太白县位于陕西省宝鸡市东南部，因境内有秦岭主峰太白上而得县名。县东与眉县、周至县佛坪县接壤；县南与洋县、留坝县毗邻；县西与留坝县、凤县相连；县北与宝鸡市渭滨区、陈仓区、岐山县互畔。县境辖东西全长66.7公里，南北宽53.4公里，总面积2780平方公里，约占宝鸡市辖区总面积的15.5%，居全市各县区面积第二位。全县辖5镇3乡，66个行政村和一个街道办事处，总人口5.2万人，人口密度是陕西省乃至全国最小的县。

　　县城所在地嘴头镇，海拔1543米，是陕西省海拔最高的县。全县辖5镇3乡66个行政村，总人口5.2万，总面积2780平方公里，是全省人口密度最小的县之一，也是“全国无公害农产品综合生产示范区”、“国家生态示范县”、“省级卫生县城”、“省级园林县城”和“省级平安县”。

行政区划

　　太白县辖5个镇、3个乡：

　　镇：嘴头镇、靖口镇、太白河镇、桃川镇、鹦鸽镇

　　乡：高龙乡、黄柏塬乡、王家塄乡

历史沿革

　　太白县历史上曾属雍州、梁州分辖。东周时，北部属虢县，西北属陈仓县，东北属武功县。秦、西汉时，北部属虢县，西北属陈仓县，西南属故道县。东汉、三国、两晋时，北部属陈仓县，东北属郿县，西南属故道县。十六国时，北部属苑川县，东部属郿县，西南属故道县。北魏时，西北部属苑川县，东南属盩厔县，西南属故道县。西魏时，北部属陈仓县，东南属盩厔县，西南属梁泉县。隋时，西北属陈仓县，东南属盩厔县，东北属岐山县，西南属梁泉县。唐时，西北属宝鸡县，东南属真符县，东北属岐山县，西南属梁泉县。宋、金时，西北属宝鸡县，东南属盩厔县，东北属岐山县，西南属梁泉县。元、明时，西北属宝鸡县，东南属盩厔县，东北属岐山县，西南属凤州、凤县。清时，西北部属宝鸡县，东南属佛坪县，东北属岐山县，西南属凤县。

　　建国后，1952年12月27日，中华人民共和国中央人民政府内务部批准设太白中心区，按丁等县编制。1953年1月27日，陕西人民政府命令，设太白区，暂属宝鸡专区管辖。1953年2月17日，太白区人民政府正式成立，区政府驻地咀头街，1955年改区政府为区人民委员会。1958年12月，太白区并入宝鸡市，成立太白人民公社。1961年8月22日，国务院批准设立太白县制。9月1日，太白县人民委员会成立，驻地咀头街，属宝鸡专区管辖。 1968年4月10日，撤销县人民委员会，成立太白县革命委员会。1971年12月，宝鸡地区撤销后，归宝鸡市管辖。1979年3月1日，宝鸡地区恢复后，归宝鸡地区行政公署管辖。1980年8月1日，宝鸡地、市合并后，归宝鸡市管辖。1980年12月31日，撤销县革命委员会，成立县人民政府，驻地咀头街，属宝鸡市管辖。

地理环境

　　太白县位于陕西省西部、宝鸡市东南部，地处秦岭腹地，地理坐标为东经107°03′—107°46′40″，北纬33°38′13″—34°09′55″，因秦岭主峰太白山在其境内而得名，东距西安市180公里，西距宝鸡市64公里，地理位置优越。境内有褒斜古道、二郎坝、黄柏塬、鳌山等景点。

　　太白县地处秦岭腹地，因秦岭主峰太白山而得名。全县横跨黄河、长江两大流域，北连秦川，南通巴蜀，姜眉公路、洋太公路穿境而过。为川陕之要冲。境内海拔在740——3767米之间，相对高差3027米各类地貌具备，山、川、河、谷兼有。我国青藏高原以东第一高峰太白山，第二高峰鳌山均以险、要、奇而著称，被户外运动爱好者奉为全国最佳的6条旅游线路之一。这两座秦岭高峰将太白县划分为南北两块，两山以北富有北方特色和风情；两山以南具有南方的特色和风韵，特别是以二郎坝为代表，稻田成片，水牛成群，素有“小江南”之美称。

　　县内气候差别很大，全县年平均气温7.8℃，夏季平均气温也就19℃，常冬无夏，春秋相连素有天然空调城之美称。自古就有“山前桃花山后雪”之说，“太白积雪六月天”是关中八景之一。

自然资源

　　太白县地处秦岭腹地，大自然给太白县，得天独厚的自然资源。植被覆盖率达到了95%以上，全县森林面积390多万亩，木材蓄积量1900多种。森林植被达2170多种；有野生动物270余种，其中国家级保护动物有55种，大熊猫、金丝猴、羚牛等驰名中外；名贵中药材1900多种，党参、杜仲、天麻等畅销国内外。故太白有“天然植物园”、“天然医药宝库”、“亚洲动物园”之美称。

　　太白气候独特多变。自古就有“山前桃花山后雪”之说，境内既有江南秀色，又有北国风光，“太白积雪六月天”更是关中八景之一。县内年平均气温7.8℃，夏季平均气温19℃，降水量800mm，无霜期158天，常冬无夏，春秋相连。气候温和湿润，兼有大陆性季风气候和高山气候的特。夏季气候多雨湿润，凉爽宜人，素有“天然空调城”之美称，是观光、度假、避暑的最佳胜地。

经济发展

　　县域经济稳步增长。全年实现国内生产总值37813万元，按可比价计算比上年增长12.6%，其中：第一产业完成增加值13684万元，增长10.0%；第二产业完成增加值15493万元，增长15.6%；第三产业完成增加值8636万元，增长9.6%。第一产业和第三产业增加值增长速度和所占份额有所提高。

　　积极实施“优菜、兴药、壮果”三大工程，加快发展特色农业。太白蔬菜种植的历史比较长，八十年代就是全省蔬菜补淡基地，蔬菜产业也是太白农民增收的主导产业。2006年，全县种植绿色无公害蔬菜7万亩，种类80多个，年产量18万吨。注册了“太白山”牌绿色蔬菜品牌，并通过国家绿色A级认证，培育了绿农、从玉等蔬菜产业化龙头企业，有力的促进了全县蔬菜标准化生产和产业化进程，蔬菜远销欧洲、北美、东南亚等国际市场和长江以南各大、中城市，先后被命名为“全国无公害农产品生产示范基地县”、“全国农产品标准化生产综合示范区”、“国家农产品出口创汇示范基地”、“全国第五批农产品标准化生产基地县”和“陕西省无公害农产品生产基地县”、“陕西高校蔬菜直供基地”。农民收入的60%来自蔬菜产业。“太白山上无闲草”，太白县具有丰富的中药材资源，初步掌握的就有1992种，特别是太白山独有的“太白七药”、“太白米”、“手儿参”等道地中药材驰名中外。近年来，我们提出了“药业兴县”的口号，注册了“太白山药谷”品牌，引进了赛德、步长、辰济、天之健等龙头企业，带动群众种植中药材8万亩，年实现药业产值7000万元，药业企业加工值过亿元，农民人均纯收入的30％来自于中药产业。“太白山药谷科技专家大院”被科技部授予“国家星火科技专家大院模式示范单位”称号。杂果业主要以板栗、核桃、反季节桃、梨等为主，目前发展板栗7万亩，其中挂果2万余亩，具备了一定的开发加工能力。

　　开发利用矿产和水力资源，大力发展水电和矿产业。目前全县共建成和在建水电站35座，总装机4.5万千瓦；以黄金为主的矿产业不断发展壮大，年产黄金1吨左右。2006年上半年，生产黄金481公斤，实现产值7202万元，利润2440万元。另外，大理石、白云石、钾长石等非金属矿产和铅锌等金属矿产也有一定的开发潜力。

　　以生态休闲为主的第三产业蓬勃兴起。充分利用太白丰富的生态资源和得天独厚的气候优势，依托姜眉公路开通后带来的便利条件，大力发展生态休闲产业，积极引进宝鸡机床厂、宝鸡兴业公司等省内外资金，兴建忠诚生态园、梅湾度假村、太白生态园、青峰峡森林公园等休闲度假项目。同时，引导农民向姜眉公路、凤太公路沿线集中，发展餐饮、商贸、运输、农产品加工等三产服务业。以休闲生态为主的第三产业已成为县域经济新的增长点，也是我们最有优势和开发潜力、前景十分看好的产业。

教育文卫

　　教育事业取得新进展。农村中小学现代远程教育工程试点工作深入推进。中学在校学生2901人，小学在校学生 4687人，小学学龄儿童入学率100%。

　　广播电视和文化事业稳步发展。有线电视用户5250 户，比上年增长69.4%。

　　2005年末全县共有医院13所，病床192张，与上年持平。专业卫生技术人员185人，卫生防疫人员15人，5岁以下儿童死亡率为29‰，婴儿死亡率为27‰，产妇住院分娩率为85%。

人文资源

　　太白历史悠久，人文荟萃。千百年来诸多王侯将相、文人墨客在这里留下了足迹，也留下了无数赞美太白的华章秒曲。这里有着修建了几千年的褒斜古道，横穿仙境114公里，是历史上开凿时间最早、沿用时间最长、规模最大的一条古栈道。在这里发生过“明修栈道 暗度陈仓”、“诸葛亮北伐”等重大历史事件。从武王伐纣到诸葛亮北征，从避难的刘秀到赋诗的李白，过去的历史事件历历在目，给我们重温历史。

　　佛教胜地青峰山上的青峰古寺是唐代的皇家寺院，山上有唐英灵公主墓、太子坟、舍身崖等古迹；在这里上演了唐公主悲壮的爱情故事，给后人留下了无尽的感叹。

　　方才关古道驿站、大罐子、小罐子上演了诸葛亮北伐，病逝五丈原后，蜀军撤退的历史事件。跑马梁刘秀练兵场展刘秀风采、神龙尝百草足迹遍太白。仰韶文化一直追溯千年历史，褒斜古道憾存诸葛遗风，青风古刹犹传盛唐轶事。

旅游景点

　　青峰峡森林公园

　　青峰峡森林公园位于太白县城以东12公里的桃川镇。连接西安与汉中的姜眉公路穿园而过，南靠秦岭第二高峰—鳌山。公园始建于2003年，总面积4360公顷，森林覆盖率92%以上。沿峡谷而上，景随山体而变。低处河川区有开阔盆地，两侧流水潺潺，林木郁郁葱葱；中部有长峡幽谷，孤峰奇石林立，绝壁飞岩突兀；顶部为连接太白山和鳌山的四十里跑马梁，常年云雾缭绕，烟波缥缈，瑰丽秀美，可见第四纪冰川地貌，瀑布、石海、石河广布，景象壮观独特。森林景观四季各异，绚丽多彩。阳春山花烂漫，姹紫嫣红，一派生机；炎夏绿树葱茏，凉风送爽，清幽宜人；金秋层林尽染，霜叶似火，五彩斑斓；寒冬银装素裹，玉树银枝，冰雕玉砌。

　　青峰山

　　青峰山位于太白县城东北25公里处，东距西安178公里，北距宝鸡88公里，海拔2200米，年最高气温10℃，是避暑消夏的理想佳境。青峰山为佛教圣地，有建于南北朝，盛于唐、明的青峰古寺，北宋诗人苏东坡曾题诗“不到峰前寺，空来渭上村”。青峰山自然、人文景观异常丰富，有常年不化的冰洞---大寒洞、紫阳洞、罗汉洞，传说中唐代英灵公主跳崖的舍身崖，南海观音法磐巨石，神仙桥、八宝石等。人文景观有明代凤翔太守沈自彰题写的摩崖石刻“云开锦锈”及埋葬僧侣的石塔林，传说中的太子坟、公主墓、南天门、绣花楼等。青峰寺香火旺盛，每年吸引大量外地香客前来朝山。

　　褒斜古道百里生态画廊 褒斜道作为连接大西南和大西北的交通要道，为我国南北经济文化的交流融合发挥了重要作用。在褒斜古道上，曾上演过“明修栈道，暗渡陈仓”、“诸葛亮北伐”等重大历史事件。

　　太白山古道风景区

　　太白山古道风景区入口位于太白县鹦鸽镇柴胡山村，距离太白县城42公里，距古城西安140公里，徒步行程55公里到达太白山主峰——拔仙台。沿此古道踏着古代王侯将相、文人墨客的足迹，一路经下白云、上白云、骆驼树、大殿、斗姆宫、平安寺、明星寺、放羊寺、文公庙、大爷海到拔仙绝顶。途中穿越原始森林，观赏高山杜鹃林，越过高山草甸，踏过第四季冰川遗址，体验“一日有四季，十里不同天”的壮观，欣赏“太白积雪六月天”的自然奇观。

　　古道松钟 在王家塄乡九平沟的莽莽林海中，屹立着一棵百年油松，由松枝、针叶绣围而成，形状酷似一个开口向下的古钟，故称为“松钟”。松钟高2米，围经4.7米，经风霜而不朽，历雪雨而不萎。松钟内部中空，自身随松枝和针叶的生长而生长，极为奇特，为莽莽林海中平添了一道奇异的风景。

　　三岔峡 三岔峡，西距太白县城42公里。峡内森林密布，河流犬牙交错，奇峰耸峙，石河广布，飞瀑雄壮。时而阳光明媚，时而云雾缭绕，时而鸟兽齐鸣，时而优雅幽静。置身峡内，“一线天”、“黑水潭”、“船头石”、“牛心石”、“东西峡”等自然奇观，令人流连忘返，是户外远足的绝佳胜地。

　　白云峡 白云峡地处太白县城东北30公里处，呈南北走向，峡长5公里，分东、西两峡，因常年云雾缭绕而得名。石头河穿峡而过，置身峡内，山连山，峡连峡，曲径通幽。最令人叫绝的莫过于这里的水，山有多高，水就有多高；峡有多长，水比峡更长，峡壁陡峭、奇峰对峙、峰回路转、山环水绕。漫步其中，溪水始终缠绵在你左右，有时涓涓滴滴，像一道晶莹剔透的珠帘；有时飞流直下，宛如大珠小珠落玉盘。

　　沙沟峡

　　沙沟峡，南靠鳌山，西与青峰峡森林公园接壤，距太白县城15公里，海拔在1500—3400米之间。景区年平均气温7.6℃，负氧离子含量高，是名副其实的“天然氧吧”。林草覆盖率达到95%以上，景区内动植物资源丰富，国家级野生保护动物50余种，野生中药材达1600余种，堪称“天然医药宝库”。相传隋末著名医学家孙思邈，东汉著名医药家韩康等都曾在此隐居，潜心钻研医药。

　　龙华山

　　龙华山位于太白县城东北3公里处的咀头镇北沟村，因山形酷似卧龙而得名。为县境内一处道教活动场所，供奉有道教、佛教、儒教三教神像30余尊，充分体现了中华民族的文化大包容精神。每逢炎夏庙会之时，县内外游客慕名而来，络绎不绝。四周群山环绕，庙宇与彩亭相互映衬，其景十分诱人。

　　石沟瀑布 石沟位于太白县城南3公里处，大自然的鬼斧神工造就了石沟的山险、物奇、水秀、景绝。峡内巨崖壁立，直插云霄，苍虬悬空攀岩，珍奇异兽奔突其间。人行涧底，脚下溪流蜿蜒回转，山花灿烂迎宾，百鸟竟喉引路，峡内大小瀑布各具情状，小瀑布玲珑剔透，大瀑布气势恢宏，置身沟内，方能体谓回归自然，返璞归真之感。

　　跑马梁 在秦岭第一高峰太白山和第二高峰鳌山之间，东西绵延四十余里。相传此处为光武帝刘秀练兵点将之所，故名跑马梁。神奇迷人的草甸风光，恢宏震撼的冰川遗迹，变幻莫测的天象气候，引无数驴友竞折腰。

　　大岭云海 大岭子位于太白县城南45公里的太洋公路上，海拔2400米，距黄柏塬27公里。山上植被丰茂，树木荫郁，雨过天晴时，山腰云涛汹涌，气势壮观。站在山顶早观日出，则云雾缭绕，犹如仙境；晚看夕阳，则彩霞滚滚，如万马奔腾，景色十分诱人。电视剧《非常大总统》剧组曾在这里拍摄孙中山俯瞰祖国大好河山的壮美外景。

　　鳌山登山口 鳌山登山口位于太白县城东5公里处。鳌山，亦称西太白，海拔3476米，古称垂山、武功山，是青藏高原以东第二高峰，与第一高峰太白山遥相呼应，为汉、渭水的分界线。唐代大诗人李白曾以“举手可近月，前行若无山”的诗句赞美鳌山。鳌山定向穿越线路被国内驴友奉为全国最佳的六条户外游线路之一。踏着诗仙李白的足迹，观光武帝刘秀练兵之马蹄窝，鳌山将向您揭开神秘的面纱。

　　万花山观光园 万花山观光园位于太白县黄柏塬乡，园内木制的小路、亭台古朴典雅；名贵中药材太白米、猪苓、太白七药等各种中草药花卉争奇斗艳、香气四溢；太白山名贵野生中草药标本构成了全国馆藏量最大、品种最全的中草药标本馆，使您切身感受到太白山药谷的博大与精深；水上漂流让您在惊险与刺激中放松身心，回归自然；坐在楼阁之上，品一杯香茗，享一份清凉，忘记城市的喧嚣，在茶香、清风、流水间涤荡心灵，找回自我。

　　铁龙洞 铁龙洞位于太白县黄柏塬乡二郎坝村，洞高约3米，宽约3.5米，洞内常年流水潺潺，龙潭、石钟乳、石笋星罗棋布，千姿百态，栩栩如生。夏日，彩虹绕着悬崖的飞瀑依次而生，一道道飞天般的彩桥便展现在游客眼前。相传铁龙洞为东海龙王入海之口，一日，龙王自太白山巅龙潭大爷海出，顺湑水而下，经由此处，要走捷径，便由此处直入东海，于是就有了这个洞，被后人称为“天龙洞”，由于时间久远，误称为今天的“铁龙洞”。

　　观音峡 观音峡位于太白县黄柏塬乡二郎坝村，相传为观音过境摆柳取水之峡谷。峡窄而长，巨崖矗立，斜树横生，飞瀑流泉与兽齐鸣，太白八景之一的“观音峡里一线天”绵延数百米。牛尾河古栈桥遗址、大清咸丰碑文见证了太白人民的智慧和太白悠久的历史文化底蕴。炎炎夏日，峡内静谧幽雅，溪流潺潺，百鸟齐鸣，偶见岩羊黑熊奔突其间，置身于此，令人心旷神怡，留恋忘返，实乃避暑休闲之胜地。

　　千年银杏 生长于二郎坝水乡的千年银杏是一株雌雄同株的夫妻树，有1300多年的历史，下面盘根错节，上面枝叶繁茂，常有年轻人在树下许愿，以期得到坚贞不愈的爱情。树干直径需4人合抱，虽历经千年雨雪风霜，依然郁郁葱葱，生机盎然。银杏又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物，国家一级重点保护野生植物，被植物学家称为“活化石”。银杏果是防治高血压、心脏病的重要医药原料，在宋代曾被列为皇家贡品。

民间艺术

　　布艺

　　布艺是我国民间传统艺术之一，具有浓郁的乡土气息。很早以前，陕西广大乡村妇女就常常缝制一些活泼的禽兽花卉和生活用品，来美化生活和表达自己的美好愿望，后来逐渐商品化。太白布艺既有关中风情又有巴蜀特色，造型简单、色彩明快、装饰性强、质朴优美、独具特色。

　　剪纸

　　剪纸又叫刻纸或剪画，剪纸是中国最普及的民间传统艺术之一，有着悠久的历史。也是一种楼空艺术和最为流行的民间艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。它的材料可以是纸张、金银箔、树叶、布、皮、革等片状材料。太白剪纸其内容丰富，形式多样，美观大方，主要有窗花、顶棚花、灯笼花、炕围花等。

　　面花

　　“面花”又称“面塑”或“捏泥人”。“面花”是一种面食艺术，也是中华民族优秀的文化传统的一种“饮食文化”。在旧社会，白面是一种奢侈品，穷人家只有在逢年过节的时候才能吃上几个白面馍馍，因此，这就成为了孩子期盼的美味佳。勤劳善良的母亲将这点来之不易的白面，变着花样地做出各种不同的小动物、小饰品，既好吃又好看，还能表达对来年美好生活的期盼和向往，久而久之便形成了极具民俗特色的民间艺术。至今太白还保留着端午节给外甥送“圈圈”和婚丧嫁娶送“礼馍”的习俗。

　　社火

　　社火亦称射虎，起源于古代图腾，随着古代的祭祀活动而逐渐形成，是我国西北地区古老的民间艺术之一。最早是在祭祀或节日里迎神赛会上，进行的各种杂戏或杂耍表演。太白社火形式多样，有马社火、车社火、黑社火、耍龙灯、舞狮子、赶旱船、跑毛驴、踩高跷等。每逢重大节庆或农闲时间，群众都会自发组织进行社火巡游表演，增加节日气氛，表达丰收喜悦，以期明年日子越过越红火。

特色产品

　　太白山药谷

　　太白的山上无杂草，太白的山上满山遍野都是宝。太白山药谷，中草药种类繁多、疗效独特，自成体系，自古以来，备受中医药界的推崇。现已查明的中草药资源1900多种，其中植物药1478种，动物药415种，矿物药12种，仅国家《药典》收录就有266种，占收载总数的60%，且蕴藏量大，总蕴藏量约1．3亿公斤。最为著名的“太白七药”，已形成独特的“七因、七法”和“四梁、八柱”理论体系，现已知七药149种（133种植物药，16种变种），涉及地衣、苔藓、蕨类及种子植物四大门类。

　　太白七药

　　太白七药因其药名后均冠以“七”而得名。有活血化瘀、止痛止血、通淋利水、散瘀消肿、清热解毒、消肿止痛、止咳化痰、平喘益气、定神定志、健脾和胃、补血温阳、滋阴补肾、活血调经等功效。在诸多七药中尤其以桃儿七、尸儿七、朱砂七、长春七、铁牛七、窝儿七、蝎子七等，因其独特的活血止痛、抗癌消肿、祛瘀除痹之神奇疗效而最富盛名。太白七药主要分布于阔叶林带、针叶林带和亚高山灌木丛草甸三大植被谱带。

　　山茱萸

　　山茱萸是我国传统中药材，又称枣皮、药枣、山萸、山萸肉、等。山茱萸去核后的果肉入药，能使人容光焕发，益寿延年，有“红衣仙子”的美名。主产于河南伏牛山区，浙江天目山 区、陕西秦岭山区。太白产山茱萸由于海拔高、日照时间长、雨量充沛，其肉质好、口感佳、营养丰富、药用价值高，深受广大顾客欢迎，主产于桃川、鹦鸽、黄柏塬等乡镇。

　　虎杖

　　虎杖　多年生灌木状草本，高达1m以上。不仅供观赏，也做食品，嫩茎做蔬菜，根做饮料，清凉解暑代茶，液汁可染米粉，别有风味。太白虎杖富含黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙、蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解署、健胃清食、活血散痰、祛风解毒、消炎止痛、去湿热黄疸、治慢性气管炎、降低血脂等功效；全草可作兽药，并可制农药，对防治螟虫、蚜虫有良好作用。

　　柴胡

　　柴胡 为多年生草本植物，茎直立，高40～90厘米，上部弯曲多分枝。单叶互生，狭披针形，基生叶和下部叶有长柄，有明显的平行脉，花小、黄色，形成项生或腋生的复伞形花序。果实为长圆形的双悬果，具棱脊，熟后褐色。以根入药，性苦、微寒，对肝、肺有解表和里，升阳、疏肝解瘀的调经作用。主治感冒、上呼吸道感染、疟疾、寒热往来、肋痛、肝炎、胆道感染、胆囊炎、月经不凋、脱肛等。主产于鹦鸽、桃川、靖口等乡镇。

　　党参

　　党参 草质藤本，有白色乳汁，具浓臭；叶卵形，基部近心形，边缘具波状钝齿，花单生于枝端；根与人参类似，但分枝较少。为补中益气，健脾益肺之良药。主治脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴，气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛等症。主要产于鹦鸽、桃川、靖口等乡镇。

　　天麻

　　天麻又名明天麻，是兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。冬季茎枯时挖出者为“冬麻”，以体实泽亮半透明者为佳。天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。主要产于鹦鸽、桃川、王家塄、黄柏塬等乡镇。