亭子乡位于苍溪县城西部，距县城41公里，幅员面积43.5平方公里，耕地面积8030亩，辖10个行政村，73个村民小组，共有2500余户，9300多人。全乡公路总长119米，苍剑公路穿境而过，嘉陵江水运畅通，每天有客船通航，交通方便。全乡有500多户安装了光纤电话，1200多农户有了闭路电视。辖区内有小学9所，成人教育学校11所。中小学安装了有多媒体远程教学设备和语言调频网络各一套，有微机58台，投影仪1台。乡政府安装了会议视频系统，部分单位办公实现了自动化。

　　境内气候温和，乡内以第一产业为主。农业中农民增收主要靠生猪、毛兔和外出务工为主。常年农作物种植面积1159.5公顷，正常年景产粮5330吨，人均占有粮食450公斤；常年油料播种面积282.7公顷，产量608吨。2003年实现了国内生产总值1800万元，人均纯收1792元，财政收入实现105.44万元。固定资产投资471万元，招商引资100万元，年出栏生猪1万余头，劳务输出3600多人。特色农业与农产品：主产优质水稻、高淀粉玉米、白皮大粒小麦、双低油菜、无公害花生、苍溪雪梨、优质碰柑、蚕茧及中药材等优质农产品。畜牧业主要以优质无公害生猪、毛兔、山羊饲养为骨干产业，水产品主要以鱼类为主。

　　2008年6月13日，在国家投资1793万元的陵江镇土地整理项目区，当地干部群众自发组织起来，敲锣打鼓放鞭炮欢迎重灾区—亭子乡五福村避险搬迁的受灾群众安置落户。在县国土资源局安置点的永久房前，受灾群众与当地群众互牵着手，问长问短，像一家人一样。