兴业县,隶属于广西玉林市,位于广西壮族自治区东南部,玉林市西北部。东邻北流市,南靠玉州区,东北接桂平市,西北连贵港市港南区,西南与浦北县为界,总面积1468.38平方千米。兴业县辖13个镇。兴业县常住人口51.04万人。
唐朝麟德二年(665年),置兴业县,后多次变更。兴业生态环境优美,境内有被誉为“岭南第一岩”的国家AAAA级鹿峰山风景区、天外天风景区、李宗仁屯兵连升三级发迹遗址、庞村清代民居群、兴业县大水旅游度假区等旅游景观,是自治区级“全域旅游”创建县。全县肉鸡年出栏量占广西七分之一,素有“三黄鸡之乡”的美称。
【行政区划】
兴业县辖13个镇:石南镇、大平山镇、葵阳镇、龙安镇、山心镇、城隍镇、高峰镇、蒲塘镇、沙塘镇、洛阳镇、北市镇、卖酒镇、小平山镇
【建置沿革】
上古,兴业县域,唐、虞时为南交地。 夏、商,为荆蛮徼外地。 春秋战国,为百越地。 周末为西瓯、骆越地。 秦,秦始皇三十三年(前214年),秦平岭南,置桂林、南海、象三郡。今县地属桂林郡。 唐,武德四年(621年),复置兴德县,旧治今属葵阳镇旧县村西南附近,与石南县同属南尹州(今贵港市地)。贞观九年(635年),石南、兴德两县改属贵州(古贵州即今贵港市)。 宋,开宝五年(972年),废郁平、兴德、潭栗3县并入兴业县,郁林州迁治兴业县。至道二年(996年),郁林州治迁至南流县(旧治今属玉林市玉州区)。兴业县仍属郁林州。郁林州治在兴业县地前后共330年。 元,兴业县属湖广等处行中书省岭南广西道(后改广西两江道、广西行中书省)郁林州。 明,兴业县和郁林州属广西行省(后改布政使司)梧州府。 清,兴业县初属广西省。雍正三年(1725年)八月,郁林州改为广西省郁林直隶州,兴业县属之。 中华民国,今县境仍设兴业县,县治在今石南镇环江村。 1949年12月1日,兴业县解放,成立中国人民解放军兴业县临时军政委员会,行使县人民政府职能。 1951年1月17日,成立兴业县人民政府,属郁林专区。 1951年7月9日,兴业县属容县专区。 1952年8月,广西省人民政府第六次行政会议决定,将兴业县撤销合并郁林县。 1997年4月22日,复置兴业县,隶属地级玉林市。
【地理环境】
位置境域 兴业县位于广西东南部,玉林市西北部,东邻北流市,南靠玉州区,东北接桂平市,西北连贵港市港南区,西南与浦北县为界。总面积1468.38平方千米。
地形地貌 兴业县境内山、丘、平原兼有,地势起伏相依,丘陵山区主要分布在山心、北市、小平山、城隍等镇;中部和东部为小平原,主要分布在石南、葵阳、大平山、蒲塘等镇。
气候特征 兴业县地处北回归线以南,属热带季风气候区,温暖湿润,光热充足,无霜期长,雨量充沛,土地肥沃。年平均气温为21.8℃,≥10℃年积温达5000—8300℃,持续日数为270—340天,无霜期354天以上;年降雨量1592毫米。
【社会事业】
教育事业 兴业县有小学163所,专任教师2957人,在校学生49038人;初中18所,教师1961人,在校学生26373人;高中5所(含完全中学2所),教师1043人,在校学生13273人;中等职业学校1所,教师31人,在校学生3739人。特殊教育学校1所,教师7人,在校学生45人。义务教育巩固率101.19%。高中阶段毛入学率96.69%。
文化事业 兴业县共有县级以上公共图书馆1个,文化馆1个,博物馆1个。镇以上文化馆(站)14个。全县共有广播电视台1座。有线广播电视用户 2.32万户,数字电视用户2.32万户。年末广播节目综合人口覆盖率为98.84%,电视节目综合人口覆盖率为99.45%。
卫生事业 兴业县共有医疗卫生机构437个,其中医院6个,乡镇卫生院13个,诊所(卫生所、医务室)27个,村卫生室388个,疾病预防控制中心1个,卫生监督所(中心)1个,妇幼保健院1个。医疗卫生机构床位2725张,其中医院1461张,乡镇卫生院1204张。卫生机构人员3153人,其中卫生技术人员2441人。在卫生技术人员中,执业医师和执业助理医师780人,注册护师和护士953人。
【交通运输】
兴业县毗邻粤港澳,面向东南亚,背靠大西南,南接北部湾,境内有黎湛铁路、南宁至玉林城际铁路(在建),广昆高速、荔玉高速公路、国道324线、省道308线贯穿县境。
【风景名胜】
燕山湖
位于兴业县葵阳镇铁联六闲村。燕山湖又名燕子大塘,其名由来已久,据说是因为每逢春天时节,许多燕子从燕山纷纷飞出,齐聚湖边,在湖面上追逐嬉戏,翩翩起舞,呢喃歌唱,犹如群燕在举行盛大的舞会。湖中之鱼肥大甘美,无腥味,在兴业颇有名气。
龙泉洞
洞位于鹿峰山中部,此洞是地质变迁形成的喀斯特溶洞。曾经野蛮的向导路程1268米,游览时间约60分钟。龙泉岩风景名胜区位于兴业县城隍圩东面1.5千米处。景区由龙泉岩、鹿峰山石林公园等组成。占地面积约2.7平方千米,海拔在130—380米之间,属亚热带季风气候。整个景区以山岳景观及溶洞景观为主,田野及森林风光次之,山景、洞景、水景交相辉映。1995年被定为自治区级风景名胜区。
鹿峰山
位于兴业以东,距县城18千米,景区由龙泉岩和鹿峰山石林公园两大部分组成,其中龙泉岩为省级风景名胜区,被誉为“岭南第一岩”。鹿峰山景色区是以山岳景观和溶洞景观为主,田园风景及森林现象为铺的景色区。洞景、山景、水景相同相成、相形见绌。鹿峰山景区的景观特点可概括为"奇、幽、险、壮、秀"五个特点。鹿峰山固然景域范围小,但景观种类多。
何以尚故居
何以尚,字仁甫,兴业县石南镇东山村人,明嘉靖三十一年(1552年)举人,官至太卜寺卿,从三品衔,因闯宫救海瑞而闻名。何以尚故居建筑主体面积为152 平方米,整座建筑为青砖包墙,内砌泥砖,硬山顶型制,屋顶上有灰沙雕压脊,两边翘峨,上厅用格木柱抬梁,有屏风窗格,正堂上有悬户部赠牌匾“圣世名卿”。故居已经被玉林市、兴业县定为廉政教育示范单位,是当地干部群众学习和传承的教育基地。
【传统村落】
城隍镇大西村
2017年,城隍镇大西村列入中国传统古村落名录。 兴业县城隍镇大西村紧靠鹿峰山,距城隍镇人民政府0.5千米,石大二级公路自北而过,东面与城隍圩连成一体,交通便利。大西村历史悠久,古建筑比较集中。村中建于清朝的上梁宗祠和下梁宗祠、钟氏宗祠、古民居有大夫第(石砖大屋)、梁绍赞宅、西村大屋、梁宗瑶宅、黄家庄最能够反映清代岭南建筑风格,具有较高的历史、文化、艺术和科学价值。 大西村的古迹、文物较多。除古屋外,村中存留的有古庙、古井、古坟、古巷、古石碑、古钟、古牌匾、古藤盾等。如古巷有金鸡巷、石砖巷、九曲巷、黄屋巷,牌匾有大夫第中的“文魁”和“武魁”、西村黄家的“兵部差务府”等。这些饱含人文元素的历史文物,为子子孙孙留下了宝贵的物质和精神的遗产。 李宗仁二次驻军城隍,大西村梁氏宗祠作为李宗仁的驻军司令部,火烧天棚、李宗仁连升三级典故出自梁氏宗祠(李宗仁回忆录)就自然成为景点之一,每年都吸引了不少游客前来参观。
兴业县石南镇谭良村
2019年,谭良村获第五批列入中国传统村落名录。 谭良村位于兴业县县城东郊4千米处,其古建筑主要是明代以来的古建筑,宗祠、庙堂、民居大宅二十多座。古村落造型风格独到,对称及不对称布局兼而有之,从一进三开间、二进四开间、三时四开间到三时六开间。房屋多属硬山搁檀式结构,一底一搁、翘脊、重檐、歇山顶,粱檐有帮,帮雕穿花。墙体为青砖包皮、内衬泥砖,每座设有屏风。檐下、屋顶具精美彩画,屋檐、窗棂具精美雕刻。古堡建筑极具明、清朝代岭南风格。房室青砖黛瓦,木料优质,封火高墙,翘峨飞檐,浮雕灰塑,胡同紧扣。 核心景区不少名祠、名人、名景。比如:古榕迎客、古堡仙踪、莲花朝阳、贤宦电白、聚奎胡同、进士故居、龙江书室、乡贤府第,以及仙眼泉、篆竹祠、大夫祠。
兴业县石南镇庞村
2019年,庞村获第五批列入中国传统村落名录。 庞村清代民居群位于兴业城东的庞村自然村,离县城约1千米,始建于清乾隆四十一年(1776年),嘉年间大规模扩建,至晚清基本定型,已有二百多年。民居群共34幢,总面积25000平方米,方向统一,布局严谨,排列整齐,装饰豪华,壁画,石雕,木雕,泥塑等,内容丰富,鲜艳夺目。 庞村清代民居群在建筑设计、造型艺术和装饰风格等诸多方面均有奇特之处,很有欣赏价值和建筑研究价值。建筑上有其统一准则:方向皆是向南偏东(壬丙兼亥巳);基本上属硬山搁檀式结构,一底一搁、翘脊、重檐、歇山顶、梁檐有帮,帮雕穿心;墙体为砖包皮,内衬泥砖,温度较好;每座皆设有屏风。造型上风格独到。民居群造型式样多,对称及不对称布局兼而有之,从一进三开间、二进四开间、三时四开间到三时七开间不等,单座最大者占地纸15000平方米。单组建筑内门站相通,相邻建筑墙连体,相互间有近2米宽、纵横交错的狭巷沟通,门阶以青石条铺就,地面及巷道铺以青砖。在装饰上绝妙精当,在多数民居的屋檐下、屋顶下绘画有彩色的“裙画”,内容多为花卉树及鸳鸯、仙鹤、鹿等珍禽瑞兽,笔法细腻中、圆润,颜色历久如新,虽已有二百多年的历史,但依然鲜艳夺目。屋檐、窗额有精美的雕刻,多雕以盘龙翔凤、喜鹊以及如意、八宝等物体,手工精细,惟妙惟肖。
兴业县石南镇东山村
2019年,东山村获第五批列入中国传统村落名录。 东山村位于兴业县城东四公里处,始建于宋代,座北朝南,背靠那顶岭,盘古江、大桥江恰似两条银带飘村而过,构架出了“双龙戏珠”风水,交通便捷,环境清幽,地杰人灵,繁衍生息。 东山村历史文化底蕴深厚,不仅历史名人众多,而且村庄的古建筑和文物古迹也很多。东山村现保存完整的历史名人住宅故居有15处、明清宗祠建筑12处、古佛庙遗址1处、古桥5处、古园林1处、古井6处、古社庙6处、古荔枝树(树龄300年)15株、古巷道10条。其中最为著名的有:已列为玉林市文物保护单位的有明代兴建的“乡约亭”和“何以尚夫妇墓”。此外较有代表性的建筑还有明代皇帝赐建的“忠孝祠”、明清兴建的“龙门寺”、“何勒山公祠”、“百岁祠”、“鹤林寺”以及“桂花巷书院”等等。这些古建筑风格古朴,技艺精湛,体现了以“清廉”和“忠孝”的理念,体现了古朴的历史风貌和鲜明的地方特色,具有较高的教育价值、观赏价值以及研究价值。
兴业县蒲塘镇石山村石山坡
2019年,蒲塘镇石山村石山坡获第五批列入中国传统村落名录。 石山坡肖氏古民居群位处兴业北片蒲塘镇,共10多座,其中肖书绸大宅最宏大。 肖书绸大宅整体外观简直是一座城堡,建筑占地面积300多平方米,不设正大门,仅仅一个小侧门入内,当时主人可能是考虑风水立向,也可能考虑安全。这座建筑中西结合,气势恢弘。进入主宅发现一楼竟是欧式骑楼建筑风格,走廊为西式拱形,窗户为西式花窗,二楼则是中式古典建筑风格,显现了较高文化艺术,这样的建筑于玉林极为少见。大宅建成于上世纪四十年代,解放后,主人被枪毙。村文书肖贵夏为石山坡本族第11代人,据其介绍,大宅主人肖书绸为本族的本族第五代人,曾到过国外,了解欧式建筑风格,于是设计建设此中西合璧的建筑城堡。解放后,大宅被政府没收,分落其他村民居住。目前建筑保存完好,为县文物保护单位。
兴业县龙安镇龙安村
2019年,龙安镇龙安村获第五批列入中国传统村落名录。 兴业县龙安镇龙安村,位于龙安镇中南部,区域面积4.53平方千米,村委会驻龙胆,距镇政府0.5千米。东接六西村,南连三角山村,西邻长居村和扬前村,北靠腾冲村和六霍村。龙安至枫营、龙安至玉林、龙安至陈村3公路在此交会,有龙安至玉林往返班车。是镇政治、经济、文化、交通中心。 寒山山脉的歧阳岭绵延起伏,村落依山而建,古村貌保留完整,古民居建筑群完好地保存在村落中心,清澈的小溪穿村而过,两旁的古民居集中连片,古朴自然,风雨剥蚀,依旧如故。古村中用河卵石铺设的道路粗犷凝重,迂回曲折,四通八达,贯通各户。建于乾隆三十年的太安古庙简练古朴,造型优美,工艺精美,别具一格,龙泉枫木古井浑然天成、长流不息,晶莹剔透,清凉可口。古宗祠雕梁绣柱、丹楹刻桷,走鸾飞凤,古名人居古色古香,精雕细刻,错落有致。
【民风民俗】
每年的农历四月初六,在玉林市兴业县的大平山、龙安等乡镇的各个村落里,流传着一个经久不衰的民间习俗——抢炮猪。“抢炮猪”也称之为抢花炮,是当地仅次于农历春节的重要民间民俗活动。
农历四月初六,正值春耕之后,是我市民间乡土信仰的“社公诞”。大平山、龙安等乡镇的各村不知道从那一年开始,在这个传统民间习俗节庆里,每家每户都要带上祭品到各村各屯的“社公庙”前装香叩拜,祈求社公保佑当年风调雨顺,国泰民安、添丁添寿。随后在各村最大的晒场上,进行抢花炮活动,方圆几十里都有人来参与抢花炮,晚上各村都会举行唱大戏、耍杂技等文艺娱乐演出活动。
一般各村的花炮都有六到九只炮不等。炮头放置炮座顶端,每个炮座用竹篾扎成,座圈一米二宽,高二米左右,设置四层烟花,每层有电光炮、龙箭、礼炮组成,炮座外围由红绿彩的龙凤纹纸装饰,最高一层设置炮头。 每次放一炮,放炮时置花炮于晒地中央一高台,花炮在高台之上燃放,抢花炮者在高台四周,当最后的炮头射向天空时,是抢花炮最激动人心的一刻。只见万众齐发,人流涌动,就像一场超级“橄榄球”正在进行,期间有抛帽丢鞋者,有衣服被撕破皮肤被搓伤者,最后抢到炮头上台接受大众欢呼,这一刻是勇敢者最风光的时刻。
抢到花炮的同时还可以得到一头猪仔,“猪”在我们民间图腾崇拜中寓意为富贵、财富、繁荣,谁抢到炮头谁就会在这一年里取得好“彩头”,做事事事顺,求财财运旺。所以,得花炮者都会请舞龙摆狮队敲锣打鼓迎回去,好好养这富贵猪。
而来年抢得花炮炮头者,将在来年的四月初六还愿一座炮座的同时,也把养大的富贵猪所产之仔送一只回来,敲锣打鼓舞狮舞龙送到社公庙前。进行下一轮的抢炮猪,就这样一代接一代进行这个独特的抢炮猪习俗。
【地方特产】
腊肉 相传上古时期,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月,而腊肉是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。兴业名头最响亮的要属腊肠,传统手工制作是将上好的后腿肉和肥膘肉分开切成肉片,同时加入酱油、酒和盐等调料搅拌均匀。灌成腊肠之后,需要用牙签刺破肠衣外表,挤走多余的空气。最后用粗细统一的麻绳将灌肠分成小段分扎。腊肉在太阳暴晒下,肉中的蛋白质、脂肪会加速变化,产生浓郁的风味,也就是“腊味”,而且晒出来的腊肉肥膘如琥珀,瘦肉似蜜蜡,和北方的烟熏出来的腊肉相比,显得绵软温润。
酸料 兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。
麻饼 椭圆形,巴掌大,白色的表皮上粘有不少黑芝麻,其貌不扬,却是兴业县城隍人过年喜爱的小吃,麻饼象征着吉祥如意,也是招待客人最好的传统年货之一。从和好的糯米团中捏起一团鸡蛋大小的面团,捏成皮状,然后包住馅捏成圆团,然后放到案板上用木锤锤扁,据说,这样锤制出来的麻饼表皮才会酥脆更足,更能保持麻饼的韧性。锤好后的麻饼裹上芝麻,再碾扁成饼,放到一个扁形的烧饼锅里烘烤。圆形的白色饼子,裹上黑芝麻,在铁锅里翻烤几下,至微黄色出锅,就是一个个传承了上百年历史的麻饼。
酒椒 石南酒椒外形稍皱,有光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,味道诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津。酒椒的选料与制作有其独特的方法。首先选择正宗羊角椒,以七、八成熟的椒胚最好,以柄粗、蒂固、肩大、尾尖、肉厚者为佳,长12—16厘米左右。其制作程序为:先把椒胚用清水冲洗、晾干;分层装进缸中,以装满八成为度;再按椒胚与浸液1:1的比例,用正宗老陈醋和小锅米酒各一半,兑和为浸液,倒进缸中,把椒胚压沉,加盖密封。密封的程度随气温的变化作适当调节,经半年浸渍,待酒醋已渗透椒胚,即可食用。
贡柑 外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口无渣、口感佳。贡柑是橙与橘的自然杂交品种,集橙的外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,与橘的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,有“中国第一柑”的美称。兴业县2001年引进发展种植。
竹蛆 兴业县有一道美味佳肴很出名,那就是生长在竹子里的竹蛆,不论是香煎、油炸、烘焙都是一道美味佳肴,是洛阳镇三大美食之一。竹蛆是一种高蛋白蛆虫,成虫有拇指大小,一根竹笋里会有一两条,专门啃吃竹笋,直至竹子枯死,所以竹蛆对当地竹林的生长是一种危害,在七八月份竹笋生长旺盛期对竹林的危害性就更大。竹蛆对竹林而言是害虫,但对美食家来说却是难得的天然美食。
【荣誉称号】
兴业县是国家现代农业示范区 国家农业标准化种植示范区 全国科普示范县 全国平安农机示范县 全国电子商务进农村综合示范县 中华诗词之乡 中国楹联文化县 广西畜禽产业化示范区 自治区招商引资项目大兑现工作示范县 广西氧化钙之乡 广西森林县城
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