【地区概况】
商丘市,河南省辖地级市,位于河南省东部,简称“商”,是豫鲁苏皖接合部区域性中心城市,三线城市。市域面积10704平方千米。商丘市辖2个区、6个县,代管1个县级市和2个功能区。市政府驻睢阳区府前路1号。商丘市常住人口766.02万人。
商丘是国家历史文化名城,是中华优秀传统文化、华夏文明和中华民族的重要发祥地之一,中国重要古都城,被誉为“中国古城池建城史天然博物馆”。是“商祖、商人、商业、商品、商文化”的发源地,中华始祖、三皇之首燧人氏在这里发明了钻木取火,开创了人类文明历史新纪元。素有“中国火文化之乡”“汉兴之地”“两宋龙潜之地”之称,是孔子的祖籍地,涌现出商汤、庄子等名人。
商丘是全国性综合交通枢纽中心城市,是国家“一带一路”“八纵八横”高铁网络节点城市,京九铁路、陇海铁路与京港高铁、郑徐高铁、商合杭高铁在商丘交叉,310国、105国道、连霍高速、济广高速在商丘交会,构成了黄金“十字架”交通网络。商丘还是全国文明城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家森林城市。拥有商丘古城等景点。
【行政区划】
商丘市辖2个市辖区、6个县,代管1个县级市:
睢阳区 面积
913平方千米,人口 81万人。邮政编码476100。区人民政府驻新城街道办
梁园区 面积
673平方千米,人口 83万人。邮政编码476000。区人民政府驻平原街道办。
永城市 面积2068平方千米,人口144万人。邮政编码476600。市人民政府驻演集镇
虞城县 面积1558平方千米,人口116万人。邮政编码476300。县人民政府驻城关镇。
民权县 面积1222平方千米,人口
93万人。邮政编码476800。县人民政府驻城关镇。
宁陵县 面积
786平方千米,人口 64万人。邮政编码476700。县人民政府驻城关镇。
睢 县 面积
920平方千米,人口 82万人。邮政编码476900。县人民政府驻城关镇。
夏邑县 面积1470平方千米,人口115万人。邮政编码476400。县人民政府驻城关镇。
柘城县 面积1048平方千米,人口
98万人。邮政编码476200。县人民政府驻城关镇。
【历史沿革】
帝喾高辛氏封于高辛(今商丘高辛镇),为天下共主。
帝喾子契佐禹治水有功封于商,为商族人的始祖。
约公元前16世纪,契的13世孙成汤,灭夏称商,初都南亳(今商丘南)。
约公元前11世纪,周成王封殷商后裔微子启于商丘,称宋国。
秦时,本地分属砀郡与陈郡。秦始皇二十六年(公元前221年)在此置砀郡及砀县。
西汉高祖五年(前202年),改为梁国,属豫州。
三国魏文帝黄初元年(220年),将梁国改为梁郡。
隋开皇初,梁郡废,隋开皇十六年(596年),置宋州。
唐天宝元年(742年),置睢阳郡,属河南道。
北宋初复置宋州,景德三年(1006年),升宋州为应天府。
元为归德府,属河南江北等处行中书省。
明太祖洪武元年(1368年),降府为州,属开封府。明嘉靖二十四年(1545年),升州为府。
清沿明制,仍为归德府,属河南省。
民国二年(1913年),裁归德府,设豫东道。
抗日战争时期,中国共产党领导人民建立了水东抗日根据地和豫皖苏抗日根据地。
民国三十七年(1948年)11月,解放后为豫皖苏第一行政区。
1949年2月,永城县划入皖北行署区宿县专署。
1949年3月,改为河南省商丘专区。同年3月,设立朱集市,商丘专区共下辖商丘县、虞城、民权县、睢县、宁陵、夏邑、柘城7个县。
1950年5月,商丘县城关区改建为商丘市,原商丘市改为朱集市。
1951年8月,朱集市、商丘市二市合并为商丘市,市治原朱集市。
1952年,永城县由皖北宿县专区划归河南省商丘专区。
1953年,撤销淮阳专区,将淮阳、太康、鹿邑、郸城、沈丘、项城6县划归商丘专区,专区共下辖14个县。
1960年,商丘县、虞城、夏邑、永城、宁陵、柘城、鹿邑、郸城8个县重新成立商丘专区。
1965年6月,鹿邑县与郸城县被划出商丘专区,民权县、睢县被重新划归商丘专区。
1968年,改为商丘地区。
1980年8月,兰考县划归开封专区。
1997年6月,撤地设市,即目前的商丘市。
【地理环境】
位置境域
商丘市位于河南省东部,东西横跨168千米,南北纵贯128千米,东望安徽淮北、江苏徐州,西接河南开封,南襟河南周口、安徽亳州,北临山东菏泽、济宁。总面积10704平方千米,约占河南省总面积的6.4%。
地形地貌
商丘市域平原面积10623平方千米,约占全市总面积的99.24%;山丘面积81平方千米,约占总面积的0.76%。地貌按其成因和形态特征,分为黄河冲积平原、淮河冲积平原、剥蚀残丘三大类型区,主要为黄河冲积平原区。
气候特征
商丘属暖温带半湿润大陆性季风气候,春暖、夏热、秋凉、冬寒,四季分明,年平均气温14.7℃,年平均相对湿度70.5%,年均降水量741毫米,全年日照时数合计平均1883.83小时,无霜期约210天。商丘市冬季多偏北风,寒冷干燥;春季风多日暖,干旱少雨;夏季受偏南风影响,炎热多雨,水热配合较好,适宜农作物生长,但亦间有阵雨、冰雹带来危害;秋季雨量偏少,日照充足。冬季较长,夏季次之,春、秋两季明显较短。
水文水系
商丘属淮河流域,分属洪泽湖、涡河、南四湖三大水系。境内流域面积在1000平方千米以上的骨干河流有涡河、惠济河、沱河、黄河故道、浍河、大沙河、王引河等。河流大多呈西北东南流向,大致平行相间分布,多属季节性雨源型,汛期遇大雨、暴雨,河水猛涨,洪峰显著,水位、流量变化很大。
【社会事业】
教育事业
商丘市有普通高等学校7所。中等职业教育学校37所,在校生4.40万人,毕业生1.74万人。普通中学439所,在校生48.25万人,毕业生15.74万人。其中,高中34所,在校生15.35万人,毕业生5.18万人;初中405所,在校生32.90万人,毕业生10.56万人。小学2115所,在校生78.31万人,毕业生11.28万人。小学学龄儿童入学率100%。
文化事业
商丘市共有艺术表演团体13个,艺术表演场所6个,文化馆10个,公共图书馆9个,博物馆9个。全国重点文物保护单位15处,省级文物保护单位64处。广播综合人口覆盖率和电视综合人口覆盖率均达到100%。
展馆:商丘博物馆(中国商文化博物馆)、芒砀山汉文化博物馆、商丘豫东古陶瓷艺术博物馆、商丘市城乡规划展览馆、毛主席视察黄楼纪念馆、彭雪枫将军纪念馆、睢杞战役纪念馆、商丘古城博物馆、华夏酒文化博物馆、夏邑博物馆
医疗卫生
商丘市共有卫生机构(含村卫生室)6325个。其中,医院79个,卫生院192个,妇幼保健机构9个,专科疾病防治机构3个,疾病控制机构10个,卫生监督机构10个。卫生技术人员37878人。其中,执业医师8506人,执业助理医师5448人,注册护士13213人。医疗卫生机构实有床位42534张。
【交通运输】
商丘是全国性综合交通枢纽和建设中的区域性中心城市,是国家“一带一路”“八纵八横”高铁网络节点城市,是中原对外开放桥头堡、枢纽经济新高地,拥有国家级商丘保税物流中心和民权保税物流中心。京九与陇海铁路、310与105国道、连霍与济广高速在商丘交会,构成了黄金“十字架”交通网络。郑徐高铁、商合杭高铁已开通,民权通用机场已运营,商丘机场即将开工建设,沱浍河航道建设进展顺利,商丘将建成集公路、铁路、航空、水运于一体的现代化交通体系,成为河南省第二大交通枢纽。
公路
高速公路:连霍高速(G30)、济广高速(G35)、济祁高速(G3W)
国道:G105(京珠线)、G310(连天线)
铁路
商丘是因铁路而兴盛的一个城市,是贯穿中国东西、南北的陇海铁路和京九铁路的高铁普铁“双十字”交会城市。
高速铁路:徐兰高速铁路、京港高速线(在建)
普速铁路:陇海铁路、京九铁路
航空
2017年2月,商丘机场建设被列入“十三五”规划。
水运
2011年,商丘市沱浍河航运工程开工建设,工程起点位于商丘市梁园区刘口乡,经虞城、夏邑、永城和安徽省的濉溪、宿州、固镇、五河流入淮河,全长340千米。其中河南境内航道全长146.9千米,共分二期实施,建设标准为4级航道,通航能力为500吨级船舶。
【风景名胜】
◆芒砀山汉文化旅游景区
芒砀山汉文化旅游景区位于河南省永城市,是一处集山水观光、文化品赏、生态休闲于一体的国家AAAAA级旅游景区。连霍高速与济祁高速穿景区而过,郑徐高铁永城北站距离景区仅4.5公里。
芒砀山汉文化旅游景区面积为14平方公里,有汉梁王墓群、刘邦斩蛇处、大汉雄风、芒砀山地质公园、陈胜墓、夫子崖等景点。西汉王陵内出土的国宝级文物四神云气图、金缕玉衣等中华瑰宝交相生辉。
芒砀山汉文化旅游景区是国家级汉文化传承服务标准化试点单位。2017年2月25日,河南省永城市芒砀山汉文化旅游景区正式晋升为国家AAAAA级旅游景区。
◆商丘古文化旅游区
商丘古文化旅游区位于商丘市睢阳区境内,以商丘古城为依托,在12.6平方公里面积内分布着国家重点文物保护单位明代“归德府城墙”和“宋国故城遗址”。商丘古城现为中国保存完好古城之一,是全国重点文物保护单位。
商丘古城为国家历史文化名城,历史悠久,文化灿烂,文物众多。商丘古城建于明正德六年,城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。城墙周长 3.6 公里,有东西南北四门。城内地势为龟背形。城内建筑多为四合院建筑。商丘古城现为中国保存完好古城之一,是全国重点文物保护单位。
◆淮海战役陈官庄纪念馆景区
淮海战役陈官庄纪念馆景区位于河南省永城市陈官庄乡,是为了纪念淮海战役第三阶段陈官庄战役中牺牲的烈士而建。永城市陈官庄是淮海战役的决胜地,先后被命名为“河南省德育教育基地”、“全国爱国主义教育基地”等。
景区内的淮海战役陈官庄烈士陵园始建于1963年,占地200亩,安葬着2342名淮海英烈,其中单身烈士651名,是全国最大的单身烈士墓群。为了更好地褒扬先烈,教育后人,市委、市政府按照古战场复原区、陵园景观区、园林绿化区、绝对保护区、保护区五个区域进行规划设计,分步实施,总占地面积3200多亩。
2014年4月4日,淮海战役陈官庄纪念馆景区被国家旅游局批准为国家AAAA级旅游景区。2017年1月,淮海战役陈官庄纪念馆景区被列入《全国红色旅游经典景区名录》。
◆睢县北湖景区
睢县北湖景区位于河南省商丘市睢县凤城街道,又称凤城湖,距离商丘市区以西68公里,起源于明末李自成以水代兵,决堤黄河,距今约400年历史。
睢县北湖水面面积近5000亩,景区位于睢县县城北,景区内历史文化遗迹众多、水上娱乐设施完善,最著名的有“春秋五霸”之一的宋襄公陵、宋襄公望母台、甘菊泉、桃花洞、苏轼留墨处等。2000年,北湖被河南省旅游局批准为省级旅游景区,北湖使睢县有了“中原水城”的美誉。
2015年1月,睢县北湖景区被国家旅游局批准为国家AAAA级旅游景区。
◆日月湖风景旅游区
日月湖风景旅游区位于永城市东、西城之间,是永城市委、市政府为解决采煤沉陷问题而探索出来的一条新途径,变沉陷区为集休闲、娱乐、健身、陶冶人们情操于一体的度假胜地。因工程由两个湖区组成,一湖呈圆形如太阳,一湖略长如月亮,经广泛征求社会各界意见、集思广益,被正式命名为日月湖风景旅游区。
日月湖景区按照“大自然、大环境、大气候、大气魄”的总体思路,突出“日耀鑫穗、月映乌金、日月合璧、绿满汉源”的理念,设计有体育运动休闲、生态湿地、健身休闲、园林艺术、汉源文化、艺术休闲等区域和以湖、堤、塔、庙、亭、桥、阁、岛、山为格局的“日月湖二十四景。北部以人文景观为主,中部以艺术景观为主,南部以自然景观为主,设计别具匠心,景观独树一帜。
◆燧皇陵
燧皇陵,即燧人氏陵。传说燧人氏是旧石器时代中期的氏族首领,他“钻木取火,以化腥臊”,从而开创了人类走向文明的新纪元,在《尚书大传》、《三字经》等著作增补的“三皇五帝”中被列为三皇之首,奉为“天皇”,历代敬仰。
燧皇陵位于河南省商丘市睢阳区商丘古城西南1.5公里处的商丘火文化景区内,总占地面积约440亩,墓冢占地面积约4万平方米,进入燧皇陵,首先看到的是一条神道,神道两边,有排列整齐的石雕,庄严肃穆,燧人氏墓冢和雕像矗立于陵区的中心,四周翠柏环抱,绿草如茵。燧皇陵为第十届全国运动会“华夏文明之火”圣火火种的采集地。
2008年6月,燧皇陵被河南省人民政府公布为河南省级重点文物保护单位。
◆阏伯台
阏伯台,古称商丘,民间称火星台、火神台,位于河南省商丘市睢阳区商丘古城西南3里处,是距今4500多年的一处观星台遗址,是中国现存年代最早的观星台,对研究中国天文发展史是不可多得的实物资料,具有极高的科研价值。
阏伯台是帝喾之子阏伯所建造的观星台 [3]阏伯一生不辞劳苦造福于百姓,人们非常敬仰他,把他喻为“火神”,所以此台又叫“火神台”。 阏伯死后,人们就按他的遗愿,将他葬于台下,因其封号为“商”,此台又被称为“商丘”。
2000年9月25日,阏伯台被河南省人民政府公布为第三批河南省重点文物保护单位。
◆应天府书院
应天府书院又称应天书院、睢阳书院、南京书院、南都书院、南京国子监,位于河南省商丘市睢阳区商丘古城南湖畔,是中国古代著名的四大书院之一,史载“州郡置学始于此”。
应天府书院前身为睢阳书院,是五代后晋时的商丘人杨悫所创办。北宋大中祥符二年(1009年),宋真宗改升应天书院为府学,称为“应天府书院”,并正式赐额“应天府书院”。大中祥符七年(1014年),应天府(今河南商丘)升格为南京,成为宋朝的陪都,应天书院又称为“南京书院”。庆历三年(1043年),应天府书院改升为“南京国子监”,成为北宋最高学府,同时也成为中国古代书院中唯一一座升级为国子监的书院。
北宋书院多设于山林胜地,唯应天府书院设立于繁华闹市之中,人才辈出。随着晏殊、范仲淹等人的加入,应天府书院逐渐发展为北宋最具影响力的书院。
书院内主要景点有:崇圣殿、大成殿、前讲堂、书院大门、御书楼、状元桥、教官宅、明伦堂、廊房等。
◆商丘古城
商丘古城位于河南省商丘市睢阳区,为国家历史文化名城、全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。
商丘古城已有四千多年历史,商丘古城又称归德府城,由砖城、城湖、城廓三部分构成。现存地上的归德府城于明朝弘治十六年(公元1503年)开建,于明朝正德六年(公元1511年)竣工,距今已有500余年的历史。现存归德府城之下同时叠压着明朝弘治十六年之前元朝时期修建的归德府城、北宋时期的应天府南京城、隋唐时期的宋州治所宋城、秦汉时期的梁国国都睢阳城、周朝时期的宋国都城等6座都城、古城。商丘古城是当今世界上现存的唯一一座集八卦城、水中城、城摞城三位一体的大型古城遗址。
2011年3月29日,大运河通过国家文物局审批,商丘古城进入申报世界文化遗产预备名单。
1986年,商丘古城被中华人民共和国国务院公布为全国第二批历史文化名城;2016年2月,商丘古城获评“中国华侨国际文化交流基地”。
◆木兰祠
木兰祠,原称“木兰庙”,又名“孝烈将军祠”,俗称“孝儿祠”,位于花木兰故里河南省商丘市虞城县营郭镇(今木兰镇),是纪念花木兰的祠堂,距京九铁路木兰站2.5公里,是河南省人民政府首期挂牌的重点旅游景点之一、河南省级重点文物保护单位。
虞城县木兰祠在唐代就已存在,金、元、清各代均有重修。木兰祠曾占地万余平方米,有大门、大殿、献殿、后楼和配房等。后经战火,祠堂被毁,幸存祠碑两通,详细记载了木兰身世、英绩及历代修祠情况。木兰祠对面有花木兰陵园,内有花木兰墓以及其父母墓。
一千多年来,每逢木兰的生日旧历四月初八,地方官司吏率领耆老邦民,前来致祭,以缅怀英灵、教育后代。后来就沿袭成每年四月初八前后为期三天的香火大庙会,豫、鲁、苏、皖四省交界百余里的群众,纷纷前来赶会烧香,进行贸易。
◆孔子还乡祠
孔子还乡祠,位于河南省商丘市夏邑县城北七公里的王公楼村。孔子祖先为春秋时期宋国贵族,其祖居地及祖坟仍在此地。
公元前680年,宋国宫廷发生内乱,孔子曾祖孔防叔为避乱而奔鲁。孔子成人以后知晓夏邑王公楼村为自己的祖籍,时常回祖籍祭祖省亲。孔子把这个地方叫做“还乡里”。后人思而立祠以祀之,因而取名“还乡祠”。
孔子还乡祠始建于唐初,其形制仿文庙,坐北朝南,有一壁、一坛、两殿、四门及碑林等。宋真宗时,孔子四十五代孙孔良辅、孔彦辅由曲阜到此定居,对孔子还乡祠修复扩建。金代,又立杏坛碑于大成殿之前。清道光元年,增建崇圣祠。
2008年6月16日,孔子还乡祠被河南省人民政府公布为第五批河南省重点文物保护单位。
【历史文化】
地名由来
据史载,商族始祖契(xiè)佐禹治水有功,封于商,后迁徙,后人便称商族人居住过的废墟之地为“商丘”。
地方方言
商丘市由一个小集镇发展成为新兴城市的特殊历史,使县、市方言逐渐有了差别。陇海铁路通车后,朱集车站方便的交通条件招来了鲁西南各县的大批商旅。抗日战争和解放战争时期,鲁西南战事频繁,又有大批居民和商人携家带眷来朱集车站定居。建国后,商丘地区各县迁居商丘市的人口日益增多,通过数十年的社会交往、融合,来自鲁西南的多数居民及其后裔也都"入乡随俗",商丘方言占了主导地位。但其中也融进不少鲁西南方言。
地方饮食
商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地,烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。商丘菜法取乎自然,用料真实,原汁原味,有色香味浓之誉,无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗,看上去大开眼界,吃起来大气磅礴。其中,比较有特色的、尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃。
火文化
商丘市睢阳区是“三皇之首”、“火祖”燧人氏发明钻木取火的地方,是“火神”阏伯司火的胜地。“燧皇陵和阏伯台作为中国火文化的发源地和重要流传地,承载着中国火的发明史和管理史。燧人氏发明的人工钻木取火,开启了人类文明的新纪元。
地方舞蹈
商丘市民间舞蹈有竹马和旱船。竹马、旱船传入朱集已有一百多年的历史。竹马,是以竹篾为骨架,用铁丝或绳子捆扎成形。用染上各种颜色的麻作为马身的全毛和马尾,马头用布包缠并饰以彩绘,脖子上挂一串鸡蛋大的铜铃,将竹马装扮得栩栩如生,酷似活马。马腹背处留出空位供演员站立。表演时男女人数相等,多者各12人。旱船的制作是用竹篾绑扎成船状,四周用彩绸围起来,在下部画水浪波纹。船上面用四根竹竿撑起一个布凉棚,前后以各色花朵和绣球装饰点缀。乘船人打扮成油头粉面、身穿古装的小姐,摇船人则扮作白发银须的老艄公。在商丘市流传的还有花篮舞、推小车、踩高跷、鬼会、舞龙灯、老背少、独杆轿等一些各具特色的民间舞蹈节目。
地方戏曲
清乾隆年间,艺人蒋扎子将豫剧祥符调由开封朱仙镇传入商丘,经与当地语言结合,产生豫东调,为豫剧四大流派之一,商丘遂成为豫东调之乡。豫东调流行于豫东各县及鲁西南、皖北、苏西北等地区。其板式结构、伴奏乐器和音乐调式都同于祥符调,而在旋律进行上则长于跳进和节奏变化,唱法上善用偷字、闪板、加衬、叠句等。
四平调是20世纪40年代中期在苏北花鼓的基础上,吸收评剧、豫剧、曲剧、京剧的音乐成分创建的一个年轻剧种,流行于豫、鲁、苏、皖交界地区农村。建国后,扩展至陕、晋、冀等省的广大城乡。唱腔音乐多为宫调式。男女声均以真嗓为主,真假嗓相结合,并保持了花鼓的说唱成分,适于表现接近群众生活的现代题材戏剧。
地方节日
火神台庙会是商丘最为古老和盛大的庙会,简称“台会”,老百姓又称其为“朝台”。它是由人们对祖先阏伯(火神)的祭祀演变而成,已有四千多年的历史。每年农历正月初四至初八,许多前来参加祭祀和庙会的人们,为阏伯添土圆坟并以敲打木棒石块、吟诵悼念之词等古老的方式祭祀阏伯。随着时间的推移,“朝台”的人越来越多,香火越来越盛,至唐代已发展成为相当隆重的庙会。据考证,火神台庙会至清代乾隆年间最为盛大,影响深广,声名远播。除火神台庙会以外,在商丘还有白云寺庙会、芒砀山庙会、玉皇庙会、伊尹墓庙会和木兰庙会等。
【商丘特产】
1.林河特曲 是林河集团的主导产品。林河特曲以“酒质清、开瓶香、入口绵、落喉甜、回味久、饮后畅”的六绝特色,于l979年被评为河南省名酒。1984年被轻工部评为优质酒。1988年获国家银质奖。l992年,在法国巴黎国际名优酒展评会上获特别金奖。1993年被评为“上帝信得过商品”,又被中国优质白酒推选委员会授予“驰名白酒精品”称号。
2.蓝牌啤酒 蓝牌集团坚持以科技为先导,从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备,检测手段齐全,技术力量雄厚,生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制,技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省产品质量监测免检产品等称号。12度“蓝”牌啤酒被河南省人民政府指定为“河南省重要宴会专用酒”。产品除畅销本省和苏、鲁、皖周边外,还远销西安、原、保定、石家庄、沈阳、长春、温州、广州、武汉等大中城市,并出口美国、俄罗斯等国家.
3.辣椒 永城物华天宝,名优特产享誉中外。永城辣椒具有皮色紫红、肉厚油多、香辣味美、漂汤开胃的特点,在国内各大中城市及东南亚地区畅销不衰。丰庄枣干由地产长红枣、圆红枣精心加工而成,成品橙黄铮亮、质软稍韧、香甜纯正、滋阴壮阳,为清明宫廷膳品。高庄酥梨个大汁丰、皮薄无渣、清脆甘甜,具有清热解毒、润肺止咳、健身益寿之功能,荣获94全国优质农产品展销会金奖。
4.鸳鸯转香壶 鸳鸯转香壶为古代仿宋型、碧绿色、古朴典雅、精致美观、古色古香、龙凤图案令人神往,属我国稀世珍品。1987年被收入《世界名牌产品》系列丛书。1988年7月获准参加在比利时布鲁塞尔召开的第37届尤里卡世界发明产品展览会。一年来,曾荣获部颁“全国优质产品”称号,“中国工艺品百花奖一等奖”,“省优秀发明奖”,“省科技成果奖”,“省工艺品金牌金鸡奖”及省市级四十多项奖励。
5.宋绣 宋绣,北宋年代,宋绣与汴绣齐名。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品,建国后,传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。1982年城关镇建绣花厂,并在全县开办21个加工点,产品远销美国、日本、意大利、法国、香港等国家和地区。
6.胡芹 胡芹是古今闻名的蔬菜之一,因盛产于胡襄集附近,故得其名。它根小棵大,清脆爽口,茎部光滑,无丝无渣,素有“芹王”之称,复有胡芹、贡酒宴嘉宾之誉。
7.烟叶 烟叶为柘城主要经济作物。种植烟叶是农民脱贫致富的有效途径。也是县重要的财政支柱。几年来烟叶生产迅速发展,每年种植6万亩,年产1000万余公斤。所产烟叶外观质量好,内在各种化学成分协调,香气足,吃味正,刺激小、燃烧性强,为河南二级达标产烟区。
8.酥制培乳 酥制培乳唐、宋、元、明、清五个朝代都以“柘邑三园斋”、“豫东味和酱园”和“柘城三兴酱菜园”著称。特产酥制培乳(豆腐乳)更是闻名遐迩。
1980年在武汉召开的全国豆制品评比会上被评为第二名; 1981年在河南省蔬菜公司评比大会上评为第一名。
9.柘丝 柘丝为柘城特产之一,从古至今一直畅销国内外。汉代襄邑县(睢县)是全国丝织工业中心,供应宫廷服装用料,其原料就是柘县供应的。从汉朝的丝绸之路,到现在的广州出口商品交易会,柘丝都享有很高的声誉。柘丝具有色泽鲜艳,线度细匀,拉力强度大等特点。
10.民权干红葡萄酒 民权干红葡萄酒是民权五丰葡萄酒有限公司的系列产品之一。采用赤霞珠、法国兰等名贵葡萄为原料,经过严格的整穗分选、控温发酵等一系列国际先进工艺酿造而成。呈深宝石红色,晶莹透明,光泽亮丽,果香悦怡,酒香幽雅,酒体醇厚肥硕、柔顺雅致,实为饮料中之精品。
11.38度张弓酒 38度张弓酒是张弓集团系列酒之一。以优质高粱为原料,通过固体发酵,先酿造出优质基础酒,然后,加浆降度,冷冻过滤;酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。1975年研制成功后,增补了我国无低度白酒的空白。1976年开始出口。1983年获轻部创造发明奖。连续两次获全国酒类质量大赛银奖。1992年在第三十届阿姆斯特丹世界优质产品评选中,获世界金奖。l993年获“中国驰名白酒精品”殊荣。1994年被评为“口感最好的中国白酒”
12.睢酒 睢酒是睢县酒厂的主导产品。微黄透明,醇厚细腻,回味悠长,酱香风格突出,空杯留香持久。该产品在1988年商业部召开的优质产品评选会上与“国酒茅台”的比分不相上下,荣获金爵奖。此酒用优质槐花泉水、高粱、小麦、大米、糯米为原料酿制。经过八次堆积,九次烤酒,中加插沙,三个月制曲,九个月出酒,存放三年方可出厂。
13.山羊板皮 山羊板皮因商丘地区气候温和、水草丰盛,所产山羊板皮板毛短白、皮质细嫩、厚薄均匀、油润柔软、分层多而不破碎、弹性好、韧性大、拉力强、易染色,独具“黄蜡板皮”、“蛤蟆形”的特征,是世界上最好的山羊板皮品种之一,可作为制作高档裘皮、皮革的优质原料。
14.小磨香油 小磨香油是商丘传统土特产品,以当地上等芝麻为原料,采用传统工艺提炼而成,浓香味正。小磨油坊在商丘随处可见,数不胜数。因质优价廉,小磨香油极受外地宾客的青睐;本地人出外办事,探亲访友,也多将此作为礼品。
15.“松月”牌白糖豆腐乳 是商丘“大有丰”酱园产品。该产品具有五香酥乳的浓郁香气,味道鲜美,咸淡适口,金黄微赤,内外如一,软硬骨中,质地细腻。
16.永城枣干 永城枣干橙黄铮亮,质软稍韧,甘甜可口,含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁,具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能,是一种良好的滋补品。
17.永城辣椒砖 永城辣椒个大、色红、肉厚、油多、开胃、飘汤,辣味浓郁鲜美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的调料制作出来的辣椒砖香辣可口、开胃提神、风味独特、久存不坏。可用香油、酱油调了吃,也可作为炒菜、做汤的调料。
18.虞城贾寨五香豆腐干 该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后,可免检进入御膳房。
19.惠楼山药 产于虞城县店集乡惠楼一带,明朝曾被列为贡品。惠楼山药略为弯曲,稍显扁圆,皮色红润,肉色乳白,煮熟不碎,香甜干面,营养丰富,含人体所需多种维生素。可健脾胃、补肺益精,对虚痨咳嗽等症有显著疗效。近年来生产规模日益扩大,销路较好。
20.金顶谢花酥梨 产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣。
21.夏邑汤 此汤系河南著名风味小吃,用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料,配以煞米(大麦麦仁)、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时,然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内,淋上麻油,撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味,鲜美可口,吃肉不见肉,色香味气俱佳。因含热量高,特别适于冬季食用。
22.珍品刻瓷 虞城刻瓷在瓷器形式上有圆盘、挂盘、卧盘、色釉盘、文具、茶具、仿古瓷片、瓷板、仿古花瓷、酒具、鼻烟壶等;艺术种类有古今人物画、山水画、花鸟画、人物肖像、书法作品等。虞城刻瓷可以把名人字画真实再现,与原作无二。刻瓷珍品设计新颖、构图美妙、格调高雅,真可谓巧夺天工、精美绝伦。该产品在慕尼黑第三十四届手工艺品国际博览会上荣获金牌奖。因为它有较高的艺术欣赏价值和收藏价值,成为国内外艺术市场上的抢手货。
23. 贡品麻花 贡品麻花出于河南省民权县麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。
24.虞国花木兰--红富士 “虞国花木兰”红富士主要产于虞城县张集镇,已有20多年的历史,上世纪90年代末形成了一定的规模,农业生产值60%来自于苹果生产。该区域从全国著名大专院校、果树研究所请来专家、教授多方论证,成立了张集镇果树研究所、果树协会,培养了一批自己果树管理方面的土专家、土秀才。
张集红富士苹果树面积已由原来的8500亩增加到现在的4.23万亩,亩产量由原先的不足800公斤,发展到目前的年产量达1.2亿公斤。
25. 民权“画虎王庄”老虎图 民权县王公庄被称为“中国画虎第一村”,全村有几百人从事国画老虎图的创作绘制及相关工作,并出现了“四大虎王”“四小虎王”等一批著名画家。他们的老虎画采用中国绘画传统的画法,工笔细描,毫发毕现,栩栩如生,有中国笔墨的独特韵味。这些作品行销全国,并远销欧美。
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