金水区地处郑州东北隅，因金水河流经境内而得名。处在华北沉降带开封坳陷区西南边缘过渡地带，是黄河冲积扇形平原南翼的顶端。金水区是省委、省政府所在地，是河南省政治、经济、文化、金融、信息的中心地区。辖区经济繁荣，金融、证券、商品交易所、保险机构齐全，是国内各大银行驻豫总部所在地；辖区内有亚洲最大的铁路运输编组站—郑州北站，纵贯全国南北的京珠高速与横跨东西的连霍高速在区内交汇。面积58平方公里。人口86.5万人(2005年)。

行政区划

　　金水区辖18个街道：经八路街道、花园路街道、人民路街道、杜岭街街道、大石桥街道、南阳路街道、南阳新村街道、文化路街道、丰产路街道、东风路街道、北林路街道、未来路街道、龙子湖街道、祭城路街道、凤凰台街道、国基路街道、杨金路街道、丰庆路街道

建置沿革

　　金水区是郑州市中心城区，因流经辖区、起源于春秋战国时代的金水河而得名。解放前，辖区属郑县管辖。1948年郑州解放，郑县分为郑州市和郑县，辖区城区部分属市、农村部分属县。1953年撤销郑县，成立郊区，辖区城区部分归陇海区、二七区和建设区，农村部分属郊区。

　　1960年4月，金水人民公社成立；1961年8月更名为金水区，区辖9个街道办事处和海滩寺农业公社。1987年3月，郑州市进行区划调整，撤销郊区、金海区，原郊区的柳林乡、祭城乡、姚桥乡和原金海区的庙李乡划归金水区，金水区的刘砦街道办事处划归邙山区。

地理环境

　　金水区处在华北沉降带开封坳陷区西南边缘过渡地带，是黄河冲积扇形平原南翼的顶端。全区属平原洼地，为黄河冲积平原，局部有盐碱和风成粉细沙丘堆积。

　　金水区地处北温带和亚热带气候的过渡带，属大陆性气候，四季分明，日照时间长，热量充足，春旱多风，冷暖无常；夏炎多雨，水热同期；秋凉清爽，日照充足；冬季干燥，风多雪少。年平均气温14.8℃，降雨量586.1毫米，无霜期213天，日照2052.6小时，与1951年～1980年间的平均值相比，气温高0.6℃，雨量减少54.8毫米，日照减少332.7小时。

经济建设

　　2004年，全区生产总值36.57亿元，比上年增长16.9%。其中，第一产业增值加1.7亿元，下降2.6%；第二产业增加值18.77亿元，增长23.1%；第三产业增加值16.1亿元，增长13.1%。财政收入完成6.37亿元，增长26%。城镇居民人均可支配收入达到11362元，增长14.2%；农村居民人均纯收入7143元，增长15.2%。

　　农业结构调整步伐加快，以绿化苗木、水产、畜牧、蔬菜为主的四大支柱产业稳步发展。全年共发展绿化苗木种植240公顷，新增蔬菜面积153.33公顷，新增名特优养殖水面80公顷；奶牛集中养殖区7个，全区奶牛存栏总量达到7011头。观光休闲农业发展势头良好，已形成以陈砦花卉市场为中心的花卉观赏区和以黄河渔场为中心的渔业生态休闲区。引进苗木、花卉、蔬菜新品种32个，培养农业技术人员和实用技术人才1.2万人。加强无公害蔬菜农药残留检测，对猪肉实行市场准入制度。农业基础设施和生态环境建设得到加强；农村集体经济股份试点工作稳步开展，全区全部免除农业税，实现了农民零负担。

　　工业对经济的支撑带动作用日益凸现。重点企业、科技型企业比重进一步提高，完成技改项目29个，一批高科技项目相继投入建设。开发新产品50种，金苑牌面粉被评为中国名牌产品，奥克牌啤酒被评为国家绿色食品。全区规模以上企业完成增加值10.71亿元，增长27.8%；累计实现工业销售收入39.66亿元，增长45.7%；实现利税1.86亿元，增长50%；产销率达到98.6%。工业对全区经济的贡献率达45.8%，拉动经济增长7.74个百分点。

　　第三产业快速发展。在全区83个商品交易市场建立健全了各项制度。大力发展会展经济，先后举办了第三届中国郑州春季农资交易会、郑州春季种子交易会；加强旅游配套设施的建设，开展假日旅游活动，重点开发观光旅游业，培育了新的经济增长点。新开工建设商品房205万平方米。中环百货、南阳路家世界、百脑汇数码资讯广场、华丽灯饰广场、外运发展大厦、凤凰城建材物流园等一批现代商贸物流项目投入运营。社会消费品零售总额完成54.04亿元，增长16.6%。招商引资质量明显提高。全年全区合同利用外资9148万美元，实际利用外资3230万美元，增长32.6%；完成出口创汇9854万美元，增长107.3%；新批三资企业21个。全区社会固定资产投资累计完成44.6亿元，增长35.1%。39个重点建设项目全部开工，年度投资18.2亿元，其中完工项目14个。

基础设施

　　城市基础设施建设进一步加强。建成城市小游园8个，新增绿地42万平方米，改造支路背街小巷49条，完成东风路等17条主次干道街景市容综合整治和北环综合整治，取缔2个市场，规范了其余的81个市场。取缔燃煤大锅炉37台，拆除小锅炉16台。社区建设全面推进，全区91个社区、553个单位和庭院、1082个居民楼院通过人居环境建设达标验收，建成花园路、经八路、丰产路3个省级社区建设示范街道，建成12个社区服务中心、144个社区服务站，便民利民服务网点达715个。郑东新区征地拆迁安置工作稳步推进，全年共完成53个项目的土地征用，拆迁农户231户784人、商户1277户，拆迁面积41.3万平方米。配套设施建设顺利进行，建成东点小学、南点小学和白庄小学。

社会事业

　　社会各项事业全面进步。全年全区新增科技企业52个，技工贸总收入7.1亿元，技术贸易额5400万元。科技对经济增长的贡献率达到53.4%，该区再次被评为“全国科技进步先进区”，被省科技厅认定的高新技术企业和高新技术产品分别达到21个和37个。深化教育改革，校本教研工作得到教育部肯定，300多个课例在省级以上优质课评比中获奖。安置适龄儿童入学1.12万人，基本解决农民工子女入学问题，免除了全区城市“低保”户和农村特困户子女中小学义务教育杂费。辖区选手朱宏艳、任桂香、张岩在希腊残疾人奥运会上夺得7金1银1铜。通过有效落实“两个确保”及“三项保障”等措施，实现下岗失业人员及其他人员就业再就业27378人。全年新开发就业岗位5.8万个，培训各类劳动力1.7万人。建立区、乡、村三级农村劳动力转移就业管理服务网络，完成农村劳动力转移就业10737人。全区各类社会保险基金滚存结合总额达1.5亿元。辖区企业离退休人员全部纳入社会化管理，城市“低保”月供标准提高至200元，全年享受“低保”的居民达3913人，实现了应保尽保。农村计生家庭养老保障工程启动，6个试点村已参保72户，区、乡两级财政投入资金32.46万元。婚姻登记机关改善服务，被评为“全国先进婚姻登记机关”。柳林镇马头岗村被国家司法部、民政部评为“全国民主法制示范村”。

节庆活动

　　河南人爱吃面条，并有许许多多吃面条的方法。就品种来说，常吃的有汤面条，捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。面条是河南人除馍之外的另一大主食，平时每天至少吃一顿。面条的制作方法，因季节的更替不断变化。

　　中原民间有句俗语，叫“面条擀薄切窄，不怕临时添客”。意思是补面导的时候，把面条擀得薄一些，切得细一些，就是临时来了客人，主人也不会手忙脚乱。多添几碗水，客人的饭就出来了。所以说，人们爱吃面条，不仅仅是面条好吃，省力省时，它与吃米饭吃馍相比较，还是非常节约的。从吃面条这个习俗中，可以看出中原人民勤俭持家、朴实厚道的优秀品质。

　　牛郎、织女的故事流传了千百年，衍生出许多有趣的民间习俗。七夕的重头戏主要在女孩的身上！因为传说中，织女的手艺极巧，能织出云彩一般美丽的天衣。为了使自己也能拥有织女一般的巧手，在少女之间，遂发展出了一种“乞巧”的习俗。乞巧的习俗大约早在汉代就已形成，只不过是后来才和牛郎、织女的故事相结合。乞巧用的针就分双眼、五孔、七孔、九孔之多。七夕晚上，手拿丝线，对着月光穿针，看谁先穿过就是“得巧”。另一种丢针卜巧的方法，是在七夕的中午，放一盆水在太阳下爆晒，过了一段时间后，空间中的尘土就会在水面上结成一层薄膜。这时把针丢在水里，有了薄膜的支撑，针会浮在水面上。再看看水中呈现的针影，如果成为云彩、花朵、鸟兽之形，就是得巧。反之，若呈现细如线、粗如槌的影子，就是未能得巧。有些妇女，采集各种鲜花，放在盛有水的铜盆里，露置院中，第二天取来搽面，据说可使皮肤娇嫩白净。有些妇女捣凤仙花，取汁，染无名指和小指甲的指，称“红指甲”。有些妇女还唱〈〈乞巧歌〉〉：“乞手巧，乞容貌，乞心通，乞颜容，乞我爹娘千百岁，乞我姐妹千万年。”除此之外，七夕当天还得在月下设一香案，供上水果、仙花向织女乞巧。据载，蔡州有位丁姓女子，十分擅长女红。有一年七夕她乞巧时，看到一枚流星掉在她的香案。第二天早上一看，原是只金梭。从此之后，她的“巧思益进”。乞巧的方式之多，甚至连祭织女的供品也可派上用场。供品中必不可少的是瓜果，如果夜里有嬉子（一种小蜘蛛）在瓜果上结网，就表示该女子已得巧。讲究一点的，如唐朝宫女，就把喜子放在小盒子中，第二天早晨打开来看。如果网结得不好就是巧乞得少。另有窃听哭声之说，据说必须要是个童女，在夜来人静之时，悄悄的走进古井之旁，或是葡萄架下，屏息静听，隐隐之中如果能听到牛郎、织女对谈或是哭泣的声音，此女必能得巧。

地方特产

　　霸王大葱：因植株高（1.3—1.5米）、纯度精、产量高、营养丰富而得名，其葱白长达50—60公分，洁白脆嫩，味道香甜，烹饪熟食，犹有风味，是美食家和名厨眼中的珍品。金水区4万亩大葱生产基地已经建成，亩产3000公斤左右。

　　龙须糕：具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。糕点表面呈须状，故名楷须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。