澧县辖乡。1950年建如东乡，1958年建卫星公社，1959年更名如东公社，1984年复改乡。如东乡位于县境东北，松滋河中支西岸，距县城25公里。面积67.12平方公里，人口2.8万人。如东乡乡政府驻如东铺。有公路直通县城。

　　如东乡辖枫林、建设、裕农、裴黄、高崇、邱家、传讯、鲁家、黄虎港、长福、牛张、驰马岗、广兴、新农、牌北、牌南、礼安17个村委会和如东铺居委会。

　　乡镇企业以建材业为主。农业以水稻、棉花、油菜种植为主，兼产豆类、湘莲、鱼类。

　　全年共完成工农业总产值1.82亿元，增长11.2％，完成固定资产投资1213万元，增长10.7％，其中新上工业项目3个，总投资370万元。农民人平纯收入达到3561元，较上年增长358元。

　　全年围绕新农村建设工作，加大基础设施建设力度，共有3个村硬化水泥路面7.8公里（杨家当4.1公里，邱家1.7公里，高崇1.5公里，小学0.5公里）。实施改水改厕的农户达到480户，其中杨家当村的改厕工程在市、县检查中名列前茅。