檬垭乡地处杨靖宇将军壮烈殉国的地方，是一个环城乡。1989年建乡，幅员面积467平方公里，辖兴隆、大水、团包、三圣、松林、大包、月星、建新、玉明、义和、永胜11个村委会，1998户，8204人。

　　蒙江乡地理位置得天独厚，自然资源丰富，人文景观优雅。有林地面积8740公顷。森林覆盖率为72.5%。区域内矿泉水源充沛，境内已探明矿产资源有玄武岩、硅藻土、活性白土、火山渣等。野生动植物资源有狍、獐、鹿、紫貂、林蛙等野生动物300多种；木耳、蘑菇、薇菜、山葡萄等野生食用植物200多种，山参、灵芝、天麻、五味子等野生药用植物700多种，开发前景十分广阔。交通更捷，是朝长线、榆江线必经之地，乡村基础设施建设发展迅速，为经济发展和商品流通提供了便利条件。

　　辖区内耕地面积7000亩，主产水稻、小麦、玉米、油菜、黄豆等，经济作物以烤烟为主，目前檬双乡不仅是达县烤烟生产第一乡，也是达州市烤烟生产第一乡；乡内养殖业蓬勃发展，2007年9月6日成立了达县第一个优质肉牛专业养殖合作社“达县檬双乡肉牛专业养殖合作社”，开辟了檬双养殖业大发展新篇章，会员发展至米城、龙滩、洛车等乡镇，由原来156户发展到现在500多户，就檬双本乡来讲，已由原来的1200多头肉牛发展到现在2500多头肉牛，基本上淘汰了本地牛；2007年仅烤烟和养殖业两项人均增收450元，农民人均收入3475元。同时，檬双乡也是劳务输出比率大乡，2007年劳务输出人数3354人，占全乡总人口45.3％，全年劳务收入达3210万元。

　　资源丰富，风景优美，有3条乡道连接周边乡镇，1条县道米金油化公路贯通全乡，村道公路通达率为100%，村道公路水泥硬化率达30％，社道公路通达率为97%；境内自然资源丰富，非煤矿藏丰富，有待开发，森林面积达13000亩，年采伐量900立方米；境内蓄水量丰富，小（一）型水库一座（鸡公石水库），蓄水量为191万立方米，为场镇生活供水、清水渔业养殖、农业灌溉等功能集一体，库区风景优美、水面波光粼粼，鱼儿格外鲜美，有待旅游开发；小（二）型水库一座（猪蹄河水库），蓄水量为20万立方米，为达县海拔最高、地势最险要的小型水库；全乡大小塘库堰80座，为檬双农业生产提供了坚强保障。