太东乡地处内蒙古突泉县中南部，总面积169539亩，辖16个村，2万人。

　　太东乡土地肥沃，气候温和，主产玉米、高粱、大豆、杂粮。林地面积85000亩。

　　太东乡基础设施完备，交通便利，以内蒙古省际大通道、111国道、突洮油路、突六线县级公路构筑的交通网，四通八达，并实现了村村通等级公路；通讯快捷，电力充足。

　　社会事业蓬勃发展。教育设施齐备，以中学、中心校、各村分校为框架的教育教学体系，使全乡青少年接受良好教育。文化活动丰富，广播电视实现了村村通。医疗保健网完善，村村有保健室。

　　以“两高一优”农业为主线，太东乡节水增效示范项目被誉为“全盟农业开发精品工程”。以“种子工程”为基础，大力实施“双增双提”战略，全乡舍饲牲畜2298头（只）。

　　生态建设成效显著。森林覆盖率由1991年的3.5%上升到现在的23.9%，并形成了以尖山流域、福录流域等九大流域为主的贯穿全乡的绿化网。

　　太东乡立足自身优势，不断加大外引内联力度，大力扶持乡镇企业发展，先后建立起三联村、建国村粉条加工厂。豆瓣酱也因其质好价廉，创出了品牌。