辛庄乡是华县辖乡。1957年设辛庄乡,1962年建公社,1984年复设乡。位于县城西北、渭河南岸,距县城15公里。面积24平方公里,人口1.4万人。乡村公路纵横成网。辖辛庄、沙弥、魏三庄、太平、城里、南吉、李家、薛史、马庄9个村委会。工业以棉纺、农产品加工为主。农业除主产粮棉外,蔬菜、酥梨、杂果、笼养鸡已形成规模,土特产有红枣、大蒜。