依庄乡位于河北省曲周县东南部，距县城26.5千米。面积44.12平方千米，人口2.62万人（2002年）。辖12个行政村，乡政府驻依庄村。曲（周）柴（堡）公路斜穿乡境。东距106国道5千米。

历史沿革

　　1962年建寺头公社，1974年更名依庄公社，1984年改乡。1997年，面积40.4平方千米，人口2.6万，辖北寺头、西路庄、东路庄、宋庄、依庄、牛疃、军营、曹庄、东来村、西来村、军寨、禾秀寨12个行政村。

气候状况

　　依庄乡属暖温带半湿润大陆性季风气候区，年平均气温13.1℃。七月份最热，平均气温为26.8℃，极端最高气温为41.1℃，1月份最冷，平均气温为-2.9℃，极端最低气温为-19.9℃。五霜期年平均201天，10℃以上积温4472.0℃。年平均降雨量为556.2毫米，降水主要集中在7至9月份，占全年降雨量的三分之一，雨热同期，对农业生产十分有利，土地生产潜力大。但春季干旱多风，十年九旱，冬季寒冷，雨量稀少，旱灾和病虫害是对农业生产危害最大的自然灾害。

特色农业

　　鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇性平，味甘滑，具有清神益智，益脾胃，助消化，增加食欲等功效。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。河北曲周县依庄乡政府目前正积极发展食用菌产业，据一位技术人员讲2006年当地已经开始示范性种植林下，现已经成功培育出鸡腿菇等珍稀菌类，在2007年将初步建设40亩食用菌种植基地。到2008年食用菌种植基地发展到400亩。为农民增加创收找出新路子。

林业发展

　　依庄乡不断加快城镇建设步伐，加大旧城改造力度，提高群众的生活品位和生存环境，使城乡居民居住条件普遍改善，依庄乡科学确定乡镇空间布局以城乡面貌三年大变样活动为契机多渠道融资，高起点规划，因地制宜地精心构思新形象。该乡积极搞好单位庭院和街巷拆墙透绿、见缝插绿和立体绿化工作。另外大力加强街道沿路大型建筑物的夜景亮化工作。 曲周县依庄乡积极探索林业挖潜增效新途径，力求增加土地的单位产值，先后实施林棉、林粮间作，均效果不明显，林下经济成了一条砸不开的“死胡同”。2008年年初，又从廊坊农科院引进林业和食用菌共生技术，在该乡马军营村进行试种，根据食用菌的季节性，香菇、木耳、鸡腿菇、双孢菇、草菇都可种植，一年亩收入可达两到三万元左右。此种植技术不但开创了全市林下立体种植经济的先河，也为林业挖潜增效开辟了一条新途径。

乡镇风光

　　依庄乡位于曲周县东南部，境内地势平坦，平均海拔39.6米，资源丰富，粮食作物主要以小麦、玉米、谷类等为主，经济作物主要以棉花、林果、蔬菜、油类等为主。依庄乡注重农村公路建设，实现了村村通公路，解决了农民出行难问题。实施“村村通客车”工程，开通多条公交专线，在干线公路上设置多个候车亭、候车点。并投资建成客运站。站内设有候车厅、休息室、厕所等，形成了连接县乡村的客运网络。 依庄乡按照“统一规划，分步实施，连片开发，规模治理”的原则进行土地治理。在打井、修路、铺设地下防渗管道等工程建设上，全部公开招标，有效保证工程质量。在路树管护上，实行效益分成管护法，收到良好效果。项目区树木成活率、保存率均达到95％以上。在机井管护上，实行承包责任制，即由村委会召开村民代表会确定机井承包标的，由全体村民竞争投标，标高者取得承包权，并承担机井正常使用维修费用，保证了使用，延长了寿命，发挥了效益，严格规范管理。

特产美食

　　甜玉米 曲周县依庄乡盛产甜玉米，甜玉米是特有玉米的一种，它富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米具有独特的营养价值、良好的口感和加工性能，经济价值较高。依庄乡甜玉米系列食品已开发的有甜玉米粒罐头、真空软包装玉米棒和真空软包装玉米粒等。产品皮薄肉嫩、营养全面、富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、多种维生素和氨基酸，鲜甜可口，风味独特。目前，产品已销售全国二十多个大中城市。部分产品还出口俄罗斯等国家。 曲面 依庄乡民间传统食品，取绿豆、黄豆、冬小麦3种主料，按一定比例磨成细粉，合置盆中，拌入鸡蛋清与芝麻香油。调和成面块；揉和约半小时以上，使之成为软、柔、韧兼备的熟面，再用纯绿豆粉做铺面，用面杖擀压成薄片，以快刀切为粗细一致的细条，最后按规格断拢成把，成为成品。条细如丝，色泽淡黄，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韧。质疏散不粘连，耐贮存，便携带。为高蛋白营养食品，极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。曲面已有300多年历史。河北曲周属于杂粮产区，古时候麦子多从关内购进，售价高昂，而当地人又十分喜欢吃面类食品，人们就用土产的各类豆子磨成粉，轧制成杂面食用，后来杂面逐渐由民间传入皇宫。据史料记载，乾隆年间，要派太监购买曲面。可见，曲面已成为常用御膳之一。