新康乡是历史上长沙地区一个重要商业口岸，建国前是湘江下游主要盐茶、竹木经销商埠。新康乡地处望城北部，是望城的北大门。东临湘江，南依沩水，连宁乡，北靠沩水哑河。新康乡总面积47.2平方公里，人口30787，辖16个村，1个居委会。高乔大道横穿乡境，东西有湘江，沩水水陆通湘阴、益阳、宁乡，交通便捷。境内生产优质水稻，盛产鱼、藕、菱、猪，素称“鱼米之乡“。

　　新康乡地处湘江之滨，辖9个村，1个社区居委会304个村（居）民小组，总户数8427户，总人口30994人，其中农业人口30241人，外来人口260人。新康乡总面积47.6平方公里。全年农村经济总收入47277万元，其中第一产业14077万元，第二产业28000万元，分别占29.78%、11.02%。实现财政总收入744万元，农民人均纯收入4291元。

　　新康乡认真实施“借城活乡，依法治乡，科技兴乡，产业旺乡”的方针，经济取得了长足的发展。2001年，新康乡经济总收入1.6亿元，农民人平纯收入2400元。

　　新康乡共有乡镇企业732个，其中乡办企业5个，村办企业10个，私有企业540个，个体民营企业177个。龙头企 业———新康建筑公司为国家二级建安企业，连续三年被评为市“先进企业”。新引进的专利生产企业创垦科技发展有限公司新康高效有机生物肥厂即将投产。养殖业鲜鱼、奶牛养殖又有了较快的发展。望兴孵化场、山林珍稀果木基地扬名县内外。

　　新康乡是一个开放的乡镇，严格实行政务公开，设立了办公指南，无乱收费、乱罚款、乱摊派，无索拿卡要的现象。办事公正、公平、公开。乡机关内设党政办、经济发展办、社会事务办、综合治理办、计划生育办等5办。

　　新康乡共有乡镇企业732个，其中乡办企业5个，村办企业10个，私有企业540个，个体民营企业177个。龙头企业———新康建筑公司为国家二级建安企业，连续三年被评为市“先进企业”。新引进的专利生产企业创垦科技发展有限公司新康高效有机生物肥厂即将投产。养殖业鲜鱼、奶牛养殖又有了较快的发展。望兴孵化场、山林珍稀果木基地扬名县内外。 新康县有得天独厚的水陆交通优势，具有极佳的投资前景。新康集镇有多宗土地、多处厂房出售，十分有利投资办厂兴业；高乔大道两厢特别有利于开发集养殖、休闲于一体的新型服务业，希望有识之士来此发展。我们的政策是：只要有新康，一切好商量。

　　新康科教文卫社会事业出现了新的面貌，特别是教育事业有了长足的进步。新塘中学先后有多名学生在全国奥赛中夺魁，新康中学、新塘中学在全县中考中名列前茅。

基础建设

　　新康乡规划局党组组织机关党员、干部及所属单位负责人，认真学习市委工作报告，并就报告中提出的未来五年“建设特色新康、开放新康、文化新康、和谐新康”展开讨论。大家认为，建设特色新康乡、文化新康乡，一个重要内容是建设有文化、有品位、有特色的乡镇，而建设特色乡镇，规划必须先行。

　　新康乡结合市委提出的建设特色乡镇要求，提出了乡镇规划工作六点新思路。一是针对汉丹铁路东移，汉十高速公路建成和随岳高速公路动工建设，乡镇对外交通发生变化的新情况，启动并完成新康乡第五次城市总体规划修编，满足经济社会和乡镇建设快速发展需要；二是围绕镇政府提出的战略，完成新区24.8平方公里详细规划、汉十高速公路联络线两侧控制性详细规划、新区内部分居民点规划；三是高起点、高质量编制“一河两岸”及白云湖库区景规划，擂鼓墩景区----炎帝神农故里旅游专用线规划，促进旅游乡镇建设，提升乡镇品位；四是规范办事程序，精简审批环节，实现规划审批新提速；五是转变作风，真抓实干，热情、高效地为项目建设和招商引资服务；六是强化监管，加强协作，及时发现并严肃查处各类违法违章建设，坚决维护乡镇规划的严肃性、权威性。

乡镇特产

　　水稻

　　水稻是一年生禾本科植物，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。世界上近一半人口，包括几乎整个东亚和东南亚的人口，都以稻米为食。水稻源于亚洲和非洲的热带和亚热带地区。水稻播种面占中国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。栽培历史已有6000～7000年。为重要粮食作物，除食用颖果外，可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻秆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻根可供药用。

　　芝麻

　　芝麻原称胡麻，据说可能源于非洲或印度，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。中国四大食用油料作物的佼佼者，是中国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。中国自古就有许多用芝 麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴，一直著称于世。

　　银杏

　　银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孓遗植物，有“植物界的大熊猫”之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，它的经济价值排名第三，是名副其实的“宝树”。它的价值主要体现在食用与药用、生态、木材、科研四个方面。银杏果仁内含黄铜甙、银杏酸等多种成分，具有抗结核、抗真菌、抑制癌细胞扩散的作用。银杏叶临床应用于治疗冠心病、心绞痛、心脑血管类疾病。银杏果、叶提取物还具有美容功效，可用来配制美容产品。另外，银杏的根、皮也可入药，用于治疗白带、遗精等疾病及某些牲畜疾病。银杏果外皮含有氢化银杏酸和银杏黄酮等化学成分，可作为制药原料。

　　桃按果肉

　　桃按果肉分类可分为白肉桃、黄肉桃和红肉桃，红肉桃果肉血红色，有血桃之称，品质优良，外观诱人，为中国珍稀桃品种。特别是红肉桃之王――红心蜜。红心蜜为综合性状最好的红肉桃品种，平均果重190克，最大460克。果面鲜红色，果肉血红色，果汁粉红色，硬肉离核，脆甜，含糖量12％，品质极优。不裂果，无须套袋。每年6月中下旬果实成熟，极耐贮运，在6月份的高温天气下，常温贮7～10天后果肉不变软，且品质仍佳。早果性好，极丰产，抗病力特强，几乎不感穿孔病，非常适合南方高温高湿地区种植，在年均温18℃以下的地区绝对种植成功，其红色果肉非常受消费者欢迎。