金泉乡是四川省南充市西充县辖乡。1940年建金泉乡，1992年并入太平镇，1994年复置金泉乡。位于县境东部，距县城8公里。面积21平方公里，人口1.1万。乡办企业有食品加工等厂。农业主产水稻、小麦、红薯、玉米，兼产油菜籽、柑橘，养生猪、蚕。

行政辖区

　　辖大神庙、靛堂子、源洪庙、双桥子、慈花寺、黑山垭、白鹤铺、庞家庙、斯家店、白林山、石头垭、板凳垭、牛王庙13个村委会。

农村经济

　　2007年，金泉乡农民人均纯收入达到2680元，比去年增长250元；劳务输出4280人，收入达到2560万元，已占群众年收入的40%。该乡年均出栏生猪9700余头，出栏小家禽10万只；奶牛存栏32头；年出栏肉兔和种兔7000余只；水产养殖稳定增长，养殖面积进一步扩大，品种也由单一的低价的鲤鱼、草鱼向多元的鲤鱼、草鱼、大头鲢鱼、武昌鱼、鳖等立体养殖发展；栽桑5万株，改良劣桑2万株，产茧8200公斤；该乡成片种植蜜本南瓜、韩国萝卜、汉光绿豆、黑皮冬瓜等优质蔬菜，除了保证西充本地市场的需要外，还远销到南充、成都、重庆，打响了金泉的招牌。

　　2007年金泉乡对现有的脆香甜柚带进行了精心管护和该良，结合国家扶贫新村建设工程在4村成规模栽植日本香梨200亩，积极引进优化粮食品种，努力提高农产品品质，建绿色无公害蔬菜生产基地，发展平菇专业社、草莓专业社等。

基础设施

　　2007年，在工程实施过程中，金泉乡精心组织、规划，按照有利于场镇后续发展的思路新增街道200米，坚持山、水、田、林、路综合治理，完成了1440亩退耕还林地的栽植和管护，对农渠、隧洞、山平塘、石河堰进行了清淤整治维修，保证了升钟水能畅其流，满足了该乡4000亩稻田的灌溉。与此同时，积极兴建小微水利，新修了山平塘两口，解决旱片死角的农业灌溉用水和旱山社生产人畜饮水困难的问题，组织群众新修村社公路达50余公里，保证了晴雨通车，方便了群众生活。

社会保障

　　2007年，金泉乡新型农村合作医疗保险参保人数达8197人，参保率在85%以上，利用学校闲置教室投资20万元修建了敬老院一座并通过了县民政局的检查验收，让该乡20多名五保户集体入住，并添置了新的桌椅、床、被盖、电热毯、电视等生活日常用品，配备专人负责敬老院的管理以及老年人的饮食和健康管理，让这些五保户能安心养老。