宜黄县地处江西省中部偏东、抚州市南部。建县于三国吴太平2年（公元257年），迄今有1755年历史，因县址设于宜水、黄水汇合处而得名。距省会南昌158公里、抚州61公里，处在以南昌为中心的2小时、以抚州为中心的1小时经济圈。“十一五”期间吉抚高速宜黄段建设开通后，区位条件将更为优越。全县总面积1944.2平方公里，现设6镇、6乡、2个垦殖场，辖8个居民委员会、138个村民委员会、1077个村民小组，总人口23万，其中农业人口17万。全县通行赣语。

　　县政府驻凤冈镇。邮编：344400  代码：361026  区号：0794

行政区划

　　宜黄县辖6个镇、6个乡：

　　镇：凤冈镇、棠阴镇、黄陂镇、东陂镇、梨溪镇、二都镇

　　乡：中港乡、新丰乡、神冈乡、圳口乡、南源乡、桃陂乡

历史沿革

　　三国吴置宜黄县，因县治在宜，黄二水合流处，故名宜黄。　

　　1985年3月15日，撤销黄陂、棠阴乡，设置黄陂、棠阴镇（赣府厅字[1985]160号）。1995年12月12日，撤销梨溪乡、东陂乡，设立梨溪镇、东陂镇（赣民字[1995]250号批复）。至此，全县辖5个镇、11个乡。2001年3月2日，撤销二都乡，设立二都镇（赣民字[2001]94号批复）。2001年11月8日，撤销蓝水乡，划归中港乡，乡政府驻蓝水；撤销白竹乡，划归黄陂镇；撤销城南乡、潭坊乡，划归凤冈镇（赣民字[2001]509号批复）。2003年底，全县总人口21.1万人。2004年底，全县辖6镇6乡。

抚州第一高峰--军峰山

自然地理

　　地势南高北低，山地面积占全县的59%，东南部军峰海拔1761米，为最高峰。宜水、黄水源出南部山地，分别流贯东、西部，北流至凤冈汇成宜黄河，向北汇入抚河。宜黄地处华南气候区与华中气候区的过渡地带，属中亚热带湿润季风气候区，气候四季分明。春季初寒渐暖，夏季炎热多雨，秋季凉爽雨少，冬季寒冷干燥。年平均温度17.3℃，年平均降水量为1749.4毫米。春秋短而夏冬长，对农业生产十分有利。

　　宜黄是全国退耕还林项目试点县、全国首批百家电气化达标县、江西省山区综合开发示范县、江西省杂交水稻制种基地县和省级华南虎自然保护区，也是目前世界上已发现的野生华南虎种群主要栖息地。全县耕地面积27.2万亩，其中水田25.2万亩，旱地2万亩。境内水系发达，有宜水、黄水、曹水、梨水、蓝水等5条水系，水能蕴藏量11.78万千瓦，小水电可开发量达7.9万千瓦；现有中小型水电站89座，总装机容量5.6万千瓦。全县森林覆盖率73.5%；山地面积231万亩，有林地面积192万亩，其中毛竹林面积近40万亩；林木蓄积量650.9万立方米，毛竹蓄积量5367万根，年产商品木材8万立方米、商品竹300万根、鲜笋1万多吨。已知地下矿物有钨、金、银、铜、铁、花岗岩、水晶、铌钽等32种。境内有许多珍贵的动植物资源，如国家级、省级珍贵保护动物华南虎、云豹、苏门羚、水鹿等，有大片的原始天然落叶灌木林、芭茅、红豆杉群落、野生荔枝树群落和红豆杉、柳杉、香樟等38种珍贵树种。

经济状况

　　2009年实现国内生产总值21.51亿元，增长14%；三次产业比由上年23.9：50.6：25.5调整为21：54：25。完成规模以上工业增加值7亿元，增长19.8%。财政总收入突破2亿元大关，达2.53亿元，增长35.6%，总量在全省排名前移6位，增幅位居全省第11位；乡（镇）财政收入全面上台阶，均突破500万元，其中凤冈镇、棠阴镇财政收入突破千万元大关。全社会固定资产投资26亿元，增长55%。全社会消费品零售总额8.16亿元，增长19%。农民人均纯收入5155元，增长10%。人口自然增长率控制在8.76‰。城镇登记失业率控制在4.2%以内。化学需氧量排放1750吨，二氧化硫排放1680吨，均在控制指标范围内。

　　宜黄县工业园区以出县省道宜临公路为轴线，由中黄工业小区、谭坊工业小区和六里铺工业小区组成“三点一线”工业走廊。其中，六里铺工业小区规划面积近300亩；谭坊工业小区规划面积440亩，规划建设“塑料城”；中黄工业小区规划面积3000亩，是宜黄未来园区建设和工业发展重心所在。园区已开发建设面积2600亩，现有各类企业57家，其中工业企业53家，三产企业4家。

支柱产业

　　小水电产业。现有中、小型水电站89座，总装机容量5.6万千瓦，年发电量1.5亿千瓦时，其中观音山、下南两座中型水电站年发电量分别达1600万千瓦时和1200万千瓦时。为宜黄经济社会发展提供了充足的能源保障，并享受省政府规定的工业用电价格优惠政策。

　　塑料制品产业。共有11家塑料制品企业落户中黄工业小区和谭坊工业小区（塑料城），总投资规模达1.68亿元，主要生产塑料编织袋等产品，年生产能力2万吨、产值2亿元。我县已制定塑料产业发展规划，规划到2010年，引进发展废旧塑料回收加工生产企业50家，年生产能力20万吨、产值20亿元以上。

　　精细化工产业。主要以抚州三和医药化工有限公司为代表。该企业由浙江省上虞市三和医药化工有限公司独资兴建，项目总投资将突破2亿元人民币，规划用地230亩左右。2008年全面完成投资计划，年产值8亿元、创税6000万元以上；2010销售收入10亿元以上，并争取上市。

　　环保型造纸产业。全县有5家环保型造纸企业，总投资达1.2亿元，年生产能力8万吨、产值4亿元。企业建设严格执行了环境保护“三同时”制度，废水排放通过省环保部门验收，完全符合国家环保要求。

　　竹木加工产业。依托丰富的林木和毛竹资源，扶持发展了以荣腾板业、华南板材等企业为龙头的竹木加工企业，年产板材3万立方米，竹地板1.2万立方米。

优势产业

　　杂交水稻制种基地。现有面积2万亩，2010年实现面积翻番，达到4万亩

　　白莲种植基地。现有面积4.3万亩，2010年发展至6万亩。

　　食用菌生产基地。现已发展5600万袋，2010年发展至1亿袋。

　　红薯种植基地。现有面积5.3万亩，已有洪胖子、乐世等著名红薯粉丝品牌。

　　速生丰产林基地。现有面积81万亩，2010年发展至96万亩。

　　毛竹林基地。现有毛竹面积38万亩，2010年发展至45.4万亩。

旅游文化

　　宜黄历史文化悠久，禅文化、赣文化（宜黄戏、傩舞）源远流长，人文底蕴深厚，自然景观神奇秀丽，名胜古迹众多，并具有光荣的红色革命传统，发展生态、文化、红色旅游业条件得天独厚。历史上人才辈出，曾孕育了北宋地理学家乐史、水利学家侯叔献，明朝抗倭名将兵部尚书谭纶，清代禁烟名臣黄爵滋，近代佛学大师欧阳竟无等历史名人。解放后，有余瑞璜、吴式枢、程孝刚三位中科院院士，有被美传记研究所选入《国际杰出带头人物名录》的清华大学年轻教授应明生（宜黄神岗人）。国内革命战争时期，宜黄成为中央苏区第四次反围剿的主战场，著名的黄陂战役、东陂战役就发生在这块红色土地上。主要旅游景点有唐代高僧本寂禅师创建于870年、距今有1136年历史的佛教五大禅宗之一——曹洞宗祖庭曹山寺，

石巩寺

风景名胜

　　宜黄县华南虎自然保护区：于1992年在鱼牙嶂一带建立了面积为2.3万公顷、核心区为7000公顷的华南虎保护区，原为县级保护区。2001年3月被江西省政府批准为省级华南虎保护区，将保护区面积扩大到5.83万公顷，（其中核心区1.4万公顷、缓冲区1.8万公顷、实验区2.66万公顷）。2001年2月中旬，英国拯救中国华南虎国际联合会秘书长多莉女士到华南虎保护区视察，她说这里的景色比美国的黄石公园还“野”。目前正在申报国家级保护区。保护区内野生动物十分丰富，爬行类和鸟类动物550种，其中国家一、二级保护动物30余种，省级保护动物57种。国家一级保护动物有：华南虎、云豹、黑鹿、白颈长尾雉、黄腹角雉等；国家二级保护动物有：水鹿、苏门羚、金猫、大灵猫、小灵猫、豺、穿山甲、斑头休、鸳鸯、大鲵、虎纹蛙等。比较常见的大型草食动物：野猪、麂子、水鹿，是华南虎的主要捕食对象。是目前我国唯一发现有野生华南虎繁殖的地方。

　　观音湖：即观音山水库库区。观音湖位于华南虎保护区境内，因坝址坐落在东陂镇观音山麓观音洞附近而得名。水库大坝气势雄伟，参天耸立，磅礴壮观。水库内碧波荡漾，水域蜿蜒曲折，两岸峰峦叠嶂，四季常青；奇峰异木，怪石险湾，舟移景换。水域峡谷绵长多湾，岛屿和半岛罗列其中，极具浪漫气息。湖区还有黄金岭瀑布、黄柏岭瀑布，一年四季流水飞奔而下。湖区林木生机盎然，动植物种类繁多，有大型常绿阔叶林，针叶型乔木，各种可供观赏型花草。原生树种有毛竹、银杏、马尾松、杉木、山柏、南方红豆杉、桦树、樟树等数百种，其中银杏、红豆杉等为我国优良珍贵树种。

　　下南水库：坐落在宜水上游圳口乡下南村。生态环境良好，动植物繁多，属中型水库。是一座以发电为主的水力发电工程，同时能调节流量，用于养鱼。

　　军峰山：位于宜黄县城南北偏东，与南丰县境相接壤。其蜿蜒西行处，与华南虎保护区鱼牙嶂一脉相承。方圆山域30里，主峰海拔1760.9米，为抚州第一高峰。自古有“山高万仞，翠压五嵩，三更可观日出”之称。因为汉代长沙王吴、芮为讨伐南粤在此驻军，以此得名。兼有“庐山之美，黄山之秀，华山之险，泰山之雄”之称。军峰山700米以下为薪柴区，700米以上至1200米为原始森林区,1200米至1500米为芭茅区，1500米以上为怪石嶙峋区。军峰山绝顶处有约80平米的平地，有石殿石屋，始建于宋代。山腰以上常年云雾弥漫,四季难见山顶。冬季多有白雪覆盖，雨季飞瀑多处,飞流千丈如悬河，山腰上还有一古庙,建有大殿堂、佛堂和客房，供游人休息。北宋王安石、明代汤显祖、徐霞客等都在此留下了踪迹。在军峰山上还留传下一只有上联而缺下联的绝对，上联：军峰对南丰，风吹枫叶封峰洞，而下联至今无人对出。

　　山前竹海：位于二都镇山前村。山前的生态资源十分优越，仅毛竹面积就达3.5万亩，以“天然氧吧”著称，特别是竹海内有3公里长的河流，具有“水清、竹多、落差大”的自然优势。

　　太极岩风景区：该景区坐落在宜黄县二都镇西北2公里处。总面积12.6平方公里。为中国罕见丹霞地貌。太极岩石巩一山耸峙，南北对穿，夸径为40多米，东壁高15米，西壁高40多米，如同一座宏大石桥，东西横架，形成一半月形两层石巩，犹如太极图，故得名太极岩，千年不变。岩石上刻有两枚印章，一章为“马祖法窟”，另一章为“百丈清规”。明代旅游家徐霞客谓之：“东西横跨，若飞梁半天，较贵溪石桥，高与大俱倍之。”巩下结寺，四周十八山峰各具形态，有“十八罗汉拱如来”之说。该景区共分三部分：一是以鲤鱼湖为中心的水上游乐区；二是以石巩寺为中心的佛教景区；三是以太极岩为中心的自然风景区。此外，还有钟鼓齐鸣、铁牛推磨、双蛙出土、金钟盖龟等景点。

　　曹山宝积寺：简称曹山寺，始建于唐代咸通（870——873）年间。由佛教禅宗南岳青源法系弟子本寂禅师所创，是中国佛教禅宗五大派系之一—曹洞宗祖庭。为已有1200年的江南古寺。三大古书《辞海》、《中国旅游文化大辞典》、《宗教辞典》都有全面记载。曹山寺坐落在宜黄城西13公里的形如莲花瓣的曹山之中，环山绕水，占地52亩，山林400多亩。曹山寺院端正坐落在正中广阔的空间，正有供养山，左右龙虎山，形成一个天然的佛教法坛。宝寺周围现有本寂墓塔、雨花岩、油盐洞、千年银杏等14处景点。

　　棠阴古镇：是我省十大历史文化名镇之一。镇内尚有完好的明清时代建筑160余座。“小小宜黄县，大大棠阴镇”这句古语，在宜黄人民心中已唱了几百年。因为这里盛产夏布，棠阴古镇在历史上被称作了“3万烟囱，10万人口”。客商云集，人文景观丰富。棠阴是宜黄县明清建筑数量最多、最为独特的古镇。至今保留完整的主要古建筑有：

　　谭纶墓：位于宜黄县二都镇帘前村。谭纶（1520——1577），明朝江西宜黄人，字子理。嘉靖进士。初任台州（今浙江临海）知府，练兵御龌。嘉靖四十二年（1563年）巡抚福建，率戚继光、俞大猷等平定境内倭寇。隆庆元年（1567年）总督蓟辽，与戚继光训练军队，加强北方防务。官至兵部尚书、太子太保。他主持兵事三十年，与戚继光共事齐名，号称“谭戚”。谭纶戎马生涯几十年，南征北战，抗倭有功，他安帮报国的民族精神和爱国热情一直受到人们的颂扬。

　　仙洞王安石读书堂：位于宜黄县城西北2公里处的仙岩山。苍松叠翠、陵波连绵，丛林深处，有一通体紫色大岩石山耸然而峙，横跨东西。远望如条长虹卧波，近观又如苍龙飞天，昂首舒尾。传说是女娲补天时留下的顽石。

　　凤凰山：在县城内西。北曹水畔。黑岩石山，平地突起，呈园形，海拔175米。原名鸡笼山，因形若鸡笼而得名。元代以凤凰之美意而名凤凰山。原山顶建有神庙，四壁多有游人题咏。山顶南侧有一天池，池水浅而终年不干。登山眺望，山环水绕，景色宜人，为宜黄古十景之一。山南脚下，有一石拱，凹进石内，左踩为钟声，右踩为鼓声，称钟鼓石，勒有“名山石室”四字。游人走此，颇有兴趣。此山顶上，于1.980年建立电视差转台，入夜以后，红灯闪亮，映入云天。

　　卓望塔：位于宜黄卓望山半山腰，总用地面积3000㎡，塔总高约36.69m，造型设计为楼阁式塔，外观分为台座、塔身、塔刹三部分，其中塔基高2.008m，塔身高29.16m，塔刹高4.77m。塔每层设飞檐，塔檐递次内收，层高逐层递减，各层塔身均设有固定式和活动式仿古木雕门窗，塔身承重受力体采用钢筋混凝土结构，外装饰（外廊、门窗、斗拱及戗角）均采用高档进口硬木，屋面采用青灰色琉璃瓦，塔刹采用纯钢铸造，表面镏金处理。

红色遗址

　　红一方面军作战总指挥部旧址：位于东陂镇黄柏岭村村口“徐氏宗祠”。占地面积1000多平方米，分上下两个厅堂。祠内保留下来的红军文物、红军遗迹星罗棋布。1933年3月下旬，中央苏区第四次反“围剿”著名的东陂战役红一方面军作战总指挥部设在此，召开了有高级干部参加的军事会议，朱德同志出席会议。为了纪念东陂战役，宜黄县乡两级政府筹措资金10多万，对红一方面军作战总指挥部旧址进行了全面维修。2006年初，红一方面军作战总指挥部旧址被中共抚州市委、市人民政府批准为爱国主义教育基地。

　　黄陂战役战场遗址：是第二次国内革命战争时期中央苏区第四次反”围剿”的主战场之一。地域包括黄陂、霍源、大龙坪、蛟湖、拿山、大圆、安槎、塘圩及二都乡的佛岭、太源、新村与乐安县的登仙桥、小龙坪等地带。2006年7月，大型文献纪录片《中国工农红军》拍摄剧组曾来到宜黄的凤冈、黄陂、东陂一带乡村开机拍摄。

　　黄陂战役纪念亭：位于黄陂镇集镇入口处公路旁，于1986年10月落成，占地面积400平方米，两层六角结构，亭高11.6米。拾级而上，亭外正上方挂有当年参加过黄陂战役的老红军、民政部副部长袁血卒亲笔题书的“黄陂战役纪念亭”黑底金字横匾；亭内正中央立着一块宽1米高1.8米的汉白玉纪念碑，正面刻“黄陂大捷示意图”，反面刻“黄陂大捷简介”金字隶书碑文。亭内雕梁画栋，图画精美，内顶中央铸有一个大红星，象征伟大中国共产党的光辉岁月。

　　东陂战役战场遗址：位于东陂乡西南部的东陂、草鞋岗、黄柏岭、层源、江背、河溪、三溪和新丰乡候坊村，是第四次反“围剿”的主战场之一。至今，在东陂镇黄柏岭村民房墙上，还存有草鞋岗战役中的56条红军标语。这些标语用白色石灰打底，毛笔书写，字迹清晰，保存完好。 黄陂大捷后，红军主力迅即向东陂至新丰一带休整。蒋介石不甘心黄陂战役的失败，命令“进剿”军中路总指挥陈诚所部由黄陂向东陂继续攻击，搜索前进，寻求红军主力。红军得悉后，利用东陂黄柏岭村处于地势险要的草鞋岗一带山地中的有利战斗地形，决定把作战总指挥部设在村内徐氏宗祠。1933年3月20日，敌前纵队第11师直逼草鞋岗、黄柏岭一线，敌后纵队第9师、第59师也从黄陂尾随而来。面对强敌压境，周恩来、朱德等红一方面军领导人从容应对，运筹于作战指挥部中，他们以少量兵力诱敌南进，大部兵力埋伏在东陂至宁都边界的草鞋岗、黄柏岭一带山区。敌11师师长萧乾骄横自恃，贸然进兵草鞋岗，与红军决战。在徐祠作战总指挥部内，红一方面军紧急召开军事会议，面对复杂的战事，当机立断，改变原来的作战计划，采取集中优势兵力打歼灭战的办法，在草鞋岗一带展开了你死我活的阵地争夺战，从拂晓激战到黄昏，歼敌11师五个团，敌师师长萧乾和一旅长受伤逃脱，击毙敌旅长1人，团长30人，俘敌官兵8000余人。粉碎了蒋介石对中央苏区的第四次“围剿”。

　　宜黄革命烈士纪念碑：出宜黄县城往南走300米处，有一松柏簇拥，四季叠翠的小山冈，雄伟庄严的革命烈士纪念碑就巍巍耸立在山冈上。碑塔正面8个正楷鎏金大字赫然醒目：革命烈士永垂不朽！该县是红色苏区，1926年春中国共产党在宜黄潭坊建立了本县第一个基层党支部，毛泽东、朱德、周恩来、刘伯承、陈毅、罗荣桓、聂荣臻等老一辈革命家在宜黄留下了辉煌的足迹。1933年2月，蒋介石调集50万兵力对中央苏区红军进行第四次“围剿”，该县是反“围剿”的主战区，先后在黄陂的蛟湖、霍源和东陂的黄柏岭、草鞋冈消灭了国民党52师、59师和11师，活捉敌师长李明、陈时骥，史称“黄陂大捷”“东陂大捷”，从而彻底粉碎了国民党第四次“围剿”。各次战役中英勇牺牲的人数共达5000余人，其中英名记录在册的有3280人。为纪念革命英烈，宜黄县委、县政府于1964年10月建成了这座革命烈士纪念碑。

手工艺品

　　夏布　夏布是我县传统的手工艺名优特产，旧时曾列为贡品。明代、清代及民国初期，县内夏布生产极盛，遍及城乡各地，尤以棠阴、蓝水、县城、新丰、神岗、潭坊、南源、圳口、梨溪等地为多。

　　土纸　称草纸，是我县特色手工产品，以往多用嫩毛竹碎成纸浆，制作草纸、胶纸、连史纸、爆竹纸，尤以生产草纸为多。

　　潭坊丝线　凤冈镇潭坊村种桑养蚕、缫丝纺线、织造纺绸的历史悠久，这里的大部分农户和居民都从事养蚕生产，所产和蚕丝称“宜乡丝”，丝线称“潭坊丝线”，纺绸称“潭纺”。特别是潭坊丝线，有杭锁、墨扣、衣线、花线、鱼线等品种，线型粗细均匀紧扎，坚韧耐用，本色线光亮洁白，染色线鲜艳夺目。杭锁用彩线编织，为清代扎发辫的高级手工艺品，曾流传“有钱有钱，看你发辫”之说，兴盛时有50余100家丝绸店，还有丝绸商在抚州、南昌、宁都和福建省长汀等地开设丝线店。

　　竹簟　竹簟是我县圳口、神岗、南源、梨溪、二都等地的手工艺产品，为夏、秋季铺床的理想卧具，畅销天县内和抚州、南昌等地。

　　南源圆桶　南源圆桶有桶（水桶、勾桶、挑粪桶、便桶）、盆（脸盆、浴盆、洗碗盆、鸡食盆）、盖（锅盖）、桌（圆桌）等四大类产品，各类产品均有大、中、小等多种型号。南源中、圆桶用优质杉木制造，做工精细。特点是木质较好（色白微黄、疤结少），轻巧美观发，价廉耐用等特点。后来由于铁皮、搪瓷、塑料制品增多，圆桶逐渐滞销，产量下降。

　　曾坊毛笔　桃陂乡曾坊村毛笔生产始于清康熙二年（1663年）。嗣后，万家、王家村变有生产。曾坊毛笔原料纯净，制作精细，产品有羊毫和鸡狼毫，并有大楷、小楷等型号，共30多个品种。小楷鸡狼毫，笔峰尖锐，刚柔适中。

　　豆豉娘　豆豉娘是我县传统的调味佳品，稀粥状，猪肝色，香味醇正。它以大豆（乌豆最佳）为原料，经地洗净、蒸焖、发酵、浸泡、过滤、煮熬等工序而成。用其作调料入菜，色泽酱红，香气浓郁，味道鲜美，营养丰富，是作为调味的佳品，我县城乡群众普遍食用。

　　乘乘酒　乖乖酒又名红酒，是白竹乡农户自酿的名酒。酿酒方法与酿米酒大致相同，但事前要用晚米煮熟捣烂，抟成碗口大的圆饼，经发酵后晒干制成乖乖酒饼。醇酒时，将乖乖洒饼与米酒药粉碎拌入糯米饭内，按米的重量加入同量的清水，密封二十天即成。此酒颜色金黄，澄沏透明，醇醪香甜，酒性刚烈如白酒，着火能燃。封存时间愈久，酒质愈佳，而且颜色转红。当地群众，多以此酒招待佳宾。

宜黄特产

　　苎麻　历史上以来苎麻是我县一大物产，在我县种植出来的苎麻纤维细长，质地柔韧，耐腐耐磨，富有光泽，无褐色斑点，漂洗后颜色洁白，明、清时期我县盛产夏布，苎麻就是织造夏布的上乘原料。

　　香菇　香菇是我县山区的传统特产，有自然菇和菌菇两种。自然菇是深山潮湿地带腐树所生，形躯细小，亭亭如盖，表层有纹痕，脚短肉厚，个小肉厚的爆花菇质地尤佳。菌菇是经过人工增值而成，形躯稍大，痕纹略显民，脚长肉薄。鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均肯有丰富的高级营养价值。现在东陂、神岗、圳口、黄陂、蓝水、二都、梨溪、南源、新丰等乡镇都积极发展香菇生产，涌现出许多香菇村和大批香菇专业户。我县香菇除在县内自销外，还大量销往抚州、南昌、上海、江苏、浙江等地。

　　茶叶　清同治《宜黄县志》记载，我县历史上茶叶品种有仙人茶、勾藤茶、白毫茶、观音茶等。旧进，大多数茶叶树野生于山间，因土壤肥沃，雨量充沛，叶片肥嫩，质地纯正，味道清香。神岗乡丰家山村茶叶树生长在军峰山麓，春季云雾缭绕，叶片细嫩，制作的白毫茶（又名毛峰茶、米茶）形体比米稍长，青绿色，尖端微白，质地尤佳。用开水冲泡，叶形完整如生，茶水微绿，香味醇厚。该茶与遂川的狗古脑、南城的麻姑山茶、庐山的云雾茶同被列为江西名贵茶种。

　　晒烟　晒烟原是我县农民自种自给的经济作物。因该地土质肥沃，排水通气性能好，加之耕作细致，管理认真，所产烟叶叶大肉厚，色泽金黄，无麻斑，无虫蛀洞，质量良好，在县内享有盛誉。目前，我前在各乡镇大力发展烟叶种植，桃陂、圳口、东陂、黄陂、神岗等乡镇均有近万亩的烟叶基地。

　　茶油　茶油色泽黄澄，清澈透明，气味芳香，无杂味，俗誉为“猫咪眼”，是我县食用植物油中的佳品。品种有普通油茶、小果油茶、红花油茶和尖叶油茶，分布在各个乡镇。千亩以上的行政村有：龙井、泉源、徐溪、边山、管坊、嵊排、上堡、淡水、东港、北坑、陈坊、横源、尚塘、圳口不、西源、霍源、黄陂、塘圩、丰产、店下、二村、三村、仙源等。城南乡的龙井，蓝水乡的仙源，历史上因盛产茶油而出名。

　　竹笋　我县竹笋有毛竹生的冬笋、春笋和小山笋三种。竹笋肉嫩味鲜，香脆爽口，营养丰富，人们普遍爱食。尤其是冬笋的味道更佳，成为我县历来畅销的土产。春笋长和快，产量高，以往多用于制作香菇笋（竹笋破开经水煮后晒干，笋形稍卷曲）。我县桃陂、东陂、梨溪、中港等乡镇都建有竹笋加工厂，采用竹笋制作水煮笋罐头，远销上海、浙江、苏州、日本等地。

　　薯粉　薯粉是我县的一大特色，每处“霜降”前后，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，每年收购薯粉上百万斤。我县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、水晶圆、薯粉饺、薯粉丝的原料，也是烹饪勾芡菜肴不可缺少的调料。特别是君山薯粉（产于棠阴镇君山村），色泽洁白，制作的食品柔润而透明，润滑可口，堪称佳品。近年来，通过“公司+农户”的模式，办起了薯粉加工厂，把薯粉加工成薯粉丝，如：“红胖子”等牌子薯粉，多为销往抚州、南昌、杭州、上海等地。

　　百合粉　百合粉是神岗乡封家山、军溪、车庄、岳家庄和圳口乡演溪等地的特产。旧时，农民上山采挖野生百合鳞茎，加工制成百合粉，色泽洁白晶莹，质量甚佳。百合粉加蜂蜜用刚沸的开水冲熟成半透明浆糊状，润滑可口，是清热、润肺、止咳、解渴的上乘食品。

　　南源乌猪　南源乌猪是南源乡农户经过长期精心饲养、挑选培育的地方种猪。它全身黑毛，有的肢部有白毛，体形较小，体躯宽平，全向发育匀称，属肉脂兼用型。特点是毛稀、皮薄、骨细、肉嫩、耐粗饲料、抗病力和适应性强。

　　全国罕见的丹霞地貌――太极岩风景区，素有明清古建筑博物馆之称的江西省历史文化名镇——棠阴古镇，赣东明珠――观音山水库，抚州市第一高峰――军峰山（主峰海拔1760.9米），野生华南虎主要栖息地——鱼牙嶂自然保护区等。