与去年的量价大幅上涨不同，今年暑期北京住宿市场回归理性。7月15日，记者从多家酒店获悉，今年暑期北京酒店房价相对平稳，并未出现大幅上涨的现象，整体入住率相较去年也稍有回落。有酒店负责人表示，今年暑期酒店入住率预计达80％左右，与去年同期相比有所降低。面对暑期大量的亲子客群，不少酒店商家也在寻找新的商机，将目光锁定亲子赛道，与文博场所、周边游船项目进行联动，推出各类套餐营销。如今，多元化的经营已经深入北京各家商务酒店，待暑期市场过后，各酒店还需要考虑如何吸引商务客群以及周末亲子度假客群，来维持淡季期间的收益。
暑期量价稳中有降
步入暑期已有两周，面对今年暑期大量游客的进入，北京高星级酒店市场并未出现价格大幅上涨的现象，住宿市场正趋向理性发展。
“今年暑期北京住宿市场的情况与去年相比略有下降，不过，这几天西苑饭店的入住率能够达到90％左右，后面还有几天几乎是满房。”北京西苑饭店市场部相关负责人表示，去年暑期，游客出游需求集中释放，出现了“一房难求”“量价齐涨”的现象，而今年，虽然没有像去年那样火爆，但可以看出市场在趋向理性发展。
逸扉酒店品牌总监邵迪也表示，今年暑期酒店入住率预测可达80％左右，与去年同期相比降低2—4个百分点。同时，邵迪也给出了入住率略低于去年的原因：南方多地的持续降雨可能导致当地游客出行率下降。而去年暑期，北京商报记者从多家高星级酒店了解到，暑假期间，酒店入住率基本维持在85％以上，部分酒店入住率甚至超过90％。
从价格来看，北京多家高星级酒店房价在暑假期间的上涨幅度较小。携程旅行App显示，北京诺富特和平宾馆7月15日豪华房（双床）房价为976元／晚，而9月2日（同为周一）同房型的房价为891元／晚，暑期房价涨幅仅为9.5％；北京京伦饭店7月15日高级双床房790元／晚，9月2日该房型房价为605元／晚，房间差价为185元。
甚至有部分酒店的暑期房价低于9月开学后的房价。携程旅行App显示，7月15日北京国贸大酒店行政大床房的房价为1679元／晚，与9月2日2230元／晚的房价相比，相差551元。同样，在王府井商圈附近的高星级酒店也有类似的情况出现。北京饭店诺金9月2日的豪华大床房价格在1642元／晚，7月15日房价为1334元／晚。
旅游酒店行业高级经济师赵焕焱认为，暑假期间，出游人群主要以学生、亲子客群为主，这类人群一般是价格敏感型人群，更加注重性价比和多元化选择，所以他们在出游时会更加倾向于选择经济型以及中高端酒店，高星级酒店的相对优势有所下降。
延长亲子客群在店时间
在房价相对优惠的同时，多家高星级酒店也在积极抢占亲子赛道，吸引亲子家庭入住。
与周边文旅资源联动，寻找新的商家，似乎成为多数酒店的共识。北京燕莎中心凯宾斯基饭店市场销售总监王晶介绍，今年暑期，酒店注重对自身区位优势以及特色产品的开发，将周边热门亲子活动、亲子目的地、饭店特色餐饮服务以及主题套房相结合，推出暑期亲子套餐。在娱乐方面，除了夏日水枪大战、体验室内高尔夫等酒店内的活动外，套餐还包含周边景区的门票，例如泡泡玛特城市乐园门票以及亮马河游船船票。
“这个暑期，酒店联动皇家御河游船在紫御湾码头推出了‘客房＋船票’的套餐，游客可从毗邻酒店的紫竹院公园乘坐游船前往颐和园游览，而这些景区恰好是亲子游客的热门目的地。”上述北京西苑饭店市场部相关负责人表示，除了与周边文旅资源联动之外，为了丰富住店客人的住店体验，延长他们的在店时间，酒店还计划推出包括非遗漆扇、瓷器贴片、茶艺品鉴等在内的手工体验活动，进一步吸引来京旅游的亲子客群。
还有的酒店正在“跨界”联动周边文博场所。据了解，万豪旅享家开启了“馆你好好玩”主题活动，与各地博物馆、VR展览和文化活动中心共同打造特色体验。北京丽思卡尔顿酒店公关经理丁宁表示，作为万豪集团旗下的一员，北京丽思卡尔顿酒店也相继推出了“加1元观展”权益的客房套餐。
谈及在暑期推出亲子产品的原因，丁宁坦言，暑期是重要的营销节点，亲子家庭客群也是酒店最大的消费主力之一，推出相关亲子活动对酒店的预订率及收入能够产生积极的影响。
积极承接商务、入境游客需求
暑期过后，旅游市场中的亲子客群占比将会大幅减少，届时，各酒店商家也要考虑平季时的收益。
丁宁谈到，虽然酒店的客源主要以商务人群为主，但随着近些年散客入住的占比逐渐增加，亲子家庭客群也成为酒店越来越重要的收入增长驱动力，所以亲子类的活动变成酒店长期的推广项目。在平季及淡季时，酒店也会在每个周末推出嘉年华亲子早午餐、儿童菜单等。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店收益管理总监刘博透露，整体来讲，酒店商务客群和休闲散客分别占比50％，但有时也会根据时间调整，例如商务会议会展较为密集的月份，商务客群就会占比达到60％左右。
“相较于亲子和商务这两个传统市场，今年酒店更看好入境游市场。”刘博称，酒店地处亮马桥使馆区，长期以来和使馆、国际企业进行合作，入境市场一直是酒店重点布局的赛道。9—10月，传统入境游市场将迎来旺季，目前，酒店正在与境外渠道加强合作，希望可以引入更多国际商务以及入境游的外籍客源，使其成为酒店收入的新增长点。
赵焕焱认为，暑期过后，商务活动和会议会展的客源会有所增加，各高星级酒店可以推出一些相关的优惠政策来进行引流。同时，随着传统入境游旺季的到来，入境游客数量也将进一步增加，各酒店需要提前布局更加便利的服务与基础设施，包括升级支付设备、推出特色餐饮、多语种服务等。各酒店需要通过多方面的布局，尽可能地提升自身营收，为全年的业绩打好基础。（作者：吴其芸 来源：北京商报）
