忍水乡属于陕西省汉中市南郑县，属陕南山地的组成部分。境内横东西的米仓山构成地貌骨架，汉江环绕东北部，地势南高北低，呈阶梯状分布。

　　矿产资源比较丰富，储量较大，品味较高。现已发现的矿产资源24种，矿产地139处。已经过不同程度的勘查，有探明基础储量及资源量的矿产10种，矿产地24处，矿产资源中，金属类8种：铁、钛、钒、铜、铅、锌、镍、钴；非金属类16种：白云岩、石英岩、石英砂岩、玄武岩、长石、黄铁矿、磷、石灰石、高岭土、砖瓦粘土、大理石、花岗岩、水晶、重晶石、煤、矿泉水等。金属矿产主要分布在碑坝地区，非金属矿分布在浅山丘陵地区。矿藏中，石灰石、花岗岩、石英砂石、白云岩、高岭土等，在汉中占有重要位置，尤以分布在上、下梁山的石灰石储量大，达12613万吨，且品位高，易开采。硅矿储量约1000万吨。铁矿882万吨，已探明储量的矿产资源潜在经济价值（按1990年不变价）估算约754亿元。目前除已经或初步开采的14种矿产外，其余尚待开发利用。

　　南郑地处秦岭、巴山之间。跌宕起伏的山川地势，温暖湿润的海陆气候，形成了独具特色的陕南秦巴山地自然风竟和湖光山色。