羊脑乡位于安仁县县境东部，与茶陵县、炎陵县接壤，总面积101平方公里，其中耕地1.4万亩，林地９万亩。清代属浦东都；民国时先属大麓乡，后属莲湖乡；1952年划属第六区（坪羊区），1956年开始设羊脑乡，1958年与关王、 豪山等乡合并为东风人民公社，1961年分出为羊脑人民公社，1984年恢复乡建制。现辖源田、"广义、福星、中洞、梅湾、里山、东冲、连塘、石壁、哨上、坪塘11个行政村，92个村民小组，2100户。全乡15个党支部，313个党员。 境内峰峦重叠，木材、药材、楠竹、煤炭资源丰富。民国以前，交通不便，一直处于贫困落后状态。大革命时期，该地区为井冈山革命根据地外围，红军湘南游击大队长期以此为活动据点，发动群众开展打土豪劣绅活动。大革命失败后，国民党反动派对羊脑乡进行反疯狂反扑，大肆搜捕枪杀共产党员和无辜群众，有62人为革命事业壮烈牺牲。

　　新中国成立后，县人民政府大力扶助革命老区建设。羊脑乡先后修筑小型水库8座，山塘300余口，乡村公路10条。农业生产条件逐步改善，交通状况好转，所有村庄实现电灯照明和电力加工。

　　近年来，大力调整产业结构，畜牧业、食用菌、药材种植、木材加工产业发展较。

　　2006年，该乡实施“工业兴乡”，发展“特色农业”，各项工作取得较大发展，全年完成GDP3805万元，同比增长15%；招商引资项目3个，引进外资900万元，同比增加60万元，实现财政收入256万元，全年坚持一村一品的发展线路，5000亩优质稻、400亩杂交稻制种基地、瘦肉型良种生猪基地、2000亩玫瑰红香柑基地，200亩药材种植基地以及大范围的食用菌基地齐头并进，异彩纷呈。全年粮食总产量7658吨，农民人均纯收入1400元。