宵之夜,有举办折枝诗唱,燃放焰火活动。中华人民共和国成立后,元宵之夜常由单位举办灯谜诗唱、游园等文娱活动。直至过了元宵节,心理上的“做年”才告结束。
【民间艺术】
1、线狮:又称抽狮,源于清代,流行于宁德霍童和福鼎管阳、沙埕一带。表演时,将20公斤重狮头、身、尾、足系上绳子,挂在特制的车架上,由七人拉绳操作,把“死狮”抽成“活狮”。主要套路在缘柱、出洞、钻穴、登山、下岭、飞岩等。霍童线狮有“雌、雄狮”和“母、子狮”。主要动作有:坐立、蹲卧、搔首、舐毛、伸足、偎依、追逐、逗引、顾盼、亲昵、抢球、啃球、传球、失球、叭球等。线狮在大锣大鼓伴奏下,反扑跳跃,回旋翻滚,怒吼威震,形象逼真。1957年3月参加省群众业余文艺会演,获创作奖。1990年9月,赴广州参加中国旅游艺术节,演出27场,观众达23万人次。《新华通讯社》、《人民日报》、中央电视台等九家新闻单位作了报道,并介绍了线狮的表演情况。
2、纸札:纸札属于灯技艺术。宁德洋中把“纸札”踩街活动称为“迎灯”。纸札融木偶、竹札、木雕、彩灯、绘画、缝纫、灯光为一体,应用物理原理制作成“机关”,景物立感巧妙,水火逼真,人物活动栩栩如生。纸札源于明代。明洪武年间(1368——1398)洋中周缮已擅长“游情六艺”。近、现代“纸札”更放异彩。民国二十四年当地有举办大型“迎灯”活动。民国三十六年,由周元夫、周良忽、周昌需、刘淑培等数十人,用两个月时间,精心制作五架纸札。每架四套人物场景,其题材有取之“三国演义”的“凤仪亭”、“水淹七军”以及民间传说“观音收红孩儿”、“王祥卧冰”等数十个故事情节。尤其周元夫创作的“凤仪亭”被誉为“西村第一灯”
。
3、铁技:又称台阁。明崇祯年间(1628——1644)有迎春妆台阁的记载,至今仍流行于宁德、屏南、寿宁、福安等县。“铁技”是以锻铁、铁条、钢管为骨架,将儿童扮作传统戏剧人物或神话人物,按故事情节安放在特制的铁架上。有立于剑稍,有卧于树枝,有悬于半空,有驾雾腾云。技艺巧妙、隐蔽、惊险、令人心悬。大型“铁技”由数人抬扛(今已用车),小型由一人顶在肩上,乐队伴奏,沿街游行。民国年间,宁德城关、屏南双溪时有“铁技”活动。五十年代也时有活动。1989年“爱我闽东艺术周”1990畲族文化艺术节和1992年元宵节,在宁德城关曾举办大型“铁技”等踩街活动,倾城出动观看表演,盛况空前。
4、高跷:流行于区内各地。表演者用四、五尺长的木棍,中间嵌钉小托板,绑在腿上,扮演古装戏剧人物,边踩边歌。宁德有一种高跷高达一丈二尺,捆绑时要坐在屋顶上,可表演上台阶、下台阶、二人抬酒桶等动作,别具特色。寿宁高跷古称撬戏,清康熙时(1662——1722),便有立春日“人扮撬戏相欢”的记载。这种高脚戏高出人群,行动自如,引人注目。至今斜滩在农历正月十三时有演出。
5、线香龙舞:属于龙舞的一种。其龙身以稻草捆成,视长度插置木柄,由表演者擎举舞动。另札一龙球,由一人擎举舞动。表演时龙身龙球都密插点燃的线香,球在前腾舞,龙身随后前行,打击乐伴奏,迎舞大街小巷,别有风趣。五十年代初,线香龙舞停止了活动,近年复起。
6、饼花:“饼花”是用于装饰“月饼”的一种画种。源于清乾隆年间,流传于区内各县,其中以福鼎县“饼花”最具特色。早期的饼花为剪纸“饼花”(百子花),后更为手画“饼花”(团花),民国初年出现木版印制“饼花”。后又发展为石印饼花、刻水印木制饼花。在福鼎县每逢中秋佳节相互馈赠月饼都要贴上一帧古朴、美观的饼花,以示吉利。各家又习惯吃了月饼,把饼花贴在屋内装饰观尝,这已成为一种民间风情。这一风俗已有二百多年的历史。
7、香亭: 在闽东木雕艺术中,最能见其地域特色和艺术功力的,当数木雕香亭。香亭是民间“秋斋”迎神祭祀活动时使用的供奉物。造型繁杂,工艺精巧。香亭高约2米,宽1米,结构以四层为多,下有四方形镂花底座;第二层的四个支架上各雕一尊兽面,或龙或狮。支架上是香亭柱有雕龙缠绕,亭顶的飞檐也有兽形雕刻。每个香亭的最上层各不相同,有的是两人托镜,有的木雕装饰顶。
8、剪纸: 素有“中国民间文化艺术之乡”的福建省柘荣县,剪纸艺术扬名中外。它始于明末清初,一九八六年开始已有一百多幅老艺人的剪纸作品被中国美术馆收藏,十多次被指定参加各级民间美术涉外访问,足涉台湾、非律宾、马来西亚及巴西等十多个国家和地区。被誉为“中华巧女”、现已近百高龄九十多岁的柘荣剪纸艺人袁秀莹,珍藏着与台湾金门县县长和台湾剪纸艺人合影的照片。2008年宁德与马祖通航时,“柘荣剪纸”被选为地方特色在仪式上进行展示。
【名优特产】
竹编
宁德地区各地的民间传统工艺之一,以古田、宁德、屏南、寿宁等县(市)为代表。古田竹编早在20世纪30年代制作的竹枕在万国博览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》。产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制,典雅美观宁德马记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一,形成方矩状,柔软富有弹性;并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案,甚为典雅。寿宁竹编做工精细。产品有饰物、器皿、人物、动植物等,可作为玩具、生活用具和纪念品。屏南竹编厂生产各种竹编,设计新颖,制作精细,色彩鲜艳,为福建省四大竹编工艺出口厂家之一。
剪刀
宁德霍童剪刀和柘荣剪刀两种产品。柘荣剪刀历史悠久,是传统名牌产品,在全国享有声誉,质量居全国第二位,畅销全国27个省市自治区。宁德霍童剪刀是闻名遐迩的传统产品,民国十五年至二十四年(1926年——1935年)生产最为兴旺,年产5—6万把。霞浦、福清、连江、莆田一带客商到霍童镇设站收购,然后转运销往台湾和南洋、东南亚各地。当时最受欢迎的是“仁记”剪刀(后改号为正仁、长仁、成仁三种)。
霞浦贝雕和软木画
为旅游工艺品,制作精美,极具特色。
蒸笼
是宁德虎贝乡熟洋村祖传手艺,已有数百年历史。熟洋村海拔800米,是近海山区,潮雾多,气候润湿,适于柳树生长,百年以上柳树较多。
芙蓉李
福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工供出口的蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味。
古田油奈
皮薄油亮,核小肉丰,甘甜可口。
古田水蜜桃
古田水蜜桃栽培始于康熙三十九年(1700年),当地群众自古就有种植水蜜桃的传统习惯和丰富的栽培经验。水蜜桃皮薄肉厚核小,甘甜可口。
茶叶
宁德各县普遍栽培,历史悠久。红茶、绿茶、白茶、花茶,质地优良,名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生产的红茶,香味浓,以“条索紧细,略有白毫,叶色油润,叶底明亮,汤色棕红,滋味清醇”著称。远在明末,就打入国外市场,福安年均产量居全省第二位,是全国茶叶生产基地之一。宁德天山绿茶,以香高、味浓、色翠、耐泡四大特点著称,1982年评为30种名茶之一,获烘青绿茶第三名。福鼎的“白毫银针”清代就闻名国内外,1982年全国名茶评选获白茶第一名,以98.6分的成绩居全国第二位,“香云”、“大白毫”也有盛誉,1983年获福建省优质品奖,为福建省五大茶叶基地之一。闽东茉莉花茶、泽三绿、香味三优,有“天山银毫”、“毛蟹”、“香云”等4种获省优产品,其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾获商业部优质奖。
绿竹笋
又称马蹄笋、绿笋,主产地福安、赛岐,产于夏季,质嫩味美,甜脆可口,清暑解渴,是盛夏酒筵的八闽山珍之一。已有400多年栽培历史,独创“清水白玉笋”罐头,销往国内外市场。2011年,福安约3万农户参与绿竹生产,绿竹面积达5.5万亩,年产绿竹笋1.2万吨,产竹材1万吨,年产值达1.2亿元。
红曲
系古田、屏南特产,其中古田是红曲正宗产地。明万历年间,《古田县志》有“由家乡制曲,畲家乡租山”的记载。生产历史悠久,品质优良,工艺独特,素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而闻名。年出口量占全省同类产品的80%以上。
福安蜜沉沉酒
福安酒厂红福牌蜜沉沉酒,色泽金黄透亮,味甜香醇和,有舒筋活络、滋补营养之功能。
茶油
主产于福安,栽培历史悠久。产品质纯、色清、味美、气香,可降血压、抑胆固醇。1958年,周恩来总理为上白石公社墩头大队题词“绿色油库”。2013年7月宁德福安被评为“中国茶油之乡”。
猕猴桃
主产屏南,种植历史悠久;营养和药用价值高,质好、香气浓、适宜加工。
茉莉花
主产于宁德、福安等地,其中七都的茉莉花粒大、蕊实、香气浓,吸引许多省内外花客茶商。每年农历5—8月为产销旺季,花源除宁德外,还有福安、霞浦等地。销往柘荣、福鼎、福州和宁德等茶厂、香料厂。七都花市场,高峰期交易的人数达4000多人,日成交量15万公斤,成交额80多万元。据1989年统计,花产量达15000多担,产值306万元。2012年,白琳镇共种植茉莉花1890亩,年产量668吨,亩产量达354公斤。
洋中香菇
宁德洋中香菇,菇叶厚、香味浓。
四季柚
四季柚为福鼎地方名贵特产,因四季开花而闻名.四季柚四季结果,“立冬”后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美。四季柚,含有柠檬酸和多种维生素。据本草纲目记载和福建省中医药研究院认可:四季柚具有滋阴养血、清热降火、开胃理气、降低胆固醇等特异功能,经济价值很高。历次参加全国柚类评比,均获“优质果品”称号。福鼎前岐镇因盛产四季柚而被称为“四季柚之乡。
福鼎芋
据史料记载,福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类,又名福鼎槟榔芋,八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为“福鼎芋”,并沿用,以区别于其他槟榔芋。由原有单个母芋(可食用的地下球茎部分)0.5公斤左右,发展到2-3公斤,最大可达6公斤。
大黄鱼
宁德是中国最大的黄瓜鱼养殖基地,主要分布在蕉城区、霞浦县、福鼎市。其中尤以蕉城区的大黄鱼为精。
六都草莓
蕉城区七都镇六都村盛产优质草莓,每到春节前后,市区一长溜的鲜红草莓摊子成了蕉城区一道独特的景观。
晚熟龙眼
宁德市的晚熟龙眼有800年种植史,粒大肉脆、果白壳黄,肉多核小,味香汁浓甜,品质上等,适于鲜食,制罐头及焙干。收成季节在9月下旬至10月上旬。
晚熟荔枝
相传在唐代引入,种植于沿海一带,由于受气候影响较闽南地区晚熟10-15天故名晚熟荔枝。晚熟荔枝果紫红色、呈短卵园形、龟裂片细尖、小刺、粒大、果肉厚、核小、味甜而微酸。
二都珠蚶
二都珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中的海鲜品种,大量出口港、澳、台等东南亚地区。
柘荣太子参
“柘荣太子参”,以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚为特色。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准。
【荣誉称号】
2017年12月24日,宁德市入选2017中国特色魅力城市200强。
2019年8月11日,中国渔业协会在福建宁德市授予该市“中国大黄鱼之都”称号。
2019年11月15日,宁德市被授予“国家森林城市”称号。
2019年11月3日,“中国城市绿色竞争力排名TOP100”发布,宁德排名第74。
2019年11月21日,宁德市入选“2019中国地级市全面小康指数前100名”。
2020年1月,“中国城市科技创新发展指数2019”发布,宁德排名第134。
2020年10月20日,入选全国双拥模范城(县)名单。
2020年11月,入选“第六届全国文明城市”。
2020年11月28日,被评为2020中国宜居宜业城市。
2020年12月25日,被国家卫生健康委等授予“无偿献血先进省(市)奖”。
2021年2月,入选住房和城乡建设部、工业和信息化部、民政部、中国残联、全国老龄办公布的创建全国无障碍环境示范市县村镇名单。
2021年5月,入选中国地级市百强品牌城市(第90位)。
2022年3月,入选“2022中国活力城市百强榜”,排名第68名。
2022年6月,入选2022年中央财政支持普惠金融发展示范区名单。
2022年10月,入选全国首批产业链供应链生态体系建设试点城市名单。
2023年11月,2023世界储能大会授予宁德市“中国新能源电池之都”称号,有效期五年。 |