肥乡镇，县政府驻地。位于县境中部。地方铁路邯常、肥曲两线，邯济准轨铁路过境。面积80.4平方千米，人口6.91万人（2002年）。辖39个行政村。镇政府驻李庄村。古迹有元代昭文馆大学士窦默墓碑，镇北古刹井堂寺。

　　1953年建城关乡，1958年改公社，1984年改镇，1988年更名肥乡镇。1996年常耳寨乡、翟固乡并入，辖行政村39个（38个自然村），面积79.8平方千米，47168人。1997年，面积79.8平方千米，人口5.9万，309国道和即将兴建的邯济铁路横贯东西。辖潘村、东北庄、城南堡、常庄、赵庄、辛庄、南关、南街、西关、西街、北关、北街、东关、东街、李庄、常耳寨、勒马台、梁庄、高庄、龙堂堡、前屯、打席营、蔡庄、曹庄、南西落堡、北西落堡、前翟固、后翟固、城西、申庄、前黄寨、后黄寨、铺上、郭家堡、赵寨辛庙、西张寨、东张寨、郑村39个行政村。

　　肥乡镇位于肥乡县中心，309国道从镇南部穿过，并设有一中型货场，具有优越的地理位置和十分便利的交通运输条件，所辖各村基本实现了路面硬化和长途程控电话地拨。辖区内有多处名胜古迹，其中位于镇北部的井堂寺，近年来又修葺一新，楼阁古朴典雅，造型别致辞，吸引了山东、河南等数百公里外的游客。另外还有窦默墓等古迹，更增添了肥乡镇的吸引力。

　　肥乡镇以农业为主，工商贸并举，是一个综合实力较强的乡镇。“九五”以来，高效农业迅速发展。以东张寨为中心的蔬菜种植面积1000余亩。以高庄为中心的食用菌种植业，已由原业单一的蘑菇种植发展到制种、养菇、加工等一条龙服务体系，产品畅销周边市、县，有的还通过外贸部门出口到国外。省、市有关领导曾多次到高庄参观考察，给予了充分肯定。

　　乡镇企业、个体私营经济也有了较大发展。其中，肥乡镇油脂加工厂、西街铸造厂、北街酱油厂、东北庄棉织厂、西关金龙家俱有限公司，在该镇经济发展中占有重要地位，在全县也具有一定的影响力。近年来发挥区位优势，大力发展三产服务。辖区内服务设施齐全，商业门店磷次栉比；投资100元元修建了一个集游泳、餐饮于一体的大型娱乐场所。

　　肥乡镇是全县人口最多，面积最大，耕地最多，实力最强的大镇。曾多次受到上级有关部门的表彰。