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渣江镇 |
渣江镇位于衡阳县西北部,地处蒸水河畔。传说蒸水、柿竹水汇合于此,泥渣长期停滞,形成江边平地,故称“渣江”。1995年撤区并乡时,原官埠乡、赤石乡、盐田乡并入渣江镇。 渣江镇地处衡阳县腹地,东靠杉桥、集兵,北与石市、溪江、金溪接壤,西与三湖毗邻,南台源、长安接界。商贸非常发达,交通十分便利,是衡阳县东北角经济、文化、交通中心。辖51个行政村,2个居委员会,581个村民小组,非农业人口14117人,农业人口66365人,面积为149科方公里,耕地面积69659.2亩。 行政区划 衡阳县辖镇。1950年分属沐淋、白马、黄岗、水东4乡,1956年合并为渣江乡,1958年属群峰公社,1984年改渣江镇。位于县境中部,蒸水中游东岸,距县城27公里。面积149平方公里,人口6.5万。镇府驻渣江街。西(渡)界(牌)公路、渣(江)九(峰)公路过境。辖南正街、北正街2个居委会和秋溪、马山、明冲、石膏、铺堂、和睦、洪冲、水东、五四、荷溪、大湖、谢桥、盐田、大原、香冲、文德、周冲、六印、神和、唐福、黄柏、众拱、七星、潭溪、石金、官埠、乌冲、水山、长岭、三合、官一、诗波、江冲、白马、新锦、乌雅堂、井堂、湖溪、同心、松市、何兴、秋夏、赤石、大光、州上、联谊、东风、山塘、水波、沐林、同庆51个村委会。乡镇企业有重金石、酿酒、造纸、烟花、塑料、预制、冷作、电线、铝材、农机、工艺品。农副产品有水稻、油菜、柑橘。纪念地有革命烈士墓。 地形地貌 全境地处丘陵,蒸水河穿境而过,柿竹水、岳沙水都在境内汇入蒸水。东西的盐田属于山地,竹木丛生,茂林阴郁,其中黄柏老兰尖冲有一件梭罗树,相传已生长了二千多年,现仍枝繁叶茂,生机盎然,被列为省级重点保护文物。南面的赤石、北面的官埠属于紫色页岩丘陵,山田交错;沿蒸水河两岸是开阔的平原,良田成片。渣江人杰地灵,晚清兵部尚书彭玉鳞就出生这里。主要矿藏有招兵山的重晶石矿,1963年开始开采,产品畅销国内外。境内水利条件较好,渠道纵横交错,柿竹水库和斜陂堰水库的水流灌溉着大片良田。 自然资源 境内矿产资源丰富。主要矿藏有招兵山的重晶石矿,1963年开始开采,产品畅销国内外。玉泉、铁冲、香冲等蕴藏着丰富的煤、铁、锌、铜、磷等。 全镇以农业为主,主产粮食。境内水利条件较好,渠道纵横交错,柿竹水库和斜陂堰水库的水流灌溉着大片良田。民营企业异军突起,已形成了以粮食加工、造纸、建筑安装为主的民营工业体系。渣江米粉以其色鲜、味美而闻名远近,深受衡阳人民喜爱。渣江交通方便。过境的西(渡)界(牌)、渣(江)九(峰)公路可通往衡山、南岳、双峰、湘乡县和衡阳市、渣(江)富(田)、渣(江)洪(市)、盐(田)渣(江)等公路贯穿其间。 渣江城镇建设初具规模,街道纵横有致。楼房林立,铺店粼次栉比,琳琅满目,市场交易活跃。邮电通讯设施完善,已开通程控电话,境内外交流信息方便。广播、电视、舞厅、等文化娱乐设施齐全。境内还驻有县第二中学、第二人民医院。蒸水、柿竹水汇合,泥渣长期停滞,形成江边平地,沿蒸水河两岸是开阔的平原,良田成片,适宜菜藕生长,藕节长、表白、质嫩,外形美观,口感好,因而该镇种藕有悠久的历史,被称为“菜藕之乡”。东部的盐田黄柏老兰尖冲有一株梭罗树,相传已生长了二千多年,现仍枝繁叶茂,生机盎然,被列为省级重点保护文物。 基础设施 境内多紫色页岩地质,属典型的江南丘陵地带,蒸水河、岳沙河两条水系穿境而过,两河流域地势较为平坦,土地肥沃,物产丰富,渣江凌甸地形开阔,阡陌交错,素有“衡西小平原”之称,相传为蒸水河渣滓冲积而成,故名渣江。 党的十一届三中全会以后,渣江的各项建设发展迅速。小城镇建设不断扩大,由原来的一条老街发展到今天的“两纵四横”,城区面积达2.5平方公里,非农业人口和外来经商务工置业的流动人口急剧增加,拥有三个大型综合市场,水、电、路、讯等基础设施一应俱全。农村基础设施不断夯实,基本实现村村通电话,组组通公路,农电整改普及率达78%以上。境内大型水库--石狮堰水库担负着全镇三分之一农田的灌溉,由于年久失修,其功能已逐渐退化,2002年,通过国家水电勘查批准,国家投资780万元对水库大坝及附属工程进行维修,现已基本完工。湛渣线110仟伏变电站于2003年落户渣江。原渣江区医院于1994年正式更名为衡阳县第二人民医院,并与1995年年被卫生部评为“爱婴医院”和“国家一级甲等医院”,标志着渣江的医疗卫生事业发展到一个新的起点。 人文历史 渣江历史悠久,源远流长,自古以来人杰地灵,人文荟萃。相传明末叛将吴三桂引清入关,因功勋卓著,官封“平西王”,在康熙年间意欲起兵谋反,拟定都渣江,终因历史原因未能如愿。清末名将彭玉麟,字雪琴,讳兆冬,生于公元1816年(嘉庆21年),卒于公元1890年,终年75岁。幼年随父于安徽合肥梁园,1830年回原籍衡阳渣江居住,是年父亲病逝,于年底携母迁居衡阳。1853年,得遇曾国藩,随其参加湘军,并为曾操练水师,成为曾国藩的得力干将,一路挥师北上,因镇压太平军有功,深得清廷赏识,官封知府、按察使、安徽巡抚、两江总督兼南洋通商大臣,后因参加抗法战争,屡立战功,官至太子少保兵部尚书右侍郎,加三级世袭一等轻车都尉并赐黄马褂。晚年辞官回渣江定居,慈禧亲赐匾一块,上书“建节绥疆”,并赐白金八千两为彭氏修建专祠,于同治12年落成。1950年,彭氏宗祠改为渣江中学,原建筑现仅存一对大型石狮。1948年秋,衡阳刚刚解放,国民党白崇禧部队向广西方向逃窜,一部分残部余孽窜至盐田,盘据于招兵山,企图阻解放大军南下,解放军某排在连长刘文德的率领下奉命攻占招兵山,因地形不熟,被困于招兵山,刘文德等36名官兵全部遇害,英勇牺牲,36名烈士遗骨葬于秀甸村一山坡(原盐田公社对面),为纪念英雄,秀甸村改名为文德村,特立文德烈士墓,以供后世瞻仰。渣江人们勤劳善良,民风淳朴,尊老爱幼之风盛行,群众大都以耕作为生,日出而作,日落而息。渔工牧商等行业比较发达,各地以中心地段开辟集市,进行农副产品交易。特别是每年的农历二月初八,八乡十里的人们纷纷集中到渣江镇赶集,俗称“赶八”。赶八起源于清朝,古有“立春五戊为春社”之说,主要是为一年的农业生产特别是春耕生产做准备,交易的产品以农资、农具、耕牛等为主。“赶八”之日,人声鼎沸,万头攒动,各种叫卖声不绝于耳,2002年央视经济频道《金土地》栏目和湖南卫视为渣江“赶八”作了专题报道,被誉为“中国农村的农博会”。 特色小吃 渣江的饮食文化底蕴深厚,婚庆嫁娶丧等红白喜庆之时,“土头碗”、“假羊肉”及各类汤饮烹饪精美,色香味俱佳,香飘八方。祖传秘制的“霉豆渣”入口清香,并具有益气健胃之功效,深受各方人士的喜爱。“渣江米粉”以其独特的制作工艺和美味享誉三湘四水,渣江粉馆现已遍布江南各省市,登上了大雅之堂。 “假羊肉汤”并不是用羊肉做成的,它是以猪头肉、猪瘦肉,佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用。再将荷折片切成细长条,倒入肉汤中,煮沸10分钟,加入蒜苗、葱段和黄花菜,起锅,淋入香油,撒上辣椒粉和胡椒粉即成。“荷折片”是一种用红薯淀粉掺水搅成糊状,再倒入滑过植物油的锅中,文火加热,摊成荷叶状薄片。一碗假羊肉汤上席,只见碗上飘着一层红艳艳的椒油,衬以绿莹莹的蒜苗、葱段,金灿灿的黄花菜,鲜辣香溢,醇厚可口,使人胃口大开。它不但具有羊肉的特殊香味,食后生热,且无羊肉的膻腻之感,是一种颇具特色的地方小吃。 |
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