平茶镇是湖南省靖州苗族侗族自治县的“西南门面”，S222省道贯穿全镇，是离县城最远的乡镇。辖：平茶居委会；平茶、新山、棉花、马路口、小岔、沙坝、官团、铁炉、地祥、江边10个村委会。

　　该镇以市场为导向，突出规划和项目实施，积极调整传统落后的农业结构。一是稳定粮食产量，切实抓好以优质稻为重点的粮食生产。二是搞好稻田改制，发展订单农业。在稳定粮食产量的基础上，调整稻田的种植结构，变单一的种植模式为多种经营模式。大力提倡“一田多用”、“一田多种”的发展模式。三是集中抓好食药菌、竹木、乌梅、苗木等特色产业，注重品质的改良和规模的扩大。尤其是要大力扩大乌梅种植面积，打响“平茶乌梅”品牌，努力把平茶建设成为“乌梅之乡”。大力发展烤烟生产，在试点示范的基础上，逐步扩大推广。四是加快高效用材林和经济林的营造，对造好的万亩林要实行高标准的抚育和管护。充分发挥木材和楠竹资源优势，做好竹木文章。五是适当发展草食动物的养殖，达到“长短结合，经短养长”的目的。六是加大农民素质培训力度。举办科技培训班，特请专家现场指导，组织村组干部和科技示范户外出参观学习等途径，努力提高农民素质，着力培养一批懂技术、善经营的新型农民，为搞好产业结构调整，促进农村经济发展提供强有力的人才支持。

　　该镇强化思想政治建设。深入实施《公民道德建设实施纲要》，广泛开展爱国主义和社会公德、职业道德、家庭美德教育，全面提高广大人民群众的素质，切实加强未成年人思想道德建设。加强文明单位、学习型机关、学习型家庭和诚信平茶创建活动。重视教育事业发展。继续坚持教育优先发展原则，加快基础教育改革发展步伐，切实提高教学质量，抓好学校教学秩序和校园周边环境的整治工作，整合有限教育资源，优化教育环境，提高办学效益。抓好计划生育工作。计划生育是国策，计生工作必须常抓不懈。严格实行计生工作目标责任制，抓好流动人口管理、节育措施落实、社会抚养费征收。开展“婚育新风进万家”活动，加强协会工作，认真落实“村为主”，建立完善计生工作机制，实施规范管理，强化优质服务，加强计生队伍建设。大力发展社会事业，加强卫生工作，广泛开展卫生和健康教育活动，加强食品安全监督管理，提高疾病预防控制能力，全面实施新型农村合作医疗工作，抓好卫生院的标准化建设。深入开展爱国卫生运动，加强农村改水、改厕工作，巩固爱卫成果。大力发展文体事业，满足人民群众多方面、多层次、多样性的精神文化需求。