谷达坡乡位于麻阳苗族自治县县城北部，政府驻地谷达坡距县城8公里。区域面积47平方公里，枝柳铁路、高燕公路贯穿其中。东邻栗坪乡、南接高村乡、西与岩门镇、板栗树乡相连，北同湘西苗族土家族自治区泸溪县踏虎乡毗邻。东起白羊懂田冲、西至竿子溪牛轭垴，南到双岔口苦竹园，北至云盘龙冲。

　　谷达坡属亚热带季风气候区。气候温和，四季分明，光热充足，雨量丰富，夏秋多旱、冬少严寒，无霜期长，小气候及垂直气候差异明显，年平均气温16℃。常年降雨量年均1280毫米，春夏多雨，秋冬少雨。常有灾害性天气，干旱、冰苞几乎每年发生。

　　唐朝初年属麻阳县地。垂拱三年(687)属招谕县地。五代版籍荡然。宗太平兴国七年(982)属招谕县地。熙宁八年(1075)复为麻阳县地。清属镇远屯里地。民国8年废里立乡，属第五乡，民国17年政乡为区属第五区，民国24年属逢白乡。新中国成立后，1953年属高村镇(四区)，谷达坡乡为双岔口，苦梨寨，白羊，竿子溪四个小乡，1956年撤区并乡，属谷达坡乡，1958年10月成立人民公社，属大辽人民公社。 1959年1月驻地迁至谷达坡滕家。1961年3月调整人民公社规模，为谷达坡公社，下辖12个大队，兴隆湾、双岔口、岩屋冲、土潭、竿子溪、火马坪、苦梨寨、细路坪、段家、长田、云盘、谷达坡。1984年改公社为乡、谷达坡乡下辖9个村：双岔口、兴隆湾、竿子溪、达泥田、火马坪、土潭、谷达坡、白羊、云盘。1990年为麻阳苗族自治县谷达坡乡、行政区域不变。

　　谷达坡乡是山区乡；八山一水一分田是谷达坡乡的生动写照。从二十世纪九十年代初起，一直是省扶贫建整扶持单位，2004年全乡人均纯收入960元。农民的经济来源主要靠三个方面，即种、养、输(劳务输出)。 谷达坡苗汉杂居，民风醇朴，人们热情好客，勤劳善良。粮食作物以水稻为主、玉米、红薯次之。平时饮食粗淡不讲究，喜酸、辣，“有三天不吃酸，走路打趔趄”和“冒有辣子不吃饭”的说法。但逢春节、清明节、七月半等重大节日，家家户户杀猪宰羊，舞龙、唱花灯非常隆重。