雷赤乡地处延长县的东南部，乡政府驻地距县城63公里，东邻南河沟，北靠赵家河和张家滩，西与延安市和宜川县接壤。全乡辖21个行政村、57个自然村，1551户、6489口人。总土地面积153.44平方公里，耕地2.11万亩，其中平地1.3万亩，人均2.02亩。地势西高东低，属典型的残塬丘陵区地形地貌。近年来,在“烟果富民、草畜奠基”的工作思路指导下,全乡基本形成以“粮、烟、果、牧”为主的经济发展格局，为促进经济发展，加速脱贫致富步伐奠定了良好的基础。主要经济作物有：烟叶、苹果、棉花、花生等。

　　2000年全乡实现农业总产值760万元，农民人均纯收入865元，粮食总产1816吨，农村人均产粮280公斤,实现烟叶产值46.5万元，利税9.3万元，财政收入27.5万元,计划生育率100%，人口自然增长率-0.7‰。

　　近年来，全乡干部群众紧紧围绕“果畜富民、科技兴乡”的经济发展战略，坚持以人为本，树立科学发展观，以建设社会主义新农村总缆农村工作全局，把发展梨果产业贯穿于农村工作的始终。截止2006年底全乡累计梨果面积11396亩，人均纯收入达1126元，占农民人均纯收入的80％以上。2006年政府投资12.3万元建成牛羊改良站一处，同时投资6万元建成全县唯一肉羊产业合作社一处。