南山嘴乡位于河北省承德市围场县县境西南部，距县城64千米。小滦河流经乡境。乡政府驻山咀村。面积173.47平方千米，人口0.49万。辖4个行政村。
1958年属孟奎公社，1961年析置南山咀公社，1984年改乡。1997年，面积173.5平方千米，人口0.5万，辖官地、石棚、卡伦、山咀4个行政村。
